Oltre alla natura indescrivibile dell'isola di Hainan e all'eccellente relax, i suoi visitatori sono deliziati da ristoranti e bar con una varietà di cucine. Molti viaggiatori si recano in questo fantastico paese non solo per il sole mite e il mare blu, ma anche per assaggiare molti piatti cinesi famosi in tutto il mondo.
Anche in Russia, grazie a Internet, puoi decidere quali ristoranti e bar intendi visitare in vacanza. Puoi andare sul loro sito web, scoprire la loro cucina, il menu proposto e i prezzi, determinando così il tuo budget.
Nei ristoranti dell'isola, i vacanzieri possono gustare piatti conosciuti in tutto il mondo e considerati puramente cinesi, ad esempio: l'anatra alla pechinese. Ma nel menu si possono trovare anche piatti caratteristici esclusivamente dell'isola di Hainan. Questi sono carne di capra Dongshan, pollo Wenchang con spezie, granchi hele con salsa all'aglio.
In un ristorante di pesce sull'isola di Hainan, puoi gustare ricette locali. All'ingresso, di regola, questi ristoranti dispongono di acquari dove nel menu viene offerta la vita marina. Le specialità dei ristoranti sono la carne di astice cruda con una salsa speciale. I buongustai qui possono assaggiare pinne di squalo, murene, vongole, gamberetti, lamprede e altri deliziosi frutti di mare.
Quanto costerà la cena sull'isola di Hainan
Per i vacanzieri, sarà utile sapere che tutti i ristoranti di Hainan vendono pesce a peso. Indipendentemente dal metodo di preparazione.
Il prezzo per 500 grammi del piatto ordinato è spesso indicato sull'acquario. Puoi calcolare in anticipo quanto costerà la cena se vedi come la vita marina desiderata viene estratta dall'acquario e pesata.
Numerosi sono anche i locali con prezzi contenuti, dove, in pochi minuti, i visitatori potranno cucinare e servire spiedini di pesce, carne o verdure su spiedini. Molti vacanzieri preferiscono un pasto così abbondante.
Vale la pena notare che è impossibile rispondere inequivocabilmente alla domanda sul prezzo dei piatti sull'isola. Il prezzo è influenzato dalla parte di Hainan in cui si trova lo stabilimento.
Ad esempio, a Yalunwan, dato che i ristoranti si trovano negli hotel, dovrai pagare in media $ 20 per un pasto. Nelle località di Dadonghai e Sanya è possibile trovare un posto per la cena o il pranzo vicino all'hotel. I prezzi in caffè, bar e ristoranti sono abbastanza convenienti. E ordinare un pasto potrebbe costare circa $ 10.
Vale la pena notare che i vacanzieri russi non devono preoccuparsi che i camerieri potrebbero non capirli. Ad Hainan, tutto è stato fatto in modo che i vacanzieri non abbiano bisogno di nulla e il personale di lingua russa capirà tutti gli ordini e le richieste. C'è un ristorante in cui i camerieri ei cuochi provengono da paesi di lingua russa.
Puoi anche venire sull'isola e non sentire che questa è l'Asia, se ordini i soliti gnocchi e borscht. La maggior parte dei caffè e dei ristoranti offre un menu in lingua russa.
Come scegliere un ristorante, un bar o un altro stabilimento ad Hainan
Per decidere in quale ristorante, bar o caffetteria andare a cena, il modo più semplice è capire che tipo di cucina si vuole provare.
Hainan offre una scelta di cucine russa, cinese, giapponese, europea, americana, mediterranea, indiana, tedesca, tailandese e molte altre che possono essere gustate in centinaia di locali.
Quando ti trovi nel territorio della Cina, capisci che la terra non è solo rotonda, ma anche così diversa. Se sei abituato a vedere molti latticini, salsicce e formaggi sugli scaffali dei negozi, allora questo potrebbe non essere affatto familiare a un altro paese dall'altra parte del mondo. Lo stesso vale per le dimensioni: i nostri kebab possono essere semplicemente chiamati mega-reali dopo aver incontrato il loro fratello minore: un kebab cinese su uno stuzzicadenti. Ma questo tutt'altro che implora il suo gusto, e di certo non ha eguali nella varietà.
