Irina Kamshilina
Gătitul pentru cineva este mult mai plăcut decât pentru tine))
Conţinut
În multe puncte catering preferă sistemul „bufet”. Această abordare este foarte convenabilă și practică: toate lucrările pregătitoare au fost făcute, un meniu variat este oferit pe mese. Acest lucru vă permite să alimentați un număr mare de vizitatori în același timp, ceea ce este perfect pentru locurile cu trafic intens, de exemplu, hoteluri. Deci, mâncarea este disponibilă gratuit, fiecare poate alege ceea ce îi place cel mai mult. Solemnitatea formatului face masa extraordinară.
Ce este un bufet
Modul de servire a bufetului este servirea preparatelor gata preparate, în care vizitatorul îl alege pe cel care îi place dintre cele afișate pe mese speciale sau pe linii de distribuție. Orice aperitiv este luat cu moderatie, transferat pe masa ta. Nu există chelneri, totul este organizat în regim de autoservire. Această masă este aproape întotdeauna gratuită, costul fiind deja inclus în prețul biletului.
Termenul „bufet” se găsește numai în limba rusă. În Asia, țările europene, acest mod de a mânca se numește „bufet”, în Suedia - smorgasbord sau „masă sandwich”, unde sandvișurile înseamnă absolut orice mâncare. O altă idee a apariției sistemului alimentar suedez este legată de principiile scandinave de autocontrol în absența controlului.
Sistemul „masă sandwich” este utilizat pe scară largă de hoteluri, când fiecare client trebuie să fie hrănit foarte repede, gustos. Casele de bere, pizzeriile găzduiesc adesea baruri cu salate, cafenele democratice și fast-food - bufete care oferă gustări calde și reci, deserturi. Această abordare rezolvă principalele sarcini ale serviciilor de restaurant: hrănirea mâncărurilor gustoase, transformarea rapidă și convenabilă pentru toată lumea și atragerea de noi clienți.
Caracteristici:
Organizarea bufetului are mai multe avantaje. Acestea sunt atractive pentru clienți și organizatori:
- O selecție largă de feluri de mâncare oferă vizitatorului o senzație de abundență, impresia că există o mulțime de opțiuni de meniu la un preț.
- Prețul alimentelor este mai mic decât cel tradițional.
- Serviciu suplimentar democratic.
- Economisind timp pentru oaspeți și muncitori în bucătărie.
Caracteristicile acestui sistem depind de tradițiile religioase și culturale ale unui anumit popor. Foarte des sunt zile bucătăria națională... Unele țări preferă condimentele, dulciurile, în timp ce altele refuză carnea de porc și carnea de vită. Majoritatea unităților din meniul de tip bufet includ preparate din bucătăria europeană, deși bucătarul local face întotdeauna ajustări. Cantitatea și calitatea felurilor de mâncare depind de câte stele are hotelul: cu cât este mai mare categoria, cu atât meniul va fi mai variat.
Fiecare țară are propriile preferințe gastronomice, în funcție de caracteristicile oamenilor. De exemplu:
- mulți ardei și condimente sunt folosite în Indonezia;
- carnea de porc nu este gătită în Egipt, Tunisia, Emiratele Arabe Unite;
- Țările din est oferă o mare varietate de dulciuri;
- în Asia de Sud-Est în afară de carne de porc, nu folosesc carne de vită, ci preferă un număr mare de condimente;
- Europa iubește carnea: opțiuni de gătit fierte, prăjite;
- Italia preferă spaghetele;
- Spania nu este completă fără paella;
- Grecia, Bulgaria, Croația includ brânză feta și măsline în meniu.
Băuturile merită o atenție specială. Dacă hotelul sau hotelul nu funcționează pe sistemul „all inclusive”, atunci orice băutură - apă, cafea, suc, ceai, vin - se vinde cu bani la toate mesele, cu excepția micului dejun. În Spania, de exemplu, chiar și șampania este servită gratuit dimineața. Varietatea băuturilor (alcoolice și nealcoolice, plătite sau gratuite) depinde de caracteristicile țării și nu de „clasificarea în stele” a hotelului. Sucul proaspăt este rar servit în Europa, bucătăriile turcești și din Asia de Est, dimpotrivă, sunt bucuroase să ofere orice băutură naturală.
Soiuri
Există două tipuri de bufete în funcție de metoda de plată pentru alimentele consumate. Ambele nu sunt incluse în prețul turului (dacă este vorba de mese la hotel). Caracteristicile lor sunt că:
- Puteți merge la mâncare de un număr nelimitat de ori. Prețul este fix și nu afectează cantitatea de alimente consumate. Orice dimensiune a plăcii.
- Această alimentație se bazează pe „sistemul de plăci”: plata depinde de mărimea vasului (mic, mediu, mare) și de numărul de abordări la masă.
