دائمًا تقريبًا ، عند طلب طريق سياحي إلى اليونان أو الإمارات العربية المتحدة أو داخل الاتحاد الروسي في البحر ، يُطلب من المسافرين اختيار مكان الإقامة ونوع الطعام. هناك الكثير من الخيارات ، ولا يؤثر كل منها بشكل مباشر على تكلفة الرحلة فحسب ، بل يؤثر أيضًا على جودة الراحة ومقدار الانطباعات / الذكريات الإيجابية.
سيساعد ذلك في معرفة أنواع الطعام في الفنادق التي يتم فك تشفيرها. تدوين AI و FB و HB و BB و OB و UAI ليس مثالًا على تشفير التجسس. تحتوي مجموعات الحروف هذه على معلومات شاملة حول ما يجب أن يأمله السائح وما يمكن نسيانه على الفور.
ما هي خيارات الأنظمة الغذائية
يشير النظام الغذائي المتضمن في وصف مرافق السائح على شاطئ البحر أو عند سفح سلاسل الجبال إلى عدد المرات التي يمكن للزائر طلب وجبات مجانية في اليوم في مطعم / مقهى / بار بالفندق. بمعنى آخر ، لقد دفع السائح بالفعل ثمن هذه الكمية من الطعام عند حجز الجولة. غالبًا ما يتم تقديم مجموعة الأطباق في شكل بوفيه أو قائمة طعام.
وفقًا للتصنيف العالمي للأطعمة في الفنادق في اليونان أو الإمارات العربية المتحدة أو المنتجعات الأخرى ، يتم تقديم جميع الأنواع الممكنة في شكل اختصار من حرفين / ثلاثة أحرف. من المستحيل على السائح الجاهل أن يفهم أنواع الطعام التي يقدمها في الفنادق دون فك التشفير.
لاستبعاد الأخطاء ، وعلى الأقل المشاعر غير السارة أثناء إقامتك في الفندق (وكحد أقصى - إجازة مدمرة تمامًا) ، يجب أن تتعرف على الوصف التفصيلي والمفهوم لهذه الاختصارات.
أنواع الأطعمة مع الاختصارات والشروح
تستخدم جميع أماكن توطين المسافرين طريقة فك التشفير القياسية لأنواع الطعام. ماذا يعني؟ جميع الكلمات مأخوذة من اللغة الإنجليزية ، ومعرفة الترجمة ، يمكنك بسهولة فهم ما أعده هذا الفندق لظروف الإقامة.
OB (سرير فقط) ، RO (غرفة فقط) ، أو AO (الإقامة فقط)وهذا يعني "سرير فقط" أو "غرفة فقط" أو "إقامة فقط" - هذا هو أرخص نوع من الجولات على البحر ، والذي سيوفر للمسافرين مكانًا للإقامة فقط بدون وجبات مجانية إضافية.
إلى السؤال المنطقي للسائح: "هل هناك مكان لطهي الطعام؟" - ليس من الممكن دائمًا الحصول على إجابة لا لبس فيها من وكيل السفر عند عمل تذكرة. بعبارة أخرى ، مع وجود احتمال بنسبة 100٪ ، يمكنك الاعتماد فقط على المقاصف والمقاهي والمطاعم وأماكن تقديم الطعام الأخرى.
BB (مبيت وإفطار ، والذي يُترجم إلى "مبيت وإفطار") - هذا خيار شائع إلى حد ما لتوطين السياح. في سوتشي ، تضمن الفنادق التي تعمل بموجب هذا البرنامج للمسافرين مكانًا للإقامة ووجبة غداء مجانية في الصباح. سيوفر الاختيار أطباق بوفيه أو خيار كونتيننتال (أي بوفيه غير مكلف) في شكل شطائر أو قهوة ، إلخ. لا يوجد عشاء لهذا النوع من الإقامة.
نصف إقامة - ستوفر فنادق Adler لقضاء الإجازات مع هذا النوع من الإقامة في الفندق بالضرورة وجبتي الإفطار والعشاء فقط. لا توجد مشروبات كحولية أو وجبات خفيفة هنا. وبالنسبة للغداء ، سوف تحتاج إلى الاعتناء بنفسك: جميع نقاط تقديم الطعام متاحة للمسافرين إذا لم تكن هناك رغبة في الطهي.
HB + - هذا تشبيه للطعام على HB ، إلا أن الزيادة طفيفة في نطاق المشروبات الكحولية المجانية (الإنتاج المحلي). على سبيل المثال ، سيوفر فندق Gelendzhik الذي يقدم وجبات في إطار مثل هذا البرنامج للسائحين فرصة فريدة لتذوق منتجات النبيذ فقط من أفضل الأقبية في إقليم كراسنودار.
FB (إقامة كاملة): يترجم إلى "إقامة كاملة" ، أي يحصل المصطاف على ثلاث وجبات مجانية في اليوم. بالنسبة للسائحين ، يتم تقديم بوفيه مع مجموعة من السلطات والدورتين الأولى والثانية واللحوم والأسماك ومنتجات الخضروات ، بالإضافة إلى المشروبات / العصائر / الشاي / القهوة.