Shaokao (烧 烤 ) un piatto molto popolare in Cina e spesso molto economico (da 2 a 10 yuan per spiedino). Se non parli di ristoranti, puoi provare il barbecue direttamente per strada, di solito si tratta di un pasto serale o anche di uno spuntino notturno. In precedenza, era possibile trovare tale barbecue in quasi tutti i cantieri, è molto conveniente, ma ora lo stato sta combattendo con successo questo tipo di attività, portando tali imprenditori illegali a livello legale. I grandi produttori di birra affittano il territorio e affittano posti per chi fa barbecue o chi sa sfamare velocemente e gustosamente la gente a un prezzo accessibile, e dove c'è cibo si vende bene la birra. La simbiosi è conveniente per tutti.
Uno di questi luoghi sarà discusso ulteriormente. Situato una testa di ponte per mangiare barbecue nella baia di Sanya per strada Fengxiang Lu di fronte all'hotel Xizang Dasha (风 翔路, 三 亚 西藏大厦 对 面 ) a pochi passi dall'hotel Palm Beach(Resort Palm Beach) e Soluxe (Grand Soluxe Hotel Resort)... Per chi ama l'esotico e le passeggiate, si può arrivare anche da punti più remoti della Baia di Sanya. Non consiglio di venire a questo indirizzo dalla città o dalla baia di Dadonghai, poiché lì ci sono barbecue, i cui rapporti saranno più tardi. E il nome di questo in cinese suona così: Limensiano (黎梦 乡 ).
attrae il fatto che non ci siano molte persone qui, quindi non sarà così rumoroso come nei caffè dello stesso tipo, ma situato nella zona costiera. E derivanti dalla posizione - di più politica dei prezzi bassi.
Con ordine le difficoltà non dovrebbero sorgere, tutto ciò che può coccolarti giace proprio davanti ai tuoi occhi nei frigoriferi. Ancora una volta, vale la pena notare che la scelta non è piccola, c'è carne, pollame, frutti di mare, verdure ... e anche il pane, è il vero riso, ma se lo cucini alla griglia risulta molto profumato . Ci sono diversi barbecue che lavorano sulla piazza, puoi ordinare da tutti, cucinano deliziosamente, se qualcosa non si trova sul bancone in uno, puoi ordinare da un altro.
Nota! I cinesi amano le spezie. E molto amante dei piatti piccanti... Questo è particolarmente vero per i kebab, di solito sono pepati e il pepe non viene risparmiato. Pertanto, per non rovinare la serata e non bere mezza tonnellata di birra, al momento dell'ordine, dillo ad alta voce Boo La (不辣 ) , e se questo è il secondo caffè dall'ingresso, allora questa frase deve essere ripetuta un paio di volte e non esitare, ci troviamo di fronte al fatto che quando abbiamo visto gli stranieri, i cinesi hanno spento ogni percezione della realtà e loro cucinato tutto per noi molto piccante, anche se delizioso. La seconda volta - eravamo già più tenaci - e tutto si è rivelato essere più di cinque.
Ricevuta la nostra passeggiata barbecue serale per due costa 78 yuan senza bevande. Sebbene i kebab in Cina siano davvero piccoli, in qualche modo li riempite rapidamente. Abbiamo intrecciato 4 spiedini di manzo per entrambe le guance, due ventricoli di pollo, 3 seppie (era per lei che siamo andati al barbecue, molto gustosi), uno spiedino con tofu ed erbe aromatiche, 3 spiedini con le vene (per un dilettante), 2 spiedini di pane fritto, un cetriolo di mare (anche molto gustoso).