Formatele de servire în conformitate cu sistemul suedez sunt concepute pentru a satisface gusturile tuturor vizitatorilor. Soiurile sunt după cum urmează:
- salate (salată, supă ușoară, gustări simple) - pentru cei care nu au avut timp să ia micul dejun;
- masă americană (cola, hamburgeri, gustări grase) - așezată lângă locuri de divertisment, de exemplu, lângă plajă;
- bucătărie națională;
- rația alimentară este concepută pentru clienții bogați și pentru cei care preferă doar mâncarea sănătoasă;
- prânzul tip bufet este organizat după-amiaza;
- o masă de cafea sau ceai este oferită între mesele principale.
O formă precum brunch sau „prânz de familie” este ideală pentru o masă de weekend la prânz. Adesea, bonusurile sunt oferte pentru plăți parțiale sau mese gratuite pentru copiii de o anumită vârstă. Brunch-ul este adesea folosit pentru zilele de naștere și alte sărbători. Veniturile din această formă de alimentație sunt mici, dar este considerată o metodă bună de marketing pentru atragerea clienților.
Banchetul asigură serviciul simultan al multor oaspeți. Băuturile, sucurile sunt turnate la barurile situate în mai multe locuri. Cea mai cerută băutură - apă minerală, suc de portocale, vin, șampanie - servit de chelneri. Gustările sunt afișate pe mese speciale (rotunde, ovale, dreptunghiulare) cu fuste de masă atașate la ele.
Cateringul sau evenimentele tematice sunt organizate pe bază de banchete, atunci când sărbătoarea are loc în natură sau într-o cameră care nu este destinată unor astfel de scopuri. Pentru organizație, companiile speciale de catering sunt invitate să aibă grijă de eveniment, de la amenajarea meselor, decorarea unei săli sau a unui teritoriu și terminarea cu gătitul.
Servire
Există o serie de reguli cărora li se va subordona servirea bufetului, iar cel mai important lucru este gruparea felurilor de mâncare: un aperitiv este afișat pe o parte, un fel de mâncare fierbinte pe cealaltă, dulciuri, fructe pe a treia. De exemplu, la începutul mesei sunt aperitive, apoi pâine, apoi - primele feluri de mâncare, al doilea, la sfârșit - deserturi. Amestecarea produselor este strict interzisă, pentru a nu crea impresia de haos. Peștele și carnea nu se pot așeza unul lângă altul pe o tavă sau pe o farfurie, fructele de mare sunt permise lângă preparatele din pește. Nu puneți legume, fructe de pădure, fructe unul lângă celălalt.
Regulile de grupare se aplică și mâncărurilor, băuturilor, condimentelor și sosurilor. Acestea sunt după cum urmează:
- Tăvile, plăcile sunt plasate la intervale egale.
- Aparatele pentru aplicarea alimentelor la fiecare fel de mâncare sunt diferite. Este important ca acestea să fie fabricate din oțel inoxidabil, să poată fi folosite aparate din lemn, plasticul să fie interzis.
- Locuri separate sunt organizate pentru băuturi (lângă intrare), mâncăruri uzate (mai departe).
- Sosul, condimentele sunt așezate în recipiente mici lângă vasele la care sunt potrivite.
- Mierea, iaurtul, gemul se servesc în rozete mici de sticlă sau ceramică.
Schimbarea și frecvența de servire a vaselor sunt, de asemenea, supuse anumitor reguli. În hoteluri, toate alimentele sunt afișate imediat, dar la banchete trebuie respectată secvența:
- Gustările rămân până la sfârșitul banchetului, se reînnoiesc de 2 ori pe oră vara și o dată în perioadele mai reci.
- Mesele calde sunt servite înainte de utilizare.
- Gustările reci sunt așezate pe ustensile metalice (pentru răcire), salatele pot fi servite pe ceramică.
- Produsele coapte se află în coșuri sau pe farfurii pentru plăcinte.
- Standuri multi-nivel care economisesc spațiu.
- Băuturile pot fi servite la pahar.
O atenție deosebită este acordată decorării bufetului. Se folosesc flori, fețe de masă, arcuri etc. Regulile pentru decorarea mesei sunt următoarele:
- Prezența florilor vorbește despre un șic special, dar acestea trebuie schimbate periodic.
- Fata de masa nu trebuie sa ajunga la podea cu 10 cm.
- Șervețelele sunt de preferat hârtiei (este mai convenabil să le aruncați, mai degrabă decât să le pliați cu vase murdare). Sunt așezate lângă plăci într-un teanc sau ventilator.
- Decorul mesei trebuie să se potrivească cu interiorul.
- Utilizarea candelabrelor înalte sau a sfeșnicelor mici cu lumânări aprinse este acceptabilă.