FB + - هذه هي نفس "الإقامة الكاملة" فقط + المشروبات الكحولية لمنتجي الدولة. يحظى هذا النوع من الإقامة باهتمام خاص عند السفر إلى الإمارات العربية المتحدة ، إلى الصين ، إلى جزر أوقيانوسيا ، حيث أن مطبخ هذه الدول خاص وبالطبع سيكون أكثر أمانًا لصحتك إذا تم إعداد جميع الأطباق من قبل طاهٍ محترف في مطعم الفندق.
AI (أو ALL ، UALL: شامل كليًا ، مما يعني: شامل كليًا) - نظام غذائي كامل على نفقة وكالة الأسفار. يضمن السائح أن يتمكن من طلب غداء الصباح وغداء وشاي بعد الظهر والعشاء مجانًا من الأطباق الموجودة في القائمة. وكذلك المشروبات الكحولية والوجبات الخفيفة والقهوة مرات عديدة. عند حجز جولة ، يعتبر اختيار الفنادق التي بها طعام على شاطئ البحر قرارًا مربحًا إلى حد ما ، على الرغم من ارتفاع تكلفة المعيشة هنا:
- هذا يلغي الحاجة إلى البحث عن منافذ البيع بالتجزئة والوصول إليها في مدينة غير مألوفة خارج الفندق ؛
- ضمان جودة الغذاء ؛
- يوفر هذا البرنامج للمصطافين حرية كاملة من متاعب الطهي.
ومن سمات هذا النوع أن جميع المنتجات والمشروبات يتم إنتاجها محليًا فقط. لا يوجد استيراد هنا.
UAI (شامل للغاية) - هذا هو نفسه كما في المثال الموصوف أعلاه ، خيار الوجبة وفقًا للنظام: إفطار - غداء - غداء - شاي بعد الظهر - عشاء + كحول ووجبات خفيفة. الموقف الرئيسي لتغذية UAI هو أن القائمة تحتوي على مشروبات وأطعمة مستوردة. تعمل جميع الفنادق في الإمارات العربية المتحدة ودول العالم تقريبًا على هذا النوع من الإقامة.
هناك برنامج آخر شائع إلى حد ما - AO (أو RO). هو سكن سياحي على البحر في فندق بدون وجبات. مزايا هذا الاختيار:
- يمكن للسائح أن يختار بشكل مستقل تلك المنتجات بالضبط وأن يعد الأطباق التي يحبها (أو التي يسمح لها الأطباء). هذا النوع مناسب للآباء والأمهات الذين لديهم أطفال صغار ، حيث تفضل الأمهات طهي العصيدة للأطفال أنفسهم على أي حال.
- هذا النوع من الطعام يقلل من تكلفة الرحلة. بالمناسبة ، لا يتم اختيار هذا من قبل أفقر السياح ، حيث إن وضع السائح وفقًا لنظام AO يعني ضمناً تسويته في شقق باهظة الثمن. وإذا كان الشخص لا يريد الطهي بنفسه ، فهناك العديد من المطاعم / المقاهي في خدمته (والتي لا يمكن أن يكون لها أيضًا فائدة مالية).
التصنيف البديل وفك التشفير
ولكن ، لا تستخدم جميع البلدان الاختصارات للتصنيف القياسي لأنواع الطعام في الفنادق. في بعض الأحيان ، تقدم الفنادق المزودة بحمام سباحة في الإمارات العربية المتحدة تسمية بديلة:
- EP (مشابه لـ ОВ) ويعني أن الزوار لن يتلقوا وجبات مجانية هنا على الإطلاق ، لأن لا يتم تضمينه في تكلفة المعيشة ؛
- CP (أو خطة كونتيننتال) ، والتي توفر للسائحين مجموعة مختارة من الوجبات الخفيفة (الشاي / القهوة ، ولفائف الخبز ، والسندويشات ، والفواكه) ومرة \u200b\u200bواحدة فقط في اليوم في الصباح ؛
- BP (خطة برمودا) هي وجبة غداء صباحية شهية على الطريقة الأمريكية ، أي هنا سيقدمون أطباق اللحوم / الأسماك ، والسلطات ، والمعجنات والعديد من المنتجات الأخرى التي ليست على الإطلاق للنباتيين أو الشخص الذي يتبع نظامًا غذائيًا ؛
- MAP - نصف إقامة ، تتكون من فطور كامل ووجبة غداء دسمة. كما يمكن استكماله بشاي بعد الظهر وفقًا للتقاليد البريطانية ، حتى في الفنادق في الإمارات العربية المتحدة ؛
- AP (الخطة الأمريكية) ، والتي تعني إقامة كاملة ، أي ثلاث وجبات في اليوم مع وجبات خفيفة إضافية.
أنواع الإفطار
في بعض الحالات ، عند اختيار نوع الإقامة في فندق Adler مع وجبات الطعام ، قد يتم تحديد التفاصيل مثل نوع الإفطار. لا يوجد سوى ثلاثة منهم ، تختلف في التكلفة والمحتوى:
- إفطار كونتيننتال (كونتيننتال) - مجموعة خفيفة وبسيطة من الأطعمة والمشروبات (قهوة / شاي / عصير ، كعكة ، فاكهة) ؛
- النوع الإنجليزي ، ويتكون من البيض المخفوق اللذيذ ، والمحمصات الساخنة ، والخبز مع المربى والزبدة والقهوة / الشاي ؛
- النوع الأمريكي هو أكثر مجموعة من الأطباق إرضاءً وذات سعرات حرارية عالية: الوجبات الخفيفة الساخنة والباردة ، والمعجنات ، والشرائح ، إلخ.