Terminologia
牛肉 - manzo
羊肉 - agnello
鸡翅 - ali di pollo
玉米 - mais
鸡胗 - stomaco di pollo
馒头 - focacce di riso
生蚝 - ostriche
豆腐 - tofu
Buongiorno a tutti! Ci siamo riposati ad Hainan a Sanya nella baia di Dudonghai nel maggio 2017 per la prima volta. Il tempo è ottimo, ha piovuto un paio di volte per 20 minuti. Siamo stati diverse volte in Thailandia, GOA, Vietnam ed Egitto. Ci siamo riposati nell'hotel Liking, dichiarato 4 stelle. Non siamo persone esigenti, quindi ci è piaciuto l'hotel. L'unica cosa che un po' tese alla fine del resto era che dovevi ancora raggiungere a piedi la principale dviznya, dove tutti i caffè, i ristoranti e i negozi. La passeggiata non è lunga, ovviamente, circa 10-15 minuti.
Ci hanno sistemato rapidamente, hanno preso un deposito di $ 100. La camera era al primo piano, da qualche parte sul retro dell'hotel, era molto tranquilla. Nessun moscerino e zanzara ha interferito o morso, nessuna creatura vivente è stata vista nella stanza, ma se all'improvviso, lo stesso, una zanzara vola dentro, cioè un fumigatore nella stanza. L'area dell'hotel è pulita, ben curata, molto verde e fiori. La stanza ha un asciugacapelli, una TV con un canale russo NTV, tutti gli accessori per il lavaggio, qualcosa è a pagamento, qualcosa è gratuito, c'è un frigorifero, ma è piuttosto debole, si raffredda in qualche modo, non si tratta di ghiaccio ghiacciato . I frigoriferi in tutte le stanze sono gli stessi, non ha senso cambiare stanza a causa del frigorifero. C'è la cassaforte, accappatoi, ciabattine, ombrellone, puoi portarlo in spiaggia, stoviglie, asciugatrice sul balcone, il condizionatore era normale, insomma c'è tutto quello che serve alle persone. Non c'è ferro. Il personale è gentile, pulisce tutti i giorni. I rappresentanti delle compagnie di viaggio lavorano alla reception dell'hotel fino alle 19.00, sono cinesi, ma parlano russo, puoi trovare qualsiasi informazione da loro, ti scriveranno su un pezzo di carta in cinese e puoi tranquillamente andare con questo pezzo di carta in taxi e in autobus vai dove trovare qualcosa. Insomma, su tutte le domande per loro incomprensibili.
Le colazioni erano incluse, iniziano dalle 9 alle 10.30. Le colazioni standard normali))) non avevano fame. Porridge, zuppe, muesli, yogurt, noodles, erbe aromatiche, uova, salsicce, salsicce, riso, frutta, toast, marmellate, succhi di frutta, acqua, latte, tè, caffè. In breve, non abbiamo lamentele)))
C'è una piscina, non dirò che è perfettamente pulita, non puzza di candeggina, l'acqua al suo interno si scalda molto durante il giorno, non la raffredda nemmeno. C'è una doccia a bordo piscina. Gli asciugamani per la spiaggia sono molto rari, quindi abbiamo preso dalla stanza e non abbiamo fatto il bagno. La piscina è aperta fino alle 22.00 Riguardo alla spiaggia: certo ci sono i lettini, ce ne sono anche pochi, tra l'altro, non ne ho mai visti di liberi, per prendere un lettino bisogna venire prima))) Tu non può nuotare vicino all'hotel, pietre. Per nuotare, è necessario camminare a sinistra della nostra spiaggia, ma i lettini saranno già pagati da 50 yuan per un lettino, come concordato. Questo è stato un po 'teso più tardi. Molti giacciono sulla sabbia sotto il sole sugli asciugamani, non c'è posto dove nascondersi dal sole. Il mare non direi che è super pulito, l'acqua è limpida, azzurra, ma c'è della spazzatura che galleggia dentro ((((Il nuoto è comodo, non ci sono onde. Attenzione se le onde sul mare... potrebbero esserci meduse. Controlla il mare. Abbiamo due giorni c'erano onde e un mucchio di meduse, una mi ha morso, l'ustione è durata circa tre settimane ... La linea della spiaggia è lunga e lungo tutta la linea ci sono bar e ristoranti. Noi cenato lì più spesso Sulla seconda linea dalla spiaggia ci sono anche bar e negozi, anche lì abbiamo mangiato più di una volta.