Meniu în hotel
La bufet nu sunt servite doar gustări reci. Este important să nu existe mâncare gătită pe care trebuie să o tăiați cu un cuțit: toate felurile de mâncare sunt porționate exclusiv. Hotelul nu are mai multe restricții cu privire la meniul de tip bufet din hotel. Se compune din:
- gustări;
- primele feluri de mâncare calde;
- carne sau pește fierbinte;
- garnituri pentru pește și carne;
- băuturi;
- deserturi.
ÎN tari diferiteah, își folosesc mâncarea și băuturile pentru masa „sandwich”. De exemplu, meniul tip bufet din hotelurile turcești oferă următoarele:
suc, ceai, cafea, lapte, ceai, cafea, apă potabilă sunt oferite nelimitat pe tot parcursul zilei |
||||
ouă, cereale, brânză, cârnați, unt, roșii, castraveți, ardei, pâine | nu servit | |||
Feluri principale: | terci, omletă, omletă, cârnați, | supe piure, borș, legume tocate, pește, pui, carne; garnitura: orez, paste | nu servit | caserole, legume tocate, pește, carne; garnitură: orez, cartofi, paste |
gem, draga, iaurt, chifle | desert și fructe în funcție de sezon |
|||
Dieta spaniolă este oarecum diferită de cea turcească. În hotelurile din Spania, bucătarii sunt gata să ofere următorul meniu:
cafea, un pahar de suc proaspăt de portocale | sucuri, bere, vin de desert, apă | vin, bere |
|
"bocadiyo" picant cu brânză, jamon, ierburi, ton, roșii; Tostada, ou, salată, sparanghel alb | salată, pâine plată | jamon, brânză, pâine feliată |
|
Feluri principale: | omletă de cartofi, tortilla, șuncă fiartă și sandvișuri cu brânză | paella, paste, carne de porc, carne de vită, miel, pește, ficat | pește, carne, fructe de mare |
croissant | prajituri, fructe dupa sezon |
||
Cum să te comporti la bufet
În aproape toate țările, este sugerat să beți suc proaspăt pe stomacul gol înainte de micul dejun. Băutura trebuie turnată într-un pahar. Pâinea sau chifla se așează pe un vas mic, o farfurie pentru plăcinte. Totul este așezat pe masă în următoarea ordine: gustare sau fel principal, în stânga - un mic fel de mâncare cu produse de patiserie, în fața celui principal - un pahar de suc. Mai mult, tot ce este pe farfurie cu gustări este mâncat.
Eticheta tip bufet vă interzice să purtați îmbrăcăminte de plajă. Secvența meselor este următoarea:
- Câteva bucăți de mâncare sunt așezate pe farfuria din mâna stângă. Este mai bine să faceți mai multe abordări, decât să „umpleți” vasele cu mâncare. Diferite farfurii sunt folosite pentru diferite feluri de mâncare.
- În stânga recipientului cu alimente, puneți o furculiță cu cuișoare în sus, un cuțit - în dreapta.
- Pe vasele cu alimente, condimentul în priză este plasat în dreapta, oasele în colțul din stânga sus. Folosiți întotdeauna șervețele.
- Când masa este terminată, cuțitul și furculița sunt lăsate pe farfurie.
Dacă este necesar un aditiv, atunci cu vasele dvs. trebuie să mergeți la masa comună și să puneți vasul dorit. După ce folosiți sosurile, înlocuiți placa cu una curată. Când masa s-a terminat, tacâmurile sunt așezate paralel una cu cealaltă, cuțitul cu lama spre interior, vasele murdare sunt duse de sine sau de către chelner. Este interzis să scoți ceva din hol. Este permis să luați o singură bucată de fructe cu dvs. sau să ieșiți cu produse de patiserie finite.
Video
Ați găsit o greșeală în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și o vom remedia!Mese mic dejun, prânz și cină "bufet", prânz - în ziua sosirii, băuturi răcoritoare și băuturi alcoolice între orele 08:00 - 23:00 în barul restaurantului Thaler
Servicii gratuite:
- Acces la piscină, saune la piscină, sală de gimnastică între orele 07:00 - 22:00
- Vizita la baie centru SPA „Carinthia” din care să alegeți: „Hamam” sau „Baia Rusă” sau un complex de băi la etajul al doilea, de la 08:00 la 22:00 (1 oră)
- Utilizarea unei trambuline și a echipamentului sportiv (cu excepția unui segway, a unei mașini electrice și a unui scuter electric) (1 oră)
- Închiriere teren de baschet (1 oră)
- 1 pistă de bowling sau 1 masă de biliard pentru a alege la locul de muncă. ore (1 oră)
- Programe de animație pentru adulți și copii
- Hrănirea animalelor într-o mini fermă
- Check-out târziu complementar garantat duminica (prânzul nu este inclus)
- Apă după numărul de rezidenți (în ziua sosirii)
Servicii gratuite:
- Biliard, tenis de masă, tenis
- Volei, baschet, fotbal - conform programului de animație
- Piscină (două saune, piscină, zonă pentru copii) - atunci când vizitați piscina, trebuie să aveți un capac și încălțăminte schimbătoare
- Închiriere de echipamente sportive
- Parcare lângă recepție
- Furnizare de fier și masă de călcat; cameră pentru bagaje, serviciu de trezire
Hotel "Country Resort"
Inclus în serviciul all inclusive:
Mese all inclusive
Mese: mic dejun (08: 00-11: 00), prânz (13: 00-15: 00), cină (18: 00-20: 30). În timpul bufetului, berea la draft, vinul, vodca și băuturile răcoritoare (ceai, cafea, sucuri etc.) sunt furnizate fără restricții. De la 08.00 la 20.30 pauză de cafea cu produse de patiserie și băuturi răcoritoare (ceai, cafea, suc, apă).