على أي حال ، عند اختيار نوع الطعام في الفندق ، يجب أن يسترشد السياح بالقاعدة: فقط المعدة الممتلئة ستعطي القوة والرغبة في مسارات الرحلات النشطة والمشي الممتعة. بمعنى آخر ، الراحة الجيدة تبدأ بالطعام!
تناول الطعام في الفندق هو أهم جزء من عطلتك. وحتى لا يطغى على الباقي ، سنتحدث في هذه المقالة عن أكثر أنواع الطعام شيوعًا ، بالإضافة إلى مزاياها وعيوبها ، حتى تتمكن من إعطاء الأفضلية الصحيحة لهذا الخيار أو ذاك.
أنواع الطعام
لا وجبات
وسيلة إيضاح: ОВ (سرير فقط) ، RR (سعر الغرفة) ، AO (الإقامة فقط) RO (الغرفة فقط) ،
يعد عدم وجود مطبخ أكثر شيوعًا في الفنادق ذات الميزانية المحدودة ، والغرض الرئيسي منها هو توفير سقف فوق رؤوسهم. عادة ما يتم اختيارهم من قبل السياح الذين يفضلون الاسترخاء اقتصاديًا أو أولئك الذين يسافرون مع عائلاتهم. إذا كان الفندق لا يوفر الطعام ، فهذا لا يعني أنه سيء. في بعض الأحيان ، حتى الفنادق ذات الأربع نجوم لا تقدم أي نوع من الأطعمة العامة ، ولكن لديها مطعم حيث يمكن لأي شخص طلب الإفطار أو الغداء أو العشاء مقابل رسوم. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الشقق على مطبخ صغير حيث يمكنك طهي طعامك الخاص ، لذلك من غير المربح للفندق الاحتفاظ بفريق من الطهاة ومطعم.
تُعد هذه الإقامة فرصة رائعة لتوفير المال ، ولكن ضع في اعتبارك أنك ستحتاج كل يوم إلى تنظيم وجبات الإفطار والغداء والعشاء الخاصة بك. إذا أتيحت لك الفرصة للطهي بمفردك مرة واحدة على الأقل يوميًا ، فمن المنطقي التوفير. إذا كنت تأكل مرتين في اليوم مع عائلتك في مقهى أو مطعم ، فمن المرجح أن تكلفك أكثر من الطعام في الموقع.
مع الفطور
الأسطورة: BB (مبيت وإفطار) ؛ بوفيه الافطار).
نوع شائع جدًا من الطعام في الفنادق في المدن الكبيرة أو الأماكن التي بها برنامج رحلات واسع النطاق. إذا كنت تخطط للقيام بالعديد من الرحلات خلال إجازتك ، فمن المرجح أنك ستفوت بعض وجبات العشاء (ناهيك عن الغداء) ، وستظل مضطرًا لتناول الطعام مقابل نقودك هذه الأيام. فلماذا تدفع إضافية لهم في الفندق؟ لحساب الفائدة تقريبًا ، فكر في العدد التقريبي لوجبات العشاء والغداء الفائتة.
نوع BB من الطعام مناسب تمامًا لأولئك الذين يعتنون بالشكل ولا يأكلون بعد الساعة 18:00.
نصف إقامة
التعيينات: HB (نصف إقامة) ؛ HB +
"نصف إقامة" تشمل الإفطار والعشاء (بوفيه) - هذا هو الخيار الأكثر شيوعًا في الفنادق الاقتصادية من 3-4 نجوم. نظرًا لحقيقة أن الغداء والكحول لن يتم تضمينهما في سعر القسيمة ، فستتلقى سعرًا مغرًا لإجازتك. ومع ذلك ، قد تشمل الإقامة بنظام نصف الإقامة الموسع (HB +) المشروبات الكحولية المحلية وغير الكحولية على مدار اليوم.
نصف الإقامة هو خيار ممتاز لأولئك الذين لا يشربون أو لا يرغبون في كسب أرطال إضافية في الإجازة. نعم ، ستفوتك وجبة غدائك المعتادة ، ولكن أولاً ، سوف تستوعب أي رحلة واحدة أو أكثر من وجبات الغداء الخاصة بك ، وثانيًا ، لن يزعجك أحد لتناول الإفطار في الساعة 9:30 صباحًا حتى 10:00 مساءً ولا تشعر بالجوع بحلول الساعة 14:00 ثالثًا ، إذا كنت تعتقد أنه في المناخ الحار ستكون جائعًا بشكل لا يصدق في وقت الغداء المعتاد ، فهذا ليس صحيحًا تمامًا. إذن ما الذي يمكن أن يكون أكثر ربحية للحصول على سلطة غداء وكوب من البيرة قبل غفوة عميقة؟
HB + هو نفسه HB ، مع اختلاف واحد فقط - فهو مصمم لأولئك الذين يرغبون في الاسترخاء مع البيرة أو الكوكتيلات الكحولية الخفيفة. في الواقع ، نوع مفيد جدًا من الطعام لجيب السائح. أولاً ، لا توجد مدفوعات زائدة لتناول طعام الغداء ، وثانيًا ، يمكنك تهدئة المشروبات الكحولية وليس فقط المشروبات خلال النهار ، وثالثًا ، كقاعدة عامة ، إنها أرخص من ALL شاملة ، ولكنها في الواقع كذلك. الآن فقط نادرًا ما يوجد في الفنادق ، لأنه الفنادق أكثر ربحية في هذه الحالة لتقديم شامل كليًا.