Comunicazione: il Wi-Fi è disponibile in tutto l'hotel, sia nelle camere che a bordo piscina, un normale Internet. I film, ovviamente, non possono essere scaricati, ma puoi leggere qualcosa. Tutti i social network funzionano, tranne Instagram. Non c'è Google, solo Yandex e non YouTube. Viber funziona ogni volta, principalmente WhatsApp. Chi non ha - scarica. Devi configurare una VPN sul tuo telefono, quindi sembra che Instagram funzionerà))) Verifica con il tuo operatore in Russia. La comunicazione è costosa, quindi consiglio di disattivare i dati cellulari su un aereo. Le guide hanno detto che non puoi acquistare una scheda SIM locale lì, ma puoi comunque acquistarla con il tuo passaporto, solo come comunicare con i cinesi lo farai ... non è noto))) Usa Internet e chiama WatsAP , ecco la tua risposta. Wi-fi è disponibile in tutti i caffè))) è molto conveniente.
Il negozio più famoso della baia di Dudonghai è Pineapple. Ci sono quattro piani di ogni genere di cose. Supermercato alimentare al 2° piano, Tipo Lenta o Okay, o Auchan. Ci sono prezzi fissi per tutto e, di conseguenza, è più economico acquistarlo. Al 4° piano c'è un bar 1+1, molti mangiano lì, noi non ci siamo andati. Il centro commerciale Pineapple è un punto di riferimento per tutto il resto))) Ci sono centri commerciali più piccoli come Summer e Winter. L'estate è un edificio semicircolare più alto, ci sono boutique costose e anche l'inverno è semicircolare nelle vicinanze, ma un vecchio edificio, vendono tutto lì))) Sono entrati, hanno guardato e se ne sono andati, niente di interessante ... Puoi chiedere a qualsiasi vacanziere dov'è. Tra due o tre giorni inizierai a navigare)))
Dove mangiare: puoi portare il tuo alcolico in tutti i caffè))) Cafe Slavyanka o Lena è la stessa cosa. Seconda linea dal terrapieno. I prezzi sono più o meno come ovunque. Il cameriere parla russo, in linea di principio puoi andare ... La food court si trova vicino all'hotel Intime. C'era una volta, non mi piaceva. È un caffè chiuso e amiamo sederci fuori. Le zuppe sono state prese, l'orrore ... non lo consiglio. I prezzi non sono bassi. Inn Moscow, situato di fronte al centro commerciale Leto. Gustosi, non costosi, molti dei nostri compatrioti. Una struttura decente, un menu enorme, ma non puoi prendere i tuoi drink. Consiglia! Cafe Caravela, ce ne sono due. Uno si trova anche dall'altra parte della strada rispetto al centro commerciale Leto. Il secondo è vicino a Food Court. Consiglio di visitare. Caffè URSS. situato sul lungomare, in prima linea, vicino all'hotel Intime. Musica russa, personale cordiale, delizioso, prezzi, come ovunque. La sera musica russa dal vivo. Consiglia! L'area del cibo è ancora lì, funziona solo la sera. Molti tavoli, molte persone, il cibo è ok. I prezzi sono leggermente inferiori rispetto ai caffè. Hanno provato il gelato fritto, buonissimo))), situato tra l'estate e l'inverno. Consiglia! Merita una visita anche il caffè dell'Anatra alla Pechinese, situato vicino al centro commerciale Leto. Tutti i caffè principali si trovano nella zona del centro commerciale Leto. Puoi chiedere a qualsiasi persona, ti chiederanno senza problemi. Cafe Harbin, situato di fronte alla piazza con una fontana, proprio nell'hotel dal lato del mare. Fai una passeggiata e guarda))) puoi anche chiedere se è così. Ci sono anche un sacco di piccoli caffè sull'argine, sono deliziosi, ma i cinesi non capiscono nulla né in russo né in inglese, anche il traduttore al telefono non ha aiutato. È molto difficile spiegare loro di cosa hai bisogno ...