Servicii gratuite:
- Biliard, tenis de masă
- Închiriere de echipamente sportive, patinoar
- Vizită la piscină (două saune, piscină, zonă pentru copii)
- Cameră pentru copii, animație pentru copii
- Închiriere fier și masă de călcat
- Stație de ceai în cameră (ceainic, ceai, zahăr)
- Animatie de divertisment, spectacole de seara, discoteca
- Vizită la grădina zoologică, închiriere undiță (în sezonul estival)
Hotel "Aniva"
Inclus în serviciul all inclusive *:
- Mese tip bufet: mic dejun (08.00-11.00), prânz (13.00-15.00), ceai după-amiaza (17.00-17.30), cină (19.00-21.00). Băuturi răcoritoare (ceai, cafea, suc, compot). Băuturi alcoolice (vin de tracțiune, bere în timpul prânzului 13.00-15.00 și cină 19.00-21.00).
Servicii gratuite:
- Camera copiilor.
- Loc de joaca.
- Bibliotecă.
- Biliard.
- Tenis de masa.
- Jocuri de masă.
- Închiriere de echipamente sportive, cu excepția echipamentelor cu motor.
- Închirierea zonelor de grătar „Casa Pescarului”.
- Pescuit.
- Terenuri de fotbal și volei.
- Wi-Fi în zonele publice.
- Plaja echipată vara.
- Iarna patinoar, echipament de schi și patine (nu mai mult de 2 ore pe zi).
Casă de odihnă "Bekasovo"
Inclus în serviciul all inclusive:
Mese all inclusive
Trei mese pe zi „Bufet” cu băuturi alcoolice
Servicii gratuite:
- În cameră: apă minerală, ceai, cafea, smântână și zahăr
- Piscină (1 dată pe zi), peșteră de sare (1 dată pe sosire)
- Cocktail cu oxigen
- Program de fitness: Pilates „Spate sănătos”, stretching, nordic walking, yoga, activ de fitness
- Jocuri de masă, biliard, bowling (1 vizită zilnică / 1 pistă fără limită de timp)
- Domeniu de fotografiere optic - 1 vizită zilnică / 30min
- Ateliere creative pentru adulți: quilling, scrapbooking, decoupage, fabricarea săpunului, fabricarea lumânărilor, topiară, margele
- Cursuri de master pentru copii de vârstă școlară: fabricarea săpunului, vopsirea vitraliilor, hârtia plastică, kanzashi, filetarea isotică, mărgele, jucării din diverse materiale, desenarea în diverse tehnici, vopsirea cu nisip colorat, decorarea din panglici din satin, vopsirea basoreliefurilor din ipsos etc.
- Vizită la camera de joacă pentru copii, activități creative
- Utilizarea sportului, sala de sport, tenis de masă
- Închiriere de echipamente sportive (cu excepția velomobile, biciclete, scutere)
- Programe de animație de seară, karaoke, discoteci
Hotel "Yakhonty"
Inclus în serviciul all inclusive:
Mese all inclusive
4 mese pe zi bufet (FB) + ceai după-amiaza (de la 2 zile de ședere) - mic dejun (8.00 - 10.00, în weekend 8.30-11.00), prânz (13.00 - 15.00), gustare după-amiaza (16:30 - 17) : 30), cină (19.00 - 21.00). Pentru cei cărora le place să doarmă, micul dejun este oferit între orele 10.00 - 12.00 la barul de karaoke.
Servicii gratuite:
- Cameră pentru copii până la ora 18.00
- Parcare
- Animaţie programe de divertisment
- Vizită la Aquacenter între orele 9:00 - 21:00
- În căsuțele cu saună, prețul include și o sesiune de saună (2 ore pe zi)
- În apartamentele din cabane și cabane cu saună, prețul include și utilizarea grătarului și parcarea individuală
- Utilizarea plajei: șezlonguri, umbrele și vestiare pe plajă
De regulă, folosim carnea de curcan ca carne roșie.
Această carne are o structură elastică, deci poate fi prăjită de mai multe ori la rând.
Carnea de rechin este servită în locul păstrăvului și a altor pești locali.
Se fierbe în apă sărată pentru a da jos aroma. Este aproape imposibil de detectat falsul.