ممتلئ
وسيلة إيضاح: FB (إقامة كاملة) ، FB + ، إقامة كاملة ممتدة
الإقامة الكاملة تشمل الإفطار والغداء والعشاء (على طراز البوفيه). عند تناول FB ، ستنسى تمامًا مشكلة "ماذا تأكل؟" طوال مدة إجازتك. مثالية لأولئك الذين لا يخططون لتناول المشروبات الكحولية بكثرة خلال عطلاتهم.
تشمل FB + (الإقامة الممتدة) المشروبات الكحولية المحلية أثناء الغداء والعشاء.
الأسطورة: ALL ، AL ، All Inclusive ، AI
شامل كليًا الإفطار والغداء والعشاء (بوفيه) + وجبات خفيفة إضافية (غداء وشاي بعد الظهر وعشاء متأخر ووجبات خفيفة وحفلات شواء في بارات الفندق وما إلى ذلك). يتم تقديم المشروبات المحلية (الكحولية وغير الكحولية) بكميات غير محدودة على مدار اليوم.
يحلم كل سائح روسي (على مستوى اللاوعي ، بالطبع) بأنه سيحصل على كونياك من فئة الخمس نجوم خلال النهار ، "كل شيء على حاله" ، وللعشاء سيكون هناك الكركند في صلصة البرتقال الكريمية.
في الواقع ، يشير مصطلح "شامل" عادة إلى كمية الطعام فقط. سيوفر لك اختيار الأطباق بالتأكيد بحيث لن تتمكن من تناول كل شيء ، علاوة على ذلك ، لن تتمكن حتى من تناول الأموال التي دفعتها مقابل كل شيء. بالنسبة للمشروبات الكحولية ، عادة ما تكون البيرة فقط بمستوى لائق إلى حد ما أو أقل ، وحتى ذلك الحين ليس في كل فندق. ستكون جميع المشروبات الروحية المدرجة في البرنامج الشامل كليًا إما ذات جودة متوسطة جدًا ، أو مخففة قليلاً ، أو بحيث لا تشرب الكثير (على سبيل المثال ، الراكي في تركيا). هذه هي الحقيقة المرة لمعظم الفنادق الشاملة ، لذا لا تتوقع الكثير عند اختيار أحدها. نوصي قبل دفع مبالغ زائدة مقابل السعر الشامل ، تأكد من أن الأمر يستحق دفع مبالغ زائدة عن طريق قراءة تقييمات الفندق.
يمكن أن تقدم فنادق النوادي من فئة 5 نجوم خدمات شاملة كليًا رائعة حقًا ، ولكن تكلفة الراحة في هذه الفنادق ستكلف وفقًا لذلك. ومع ذلك ، فإن العديد من فنادق 4-5 نجوم تقدم مأكولات لذيذة للغاية ، والتي ترضي 85 ٪ من السياح. لكننا نوصي بأن تكون على أهبة الاستعداد إذا كان الفندق الشامل كليًا يقدم 3 نجوم ، وحتى إذا كان السعر معقولاً.
من المؤكد أن نوع الطعام الشامل كليًا له ميزة لا تضاهى مقارنة بالباقي. باختياره ، يمكنك الانفصال تمامًا عن أي مخاوف أثناء إجازتك ، وهذه هي المهمة الرئيسية والرئيسية لإجازتك. لذلك ، إذا كنت ترغب في شرب الجعة ، وتناول الطعام بشكل جيد ، ولذيذ ، وتناول الكثير من الطعام ، وكذلك الانغماس في نظام الاسترخاء التام ، فاختر هذا الخيار.
شامل للغاية
الأسطورة: UAI ، UAL ، Ultra All Inclusive
يشمل هذا النوع 5 وجبات في اليوم في المطعم: الإفطار والغداء والغداء والشاي بعد الظهر والعشاء (بوفيه). سوف تجد في الحانات مجموعة كبيرة من جميع أنواع الوجبات الخفيفة والحلويات والحلويات ، وبالطبع مجموعة واسعة من المشروبات عالية الجودة المحلية والمستوردة. عادة ، يوجد في أراضي الفنادق التي تقدم هذا النوع من الطعام العديد من المطاعم ذات المأكولات الوطنية ، حيث يمكنك تذوق المأكولات الإيطالية أو المكسيكية أو أي مأكولات أخرى مجانًا مرة واحدة خلال عطلتك.
- قبل اختيار فندق مع أي نوع من الطعام ، حدد خطط عطلتك. هل ستتخلى عن وجبات الغداء والعشاء؟ هل تشرب المشروبات الكحولية وكمها؟ هل ستتناول الغداء أم العشاء؟
- بناءً على احتياجاتك ، حدد نوع الوجبة الأنسب لعطلتك. ومع ذلك ، تذكر أنه لا يمكنك أبدًا شرب وأكل كل ما سيتم تضمينه في الوضع الشامل كليًا. بمجرد اختيار هذا النوع ، فأنت تدفع مقابل الراحة والقدرة على الانفصال عن جميع المخاوف المرتبطة بالطعام والشراب.
- قبل حجز فندق ، حاول العثور على تقييمات عنه ومأكولاته. يمكن للطعام الرديء الجودة أو الطعام غير المحضر بشكل جيد أن يفسد عطلتك كثيرًا.
- فكر في جميع أفراد الأسرة - هل يناسب اختيارك أي شخص آخر؟ ربما تتبع الشكل ، ولكن بعد ذلك يمكن للأطفال تناول الآيس كريم وشرب العصائر مقابل مبلغ مرتب ، وحتى البيرة الليلية للزوج يمكن أن تطير بنس واحد.
HB، BB، FB، RO، AI، AP، MAP، EP ... ستصادف هذه الاختصارات في أي مجمع عند اختيار فندق. يتم الإشارة إليها في وصف الخدمات المقدمة على موقع الفندق على الويب وفي القسيمة التي حصلت عليها لتسجيل الوصول. ما هو مخفي وراء هذه الشروط؟
هذه اختصارات لأسماء أنظمة الطعام في الفنادق. أنواع طعام الفنادق من أصل أنجلو أمريكي ، لذا فإن فك شفرتها ليس مشكلة. دعونا نقسمهم إلى مجموعات ونكتشف القيم.
أنواع الأطعمة مع الاختصار وفك التشفير
غالبًا ما يعمل النظام القياسي للقطاع الروسي من قطاع السياحة بالاختصارات التالية لتحديد أنواع الطعام في الفنادق. دعونا نقدم نصهم ووصفهم:
- RO (الغرفة فقط)، من الممكن أيضًا: OB (سرير فقط) أو AO (الإقامة فقط)... في الترجمة المباشرة: "غرفة فقط" - يتم توفير الإقامة فقط. فك الاختصار OB (سرير فقط) - "سرير فقط" أو AO (الإقامة فقط) - "سكن فقط".
- BB (مبيت وإفطار)... حرفيا - "سرير وإفطار" يعني الإقامة مع توفير غداء الصباح. الميزة الرئيسية لـ "bb" هي عدم وجود غداء أو عشاء مشمول في الحجز المدفوع.
- نصف إقامة... فقط الإفطار والعشاء إلزامي.
- HB +... يعني النوع الفرعي من الطعام وفقًا لـ "hb" إضافة المشروبات الكحولية المحلية إلى وجبة المساء.
- FB (إقامة كاملة)... يجب أن تترجم إلى "لوحة كاملة" ، وكذلك "جدول كامل" ، أصل المفهوم مشابه لـ "hb". وفقًا لذلك ، يجب أن يشمل تقديم الطعام في الفنادق من هذا النوع اليوم العشاء والغداء بالإضافة إلى شروط BB. يمكن للفندق أن يقدم أنواعًا مختلفة من أطباق التقديم ، حسب الطلب والبوفيه.
- FB + يتوافق مع FB مثل HB و HB + ، هذا هو نفس نظام الإقامة الكاملة ، ولكن يتم تقديم المشروبات المحلية.
- AI (شامل)... حرفيا "شاملة" ، نوع الغرفة مع خدمة كاملة. عادة ، يتم تقديم الوجبات الثلاث على طراز البوفيه مع الوجبات الخفيفة طوال اليوم. تقدم البارات المشروبات المحلية طوال اليوم.
- UAI (شامل للغاية)... شامل كليًا ، يُستخدم في تركيا ومصر للإشارة إلى مستوى أعلى من الطعام والشراب مقارنةً بالكلية الشاملة المصنوعة في الخارج. يمكن أيضًا تناول وجبة خفيفة إضافية بعد الظهر وبوفيه عشاء متأخر ثاني.
أنواع الطعام في الفنادق: التصنيف الأمريكي
عند السفر إلى أجزاء مختلفة من العالم ، قد تصادف أيضًا تسميات أخرى لأنواع الطعام ، وإلا - خطة. فيما يلي شرح لمثل هذا النظام الغذائي في الفنادق:
- AP (الخطة الأمريكية)... "أمريكي" - بالإضافة إلى الغرفة ، تشمل تكلفة المعيشة المعلنة وجبات الصباح وبعد الظهر والمساء. وفقًا لذلك ، تحدد الفنادق الأوروبية هذا النظام على أنه "إقامة كاملة" - FB.
- MAP (الخطة الأمريكية المعدلة)... يفترض "الأمريكي المعدل" الغداء (يمكن تقديمه بعد الظهر أو المساء بناءً على طلب الضيف) ، وأيًا كان الاختيار ، غداء الصباح. من الممكن ربط هذه "الخطة" بـ HB "نصف إقامة".
- CP (خطة كونتيننتال)... كونتيننتال: أي ضيف يشغل غرفة في ظل هذه الظروف يحصل على إفطار مجاني. متوافق مع BB.
- BP (خطة برمودا)... ومع ذلك ، في التصنيف الأمريكي ، يحتوي BB على نظير آخر - "برمودا" - في الصباح يتم تقديم غداء صباح كثيف بشكل خاص ، في الواقع ، بالقرب من العشاء.
- EP (الخطة الأوروبية)... عادةً ما تكون كلمة "أوروبي" هي الأقل تكلفة بالنسبة للضيف وتشمل فقط توفير الإقامة ، بما يتوافق تمامًا مع أنظمة RO و OB و AO.