Nu aruncăm 50-60 kg de carne rămase din bufetul de ieri. Aceasta este risipă.
Spălăm sosul din carne, iar a doua zi îl preparăm cu un sos nou.
Bibanul știucă și calmarul din bucătărie sunt conserve.
Acestea sunt conserve, îmbibate anterior în bere.
Mâncărurile cu cartofi domină meniul, deoarece sunt foarte bogate în calorii și te mențin să te simți sătul mult timp.
În bucătăria în care lucrez, trei persoane sunt ocupate exclusiv peelingul cartofilor toată ziua. Adaug cartofi la cel putin 3 mese pe zi.
Nu există deșeuri în departamentul de carne, se folosesc toate bucățile de carcasă.
De obicei, pieptul de vițel, pieptul și o mulțime de lucruri care nu vă plac sunt puse în cotlete, așa că încercați să nu mâncați cotlete în hoteluri, ci alegeți doar bucăți întregi de carne. Repet: este mai bine să nu mâncați cotlete.
Luați-vă timp pentru a înghiți gustări într-o noapte turcească.
Să ne dăm seama. Durează 2 ore pentru a găti 1 kg de „cotlete crude turcești”. În funcție de numărul de oaspeți, trebuie pregătite cel puțin 20 kg de cotlete. Toate ingredientele sunt frământate într-un cazan mare. Pentru a face acest lucru, cei mai tineri din bucătărie își pun pungi de plastic pe picioare și se urcă în acest cazan. Consistența este excelentă, nu știu gustul, pentru că nu am încercat-o. Dar oaspeților le place.
Nu mâncați salate cu maioneză.
Ar fi naiv să credem că într-un hotel în care mâncarea este pregătită pentru 2.000 de persoane, totul se desfășoară corect în ceea ce privește standardele de igienă. Este o prostie să agravezi situația alegând salate preparate cu maioneză, care favorizează dezvoltarea bacteriilor.
Și acum despre dulce ...
Prăjiturile învechite care rămân de ieri sunt colectate de la ferestre, amestecate din nou, decorate cu praline, picături de ciocolată, fructe, friscă și trimise înapoi la bufet.
Cu toate acestea, costurile sunt inevitabile.
Pentru a ne păcăli clienții, pregătim o mulțime de decoruri de pepene verde și dovleac. Conform calculelor mele, există 50 de decorațiuni pentru 20 de feluri de mâncare. Mai întâi, trebuie să vă hrăniți ochii, apoi stomacul. Știm multe despre asta.
Alegeți preparate pregătite de bucătarii din fața dvs., însoțite de un spectacol gastronomic.
Știu că trebuie să mă aliniez. Știu că acesta nu este cel mai delicios dintre cele propuse. Cu toate acestea, cel mai igienic lucru pe care îl veți găsi în hotel.
Chiar și mai rău decât mâncarea, situația este cu băuturile.
După cum știți, sistemul all-inclusive include cel mai adesea băuturi locale, iar alcoolul importat este turnat contra cost. În practică, chiar dacă un turist plătește, primele 1-2 pahare sunt importate. Apoi persoana pierde vigilența și i se adaugă alcool local de calitate scăzută.
Trebuie avut în vedere faptul că în fiecare an sunt oferite tot mai multe tipuri de sistem all inclusive - Mini all inclusive, Max inclusive, Ultra All inclusive. Încă o nuanță: Pensiunea completă este pensiunea completă, adică micul dejun + prânzul + cina, alcoolul se plătește separat. Și sistemul ALL - trei mese pe zi + alcool local + posibilitatea de gustări: prânz, ceai de după-amiază, grătar, cocktailuri și gustări pe plajă, cină de noapte. Vă rugăm să rețineți că ratingul la stele al unui hotel determină în mod direct caracteristicile unui plan de masă all-inclusive.
Ce opțiuni de mâncare există pentru tururi calde?
Deci, dacă cumpărați un pachet all-inclusive cu cazare într-un hotel din categorie:
- 2 * sau 3 *, atunci pachetul de servicii va include trei mese pe zi (bufet) și băuturi locale, va trebui să plătiți suplimentar pentru alcoolul importat. În hotelurile bugetare, cea mai comună opțiune este serviciul mini all inclusive, care vă permite să vă bucurați de serviciu doar între orele 10.00-21.00.
- 4 *, puteți conta pe o masă abundentă (de trei ori pe zi) cu un meniu extins și posibilitatea unei opțiuni suplimentare de prânz sau cină târzie, precum și băuturi și alcool local. Barul va fi bucuros să vă văd de la 7.00 la 00.00.
- 5 *, veți putea aprecia toate avantajele sistemului Ultra All inclusive - acestea sunt capabilitățile extinse ale serviciului standard all inclusive. Serviciile premium sunt oferite oaspeților de hotelurile de lux din Sharm el-Sheikh, Dahab, Antalya, Alanya, Kemer și alte stațiuni renumite din Turcia și Egipt.