ميزات تحديد أنواع الخدمة
بشكل منفصل ، لسهولة اختيار نوع الطعام ، يجب الإشارة إلى أنواع وجبة الإفطار واختلافها.
- كونتيننتال... تشمل القهوة والشوكولاتة الساخنة والشاي والسكر والحليب والقشدة والليمون والمربى والعسل واللفائف الساخنة والكرواسون والخبز والزبدة وزيت الزيتون. خيار يوم الأحد ممكن مع بيضة مسلوقة باردة.
- وسعوا... يتوفر للضيوف جميع مواقع كونتيننتال القياسية ، بالإضافة إلى العصائر واللحوم الباردة والبيض المخفوق والبيض المقلي والبيض المسلوق واللبن واللبن الرائب والحبوب الجافة. غالبًا ما يتم تقديم الخدمة وفقًا لنظام "البوفيه".
- الإنجليزية... من الممكن أن تكون كثيفة جدًا ، كعك ، محمص ، مربى ، عسل ، زبدة ، مربى الشاي ، قهوة وشوكولاتة ساخنة ولكن ليس مطلوبًا الطبق الرئيسي هو البيض المخفوق مع لحم الخنزير أو النقانق والأسماك المدخنة والفاصوليا الحمراء في صلصة الطماطم.
- أمريكي... تأكد من تقديم الماء العادي مع الثلج ، والعصائر ، والفواكه ، وأحيانًا الكومبوت ، ورقائق الحبوب ، مع الحليب ، واللحوم المقلية أو المخبوزة ، والفطيرة.
- فطور متأخر... يجمع بين عناصر الإفطار والغداء: الشاي والقهوة والعصائر والمياه المعدنية والحليب والكعك والزبدة والمربى والجبن والحساء وأطباق اللحوم الساخنة والحلويات.
يتم دائمًا تصنيف أنظمة الطعام في الفنادق بطريقة قياسية ، لذا ستساعدك هذه المعلومات حول تعيين وفك تشفير الاختصارات في حجز غرف الفنادق بكل سرور.
سيهتم السائح الذي يذهب في رحلة إلى الخارج لأول مرة أو لم يتقن بعد كل تعقيدات زيارة البلدان الأجنبية بأنواع الطعام في الفنادق. سواء أكان مسحًا أم رحلة إلى الأرجنتين البعيدة ، عند تسجيل الوصول إلى فندق ، يواجه الجميع هذا النوع من المعلومات.
ماذا تعني اشكال الطعام في الفنادق؟
شكل الوجبة هو عدد الوجبات التي يدفع السائح ثمنها عند شراء إقامة فندقية. يمكن أن يشمل النموذج إفطارًا واحدًا ، أو الإفطار والعشاء ، أو 3 وجبات وخدمات أخرى. سيتعين عليك دفع مبلغ إضافي مقابل طعام إضافي.
BB
اختصار BB (Bed & Breakfast) هو خدمة تشمل الدفع للإفطار والسرير فقط... يدفع المسافر بقية الوجبات بشكل منفصل أو يأكل في أماكن أخرى (وهو ما يحدث غالبًا مع برنامج الرحلات المكثف). يجب إيلاء اهتمام خاص للاختصارات الإضافية:
- كبف (إفطار كونتيننتال) - إفطار كونتيننتال. ما يسمى بـ "الخيار الاقتصادي" ، والذي يوجد غالبًا في الفنادق الأوروبية من 2-5 نجوم. في أجزاء أخرى من العالم ، يكون هذا أقل شيوعًا وغالبًا في الفنادق من الفئة الدنيا حتى 3 نجوم. قد يشمل الإفطار القهوة أو الشاي والمعجنات والجبن والبيض والفواكه أو الزبادي والزبدة لكل وجبة.
- ABF (إفطار أمريكي) - إفطار أمريكي. تتضمن القائمة قائمة موسعة من الأطباق ، وهذا النوع من الوجبات أكثر كثافة. يتضمن مجموعة إفطار كونتيننتال قياسية ، بالإضافة إلى خيارات إضافية: النقانق أو النقانق والجبن وسلطات الخضار. غالبًا ما توجد في الفنادق في أمريكا الشمالية وأوروبا الغربية.
- BBF (بوفيه إفطار) - بوفيه. أشهر أنواع الإفطار. يتضمن التكوين الأطباق الأكثر تنوعًا ، والتي يختار منها السائح أشكالًا جديدة كل يوم. يمكنك أن تجد في البوفيه أطباق منتجات الألبان واللحوم ، بالإضافة إلى الخضار والفواكه ومجموعة متنوعة من المعجنات والحلويات. من بين المشروبات ، تفضل الفنادق المنتجات المحلية. البديل الذي يحتوي على الكحول أقل شيوعًا. السمة الرئيسية للبوفيه هي كميات غير محدودة ، فالشخص يأخذ الكثير من الطعام كما يريد. لكن جودة ووفرة المنتجات تتأثر دائمًا بفئة الفندق.
خطة الوجبات التي تتضمن وجبة الإفطار فقط هي الأفضل للسياح النشطين. إذا كنت ستزور منتجعًا شاطئيًا آخر ، فيمكنك الانتباه إلى خطة الوجبات مع العشاء.