Totul inclus
Mic dejun, prânz și cină tip bufet + mese suplimentare posibile, băuturi gratuite toată ziua.
Cazare si mic dejun
Mic dejun sau bufet
Cazare si mic dejun
Abreviere pentru Extended Breakfast
Demipensiune
Masă la hotel "demipensiune", mic dejun și cină
Sistemul „all inclusive”, deși fără grabă, se dezvoltă constant în stațiuni Teritoriul Krasnodar iar în Crimeea. Buletinul ATOR a decis să afle în ce hoteluri din Rusia în acest sezon vă puteți relaxa confortabil conform sistemului " Totul inclus ". Și cel mai important lucru este cât va costa.
UNDE ÎN RUSIA ESTE POSIBIL DE A SE APOZI PE SISTEMUL TOT INCLUS
Astăzi pe statiuni la mare În Rusia, ponderea hotelurilor care funcționează cu sisteme de catering aproape de gama de servicii familiare pentru noi în Turcia și deja aproape uitate Egiptul „All Inclusive” și „Ultra All Inclusive”.
În cererea turistică de top - aproximativ 30 de hoteluri și pensiuni, inclusiv cei care oferă trei mese pe zi plus mese la stațiile intermediare.
TOPul nostru include hoteluri care sunt cele mai apropiate de clasicul „all inclusive”. Toate acestea sunt prezentate de tour-operatori ruși.
ANAPA
Club hotel "Deauville Hotel & SPA" 5 * a fost construit în stil normand și este poziționat ca un hotel de nivel înalt. Hotelul este nou - deschis în 2013. Timp de transfer de aeroport - 15 minute, 5 minute - de gară. Hotelul are clădiri separate și grupuri de căsuțe conectate prin galerii deschise. Proprie plaja de nisip situat la 500 m de hotel, este disponibil un serviciu de transfer la plajă.
Hotelul are un complex de piscine în aer liber cu 4 boluri, cu suprafata totala 0,12 hectare, realizate sub formă de castel. Piscine pentru copii și animații cu apă mineralizată - încălzit... Există un complex tobogane cu apă și centru SPA.
în "Deauville Hotel & SPA" 5 * oferă trei mese pe zi ("bufet") pentru oaspeți, cu băuturi răcoritoare și alcoolice. Mesele intermediare sunt disponibile pe tot parcursul zilei la mai multe snack baruri de pe site și pe plajă. Aici - cel mai extins meniu tip bufet, o selecție largă de alcool premium.
Pentru copiia fost dezvoltat un meniu special pentru copii și a fost amenajată o sală de mese separată pentru copii cu vârsta cuprinsă între 0-3 ani. Pentru oaspeții mai tineri există cluburi pentru copii „Vicky Chiki” (0-3 ani), „Vicky Chiki” (3-6 ani) și un centru de divertisment și joacă pentru copii de la 6 ani. În fiecare zi, sărbătorile distractive și jocurile educaționale se desfășoară sub supravegherea educatorilor.
Acest hotel este construit în "stil mediteranean", situat în zona stațiunii Anapa - lângă gară și la 30-40 de minute de aeroport. Hotelul are o zonă verde mare, un complex de 4 piscine, terenuri de sport, cluburi pentru copii „Vicky Chiki”, baruri și restaurante, un centru SPA și multe altele. Plaja cu nisip a hotelului este la 350 de metri de clădirea principală.
Sistem ultra all inclusivela hotel: meniu tip bufet extins - în restaurantul principal plus mese intermediare în barurile hotelului și pe plajă. Oferim o gamă largă de băuturi alcoolice și nealcoolice de elită, meniu pentru copii de la 0 ani.
Pe tot parcursul zilei, hotelurile organizează animație pentru adulți și copii, iar în fiecare seară există diverse programe de spectacol. Închiriere gratuită de echipament sportiv, stație de biciclete.
Situat la 20 de minute de gară și la o jumătate de oră de aeroportul din Anapa. Există două piscine în aer liber pentru adulți pe teritoriu, dintre care una este încălzită și piscina pentru copii cu tobogane (cu apă proaspătă și încălzit). Zonă de plajă cu nisip privată dedicată - la 650 de metri de hotel. Orientat spre familie cu copii.
Sistemul "ToateEunclusiv ": include micul dejun, prânzul și cina în sistemul „Bufet” (mai mult de 50 de nume de feluri de mâncare) în restaurantul principal, precum și în cafenele și baruri de pe teritoriu. Meniul include, de asemenea, deserturi și produse de patiserie de casă și băuturi alcoolice locale (bere și vin). Hotelul găzduiește cine tematicededicat tradițiilor culinare din diferite țări ale lumii. Există meniuri pentru copii și vegetarieni.