HB
HB (نصف إقامة) يختبئ الوضع ، بما في ذلك الإفطار والعشاء... الاسم البديل الذي يمكن العثور عليه عند حجز فندق هو نصف إقامة. هناك أيضًا خيارات يختار فيها السائح نفسه - سيكون الإفطار مع العشاء أو الغداء.
مهم: لا يتم تضمين تكلفة المشروبات في خطة HB ، بالنسبة للعشاء ، عليك دفع ثمنها بشكل منفصل (في بعض الفنادق - حتى مقابل الماء). وفي الصباح يشمل السعر المنتجات غير الكحولية فقط.
في أغلب الأحيان ، يوجد نوع HB في الفنادق الأوروبية - إنه خيار غذائي متنوع ومربح. يمكن أن تحتوي على عدة أنواع من الإفطار ، بما في ذلك بوفيه. ميزته الرئيسية هي حرية السائح ، حيث لا داعي للتفكير في تخطي الغداء عند زيارة الرحلات. لكن بالنسبة لأولئك الذين يذهبون في إجازة للترفيه عن أنفسهم في الليل ، من الأفضل الانتباه إلى خطة أخرى. بعد كل شيء ، مقصف الفندق في معظم الحالات مفتوح فقط حتى الساعة 10 صباحًا ، مما يحد من وقت الإفطار. في أوقات أخرى ، سيتعين عليك دفع ثمن الطعام.
مهم: هناك أيضًا مجموعة متنوعة مثل HB +. تشبه خطة الوجبة هذه خطة الوجبة القياسية ، ولكنها تتضمن مجموعة من المشروبات الروحية. في أغلب الأحيان ، يتم تقديم المنتجات المحلية للسياح.
FB
FB (إقامة كاملة) ، أو إقامة كاملة ، هي ثلاث وجبات في اليوم... يشمل الإفطار والغداء والعشاء ، ولكن في أوقات محددة بدقة. تخطي الوجبات - انتظر الوجبة التالية أو ادفع بشكل منفصل. العيب الرئيسي لهذه الخطة هو اعتمادها القوي على الفندق. إنه الخيار الأفضل لأولئك الذين يسافرون في إجازة لقضاء كل وقتهم على الشاطئ القريب. ولكن بالنسبة لمحبي السفر والرحلات النشيطة ، سيكون FB قرارًا غير مربح.
مهم: تشمل الخطة المشروبات الغازية فقط ، وسيتعين عليك دفع ثمن المنتجات الكحولية بشكل منفصل. يتضمن تنسيق FB + الكحول المنتج محليًا.
AI
AI (شامل كليًا) - خطة وجبات شاملة تشمل أي كمية من الأطعمة والمشروبات الغازية والمشروبات الكحولية المنتجة محليًا. بعض الفنادق تشمل حتى الوجبات الخفيفة ووجبات الغداء مع المعجنات والفواكه والمقبلات والوجبات الخفيفة الأخرى. في الوقت نفسه ، يمكنك الاستمتاع بأشهى المأكولات حتى منتصف الليل (الوقت موضح في الخطة). هذا هو أكثر أنواع الطعام ملاءمة في الفندق ، ولكنه غير اقتصادي للغاية بالنسبة لأولئك الذين يزورون الرحلات ونادرًا ما يزورون غرفهم.
UAI
نظام Ultra All Inclusive ، أو نظام ممتاز شامل كليًا. يستخدم هذا التعيين ل خطة وجبات VIP... غالبًا ما توجد في دول سياحية شهيرة مثل مصر وتركيا. في دول أخرى ، UAI غير منتشر. وهو يختلف عن الوضع المعتاد "الشامل كليًا" من خلال وجود المشروبات الكحولية الأجنبية في المجموعة المتنوعة. مكافأة عند طلب وجبات VIP - زيادة جودة المنتجات ، وخيارات للأطباق مع الأطباق الشهية.
بالإضافة إلى ذلك ، ينتظر السائح الطعام في مطعم المأكولات الانتقائية - يقع على أراضي مجمع الفندق ، ولكنه يقدم مأكولات معينة: يابانية ، صينية ، إيطالية أو أي نوع آخر. هذا هو أغلى نظام غذائي في الفنادق الأجنبية ، وهو خطير على مدمني الشرب. إن شرب كميات غير محدودة من الكحول يمكن أن يضر بصحتك ويدمر عطلتك.
RO
خطة RO (الغرفة فقط) لا يشمل أي طعام - السائح يدفع للغرفة فقط. هذا المخطط واسع الانتشار في الفنادق الرخيصة. هناك خيارات اختصارات إضافية:
- OB - سرير فقط ؛
- RR - سعر الغرفة ؛.
ولكن في أراضي الفندق ، كقاعدة عامة ، يوجد مقهى أو مطعم حيث يمكنك تناول الطعام مقابل مبلغ منفصل.
الاختصارات البديلة
لم يتم العثور على التصنيف القياسي للأغذية في جميع البلدان. لذلك ، على أراضي دولة الإمارات العربية المتحدة ، يمكنك العثور على اختصارات إضافية:
- CP بدلاً من BB - يشير إلى خطة وجبة كونتيننتال مع وجبات خفيفة مرة واحدة يوميًا (في الصباح) ؛
- BP - Bermuda Plan - غداء صباحي شهي مع أطباق اللحوم أو السمك والبيض المخفوق والسلطات والمعجنات ؛
- MAP - تقصير بديل للإقامة مع وجبتي طعام ، والذي يتضمن مزيجًا من الإفطار + الغداء ، وأحيانًا توجد وجبة خفيفة إضافية خلال وجبة خفيفة بعد الظهر ؛
- AP - خطة الوجبات الأمريكية ، أو النظام الغذائي الكامل. يشمل الإفطار والغداء والعشاء ، وكذلك 2-3 وجبات خفيفة.