Pentru copii: club pentru copii deschis, săli de joacă pentru copii de diferite vârste, un cinematograf pentru copii cu ecran lat și sistem DOLBY Surround și un loc de joacă pentru copii. La cerere sunt disponibile pătuțuri de copii, cărucioare de trestie, căzi de baie și chiar vase pentru bebeluși.
"Atelica Grand Meridian" 3 * este situat în sat de stațiune Vityazevo la câțiva pași de mare, lângă aleea centrală "Paralia". Hotelul este, de asemenea, orientat spre familiile cu copii.
Sistem all inclusive: 3 mese pe zi în restaurantul principal și barul "Malibu" de pe teritoriu. Pe lângă un sortiment de gustări, salate, primul și al doilea fel de mâncare fierbinte, puteți degusta vin Kuban și bere la draft gratuit la prânz și cină. Pentru cei mai mici oaspeți, în conformitate cu recomandările pediatrilor, a fost elaborat un meniu separat pentru copii. care include terci de lapte, bulionuri, lapte, iaurturi și alte mese pentru copii.
Există multe magazine, atracții în jurul hotelului și există un birou de turism chiar la fața locului. La câțiva pași se află un delfinariu. Zona de plajă privată dedicată cu șezlonguri și umbrele - la 400 m de hotel.
Hotelul este situat în centru zona stațiunii Anapa, la o scurtă călătorie cu mașina atât de gară, cât și de aeroport, pe prima linie. Hotelul este axat în principal pe vacanta in familie cu copii (există 2 săli de joacă, un loc de joacă, animație pentru copii, un meniu pentru copii, o piscină pentru copii cu tobogan). Lângă hotel plaja larga cu nisip (o zonă dedicată cu copertine și șezlonguri la 100 m de hotel) și piscina exterioara incalzita (!)... Wi-Fi este disponibil în întregul hotel.
Sistem all inclusivehotelul asigură 3 mese pe zi conform sistemului „Bufet” și mese în două cafenele-baruri de pe teritoriu. În plus față de o gamă largă de aperitive calde și reci, felurile I și II, produse de patiserie și deserturi, vinul roșu și alb Kuban, berea, băuturile spirtoase, apa și sucurile de fructe sunt gratuite pentru oaspeți.
ÎN meniu separat pentru copii - terci de lapte, bulionuri, lapte, iaurturi și alte mese pentru copii, iar de la 12:00 la 16:00 înghețată delicioasă este oferită la bar.
Prețurile sezonului de varăîncepe de la 3650 ruble pentru camera dubla, în timp ce din martie până pe 15 octombrie, un copil sub 12 ani pentru supliment. locul cu mesele este gratuit.
MARE SOCHI
Complexul hotelier Bridge Resort GK 4 * este situat în câmpia Imeretinskaya din cartierul Adler al orașului Sochi, în imediata vecinătate a Parcului Olimpic. Timpul de transfer de la aeroport este de aproximativ 15-20 de minute. Complexul în sine constă din clădirea principală și 11 clădiri tematice, proiectate în conformitate cu ideea de a călători în jurul lumii.
Hotelul are pachete de servicii „All inclusive” și „All inclusive +”... Toți oaspeții hotelului beneficiază de trei mese pe zi tip bufet, băuturile alcoolice locale sunt gratuite - între orele 11:00 și 23:00, băuturile răcoritoare - non-stop.
ÎN pachet extins în plus, include: transfer la parcul de distracții la înălțimea "Skypark AJ Hackett Sochi", servicii de club de internet "Ithotels.ru", bar pe bază de plante, preparate de la bucătar și alcool de elită în restaurantul Bridge Resort, reduceri maxime la serviciile de închirieri auto și reduceri la excursii ...
Hotelul oferă programe de animație, o cameră pentru copii cu un tutore, utilizarea unui complex de piscine încălzite (în aer liber, interioare, pentru copii) și un jacuzzi.
Hotelul este situat în centrul satului Lazarevskoye pe prima linie. Hotelul, pe lângă infrastructura excelentă pentru recreere pentru copii, există excelentSPA.
Acesta este unul dintre cele mai multe aproape de nivelul de serviciu și confort la rusă turcă hoteluri pe plajă... Pe teritoriul hotelului există 6 piscine (inclusiv două piscine încălzite și piscine cu apă maori) și un parc acvatic. O plajă privată cu pietriș este la 50 de metri.
Sistemul "ToateEunclusiv " aici include micul dejun, prânzul și cina în stil bufet. Meniul zilnic - 45 de feluri de mâncare diferite, precum și băuturi alcoolice și nealcoolice. Pe tot parcursul zilei, în restaurantele „Tavern” și „Galileo” oaspeților li se oferă cantități nelimitate de bere, gustări reci, înghețată, ceai, cafea, produse de patiserie și dulciuri.
Pentru copii: parc de distracții, parc acvatic, sală de gimnastică, bowling, sală de biliard, DVD cinema, programe de spectacol, tenis de masă și cameră pentru copii cu tutori. În restaurantul pentru copii, oaspeții tineri sunt tratați cu piure de cartofi, brânză de vaci, cereale, mese dietetice special preparate la abur, produse lactate, deserturi și fructe
Complexul "Akvaloo" 3 * ocupă o suprafață amenajată de 14 hectare, care găzduiește propria sa mareparc acvatic - și aceasta este una dintre principalele caracteristici ale acestui hotel din Sochi... Echipat propriu de 250 de metri plajă cu pietriș se află la 5 minute de mers pe jos de hotel. Timp de transfer de la aeroport - aproximativ 1 oră, de la gară Loo - 5-7 minute.
Sistem "Totul inclus» include 3 mese pe zi conform sistemului „Bufet”, băuturi alcoolice și nealcoolice, precum și băuturi și gustări pe tot parcursul zilei în cafenele și baruri de pe teritoriul hotelului.
Pentru copiide orice vârstă și adulți: un mini-club în dezvoltare „Aquarik”, programe de animație, o sală de sport, biliard, bowling, un complex de băi și, bineînțeles, propriul parc acvatic "AQUALOO", o vizită la care este deja inclusă în prețul turului. Parcul acvatic oferă oaspeților mese de tip bistro, băuturi cu suc pentru copii și bere pentru adulți.
Hotelul este situat pe prima linie, în partea centrală a orașului Sochi. Camerele hotelului oferă o panoramă excelentă Munții Caucazului și Marea Neagră. Vacanții pot folosi o zonă dedicată pe plajă, o piscină încălzită cu apă de mare, plajă, pot vizita tratamente medicale, o sală de sport.
Sistem"Totul inclus"este valabil în hotel în perioada 13.06.17 - 30.09.17 și include mese tip bufet, care se țin în restaurantul principal al hotelului - „Crystal”. Pe teritoriul hotelului există 8 restaurante și 14 baruri.
Pentru copiiexistă o cameră pentru copii și loc de joacă, precum și pătuțuri și cărucioare de închiriat.
Hotelul este înconjurat zonă de parc unică cu plante tropicale, aproape de „Teatrul de iarnă” și de parcul botanic „Arboretum”.
CRIMEA
Hotel SPA premium„Livadiyskiy” este situat în satul Livadia, la o plimbare de 10 minute de Parcul Primorsky, cu o fântână cântătoare și la o plimbare de 15 minute de terasamentul central al Ialtei, chiar pe malul mării. Timpul de transfer de la aeroportul din Simferopol este de aproximativ o oră și jumătate.
Totul inclusinclude: mic dejun, prânz, ceai de după-amiază, cină, inclusiv băuturi locale nealcoolice și alcoolice. O atenție specială este acordată meniu pentru copii - a fost dezvoltat ținând cont de recomandările pediatrilor. În plus față de mâncare, sistemul All Inclusive include și animații pentru copii și adulți, piscine, un complex de cinci băi.
La faimosul Palat Livadia și parcul de la hotel puteți urca de pe țărm cu un lift sau puteți merge de-a lungul „cărării țarului”.
Hotelul este situat în Parcul Massandra, plaja este situată la 300 de metri de hotel. Timp de transfer de la aeroportul Simferopol - aproximativ 1,5 ore.
Totul inclusinclude micul dejun, prânzul și cina (bufet), inclusiv băuturi alcoolice. Mesele la stațiile intermediare (cafenele și baruri de la fața locului) se percep separat. În plus, acest sistem oferă servicii gratuite de spălătorie, reparații de îmbrăcăminte minore, utilizarea sălii de fitness.
„Yalta Intourist” este considerat unul dintre cele mai faimoase obiecte ale peninsulei și „cartea de vizită” a Crimeei în domeniul turismului de afaceri. Hotelul găzduiește adesea evenimente internaționale și expoziții.
Cu toate acestea, hotelul este atractiv și pentru vacanta de familie : pentru aceasta există o zonă imensă de parc, trei piscine - olimpice (50 m, 8 benzi), sărituri olimpice și pentru copii, cu apă de mare încălzită, 3 terenuri de tenis, un teren de fotbal, un teren de volei.
Pentru copiiva fi interesant de vizitat situat pe teritoriul hotelului grădină zoologică de contact, Planetariu și Circularium Cinema sferic. Pentru părinți - un centru de fitness, un centru SPA cu programe de întinerire a noroiului cu noroi Saki și o peșteră de sare, un salon de masaj și un centru medical.
ALTE HOTELURI RUSIENE CU TOT INCLUS: ESTE O ALEGERE
În plus față de cele 11 hoteluri prezentate mai sus, operatorii de turism oferă și alte obiecte cu diferite segmente de preț de la 2 * la 4 *, care funcționează și pe un sistem „all inclusive”. În majoritatea acestora, copiii cu vârsta sub 3 ani sunt cazați gratuit.