من غير الشائع العثور على اختصارات أخرى ، لكن القائمة المعروضة هي الأكثر شيوعًا.
تلخيص لما سبق
خطة الوجبة هي عنصر تكلفة إضافي يمكن اقتطاعه عند التفكير في إجازة وحساب الميزانية. ستسمح الأموال الموفرة لدولة أخرى بالحصول على المزيد من الهدايا التذكارية الفريدة ، فضلاً عن توسيع إمكانيات السائح عند زيارة الرحلات الاستكشافية.
إذا تم التخطيط للرحلة بشكل أساسي لقضاء عطلة على الشاطئ ، فإن التعريفة التي تشمل الإفطار والغداء والعشاء تبدو أكثر جاذبية. إذا كنت ترغب في توفير أكبر قدر ممكن من المال ، فيمكنك رفض الوجبات تمامًا ، مع إعطاء الأفضلية لقسيمة بقيمة ريال عماني.
إذا كان لديك BB مكتوبًا في قسيمتك ، فهذا يعني أنه بصرف النظر عن وجبة الإفطار ، لا تتضمن وجبات الطعام.
وجبات الإفطار هي من الأنواع التالية
إفطار كونتيننتال (CBF)
وجبة إفطار كونتيننتال - الإفطار الذي يحبه سياحنا أقل من أي شيء آخر - إنه إفطار يترك ورائه شعورًا بالخفة والطيران - ويتكون من القهوة / الشاي والعصير والكعك والزبدة والمربى.
هذا النوع من الإفطار شائع جدًا في فرنسا.
وجبة الإفطار الانجليزية
تشمل وجبة الإفطار الإنجليزية عادةً البيض المخفوق والخبز المحمص والزبدة والمربى والقهوة (الشاي) والعصير.ABF American Breakfast
الإفطار الأمريكي أكثر دسمة من كونتيننتال CBF - ستحصل على قطع وسلطات وأطباق ساخنة إضافية.
وجبة الإفطار المفضلة والأغنى لدى الجميع:
بوفيه - بوفيه إفطار
يقدم النظام الإفطار:
اللحوم ومنتجات الألبان والفواكه والخضروات والسلطات والأسماك (غالبًا في الدول الاسكندنافية) والمعجنات والمعجنات والشاي والقهوة والحليب والزبادي عدة أنواع من الأطباق الساخنة - النقانق الإجبارية والعجة والطماطم المخبوزة يمكن أن تكون أيضًا في البوفيه والعصيدة والفطائر. يختلف ثراء البوفيه اختلافًا كبيرًا اعتمادًا على تصنيف النجوم للفندق ومن الدولة.
تعني وجبة البوفيه أنه يمكنك المشي وتناول أكبر قدر ممكن من الطعام. لكن لا يمكنك تناول الطعام معك.
HB (نصف إقامة) - نصف إقامةنصف إقامة HB تعني أنك تحصل على وجبتين في اليوم - سيشمل السعر الإفطار والعشاء (بوفيه) وشاي وقهوة وماء مجانًا على الإفطار. مشروبات العشاء مقابل رسوم إضافية
FB (إقامة كاملة) - إقامة كاملة
الإقامة الكاملة هي الإفطار والغداء والعشاء (بوفيه) ؛
مشروبات الغداء والعشاء مقابل رسوم إضافية
تتوفر خيارات الإقامة مع وجبتي طعام والصعود إلى الطائرة عندما يتم تضمين المشروبات على العشاء والغداء. ولكن هذه حالة نادرة ، وغالبًا ما يتم وضع إبريق ماء على الطاولة - يتم تضمينه في السعر ، ويتم دفع كل شيء آخر - الشاي والقهوة والمشروبات الكحولية وغير الكحولية - بشكل منفصل. إذا طلبت زجاجة نبيذ ولم تكملها - يمكنك أن تطلب تأجيلها حتى يوم غد - فستكون الزجاجة مغطاة بالفلين وسيتم كتابة رقمك عليها.ALL ، Al (شاملة) - شاملة كليًا
الإفطار والغداء والعشاء (بوفيه)
كما يتم تضمين المشروبات المحلية (كحولية وغير كحولية) بكميات غير محدودة. الكثير من الطعام الإضافي - شاي بعد الظهر (شاي مع ملفات تعريف الارتباط) والآيس كريم والشواء والوجبات الخفيفة.
هناك العديد من الخيارات الشاملة.
كثيرا ما يجتمع UAL ، UAI (شامل للغاية) - يختلف اختلافًا كبيرًا عن ALL البسيط من حيث أنه لا يتم تضمين المشروبات المحلية فقط ، ولكن أيضًا المشروبات المستوردة.
الطعام عمليًا على مدار الساعة - سيتم إطعامك طوال اليوم ، متى قررت تناول الطعام. على سبيل المثال ، في فندق قصر الكرملين من فئة الخمس نجوم في