Consiglio di provare l'anatra alla pechinese. L'abbiamo comprato in un bar dell'URSS, 150 yuan, il piatto è davvero una persona per quattro. Gustoso, ti leccherai le dita))) Sembra che l'abbiano visto più economico da qualche parte, ma è gustoso o no, non posso dirlo. Questo piatto è composto da cinque portate. Pertanto, non è necessario ordinare qualcos'altro))) Vale la pena provare l'insalata di Harbin, deliziosa))) La prima volta che abbiamo mangiato i ricci di mare. Bello, mi è piaciuto. Non disgustoso! Deliziose ostriche, non le stesse della Thailandia. Più gustoso come qualcosa come cucinare, o le ostriche stesse sono diverse))) Mi è piaciuto lo specchio di pesce))) Ti consiglio di provarlo anche tu))) Mi sono piaciuti anche gli gnocchi cinesi locali, sentiti libero di ordinare. Succhi, succhi di frutta freschi sono anche venduti e prodotti ovunque. Ma in qualche modo mi sembravano non molto gustosi. Da provare anche il gelato locale. La frutta è tutta lì! Vendono ad ogni angolo. Un sacco di frutti di mare esotici dal cui aspetto lo mette a disagio))) Chi è coraggioso, ovviamente provalo. Ne offrono molti in cui provare i bozzoli di bachi da seta, non abbiamo osato))) E in generale, devi provare tutto! La cosa principale è mangiare in quei luoghi dove ci sono persone e la sera usare carbone attivo, 1 compressa per 10 kg di peso corporeo))) E tutto andrà bene.
Amanti del narghilè: non consiglio di portarlo in nessun bar. fa schifo! L'unico posto dove un buon narghilè è al bar della locomotiva a vapore. Situato in Food Square, dove viene venduta la birra. Se ti trovi di fronte alla BIRRA, vai un po' a sinistra nella galleria commerciale. Forse faranno già un segno quando eravamo ad Hainan, hanno appena aperto))) È stato aperto da un cinese che ha vissuto in Russia per molti anni. Parla russo, un ragazzo così simpatico, ha un narghilè da 100 yuan.
Alcool: la maggior parte delle persone beve birra. La loro birra è deliziosa, molto leggera, circa 3 gradi Il prezzo è ragionevole, circa 10 yuan in un bar. Inoltre, la vodka di riso cinese)) è diversa e i prezzi sono diversi, consiglio piccole bottiglie bianche con cocco. Simile al liquore Malibu)) 125 ml 10 yuan ca. Negozi diversi hanno prezzi diversi. Prezzo prima))) E un'altra deliziosa vodka da 0,5 ml - etichetta verde con un toro e un berretto rosso, 42 gradi, prezzo di circa 17 yuan. Questo è quello che abbiamo provato e ci è piaciuto))) E quindi c'è molto alcol, compra prova))) C'è anche l'alcol di marca Elite, non economico))) Abbiamo portato una bottiglia di whisky in vacanza dalla Russia) )), perché e ti auguro se bevi bevande alcoliche.
Prezzi: rispetto alla Thailandia, ovviamente più cari. Per tutti! Per il cibo, per le cose, per la frutta...
Non ci sono mercati dove mangiare, come ad esempio in Thailandia. C'è solo un caffè.
Trasporti: siamo andati a piedi, in taxi o in autobus))) C'è una tariffa fissa in taxi. Auto arancioni 10 yuan di atterraggio, le auto blu sono più costose. Molto comodo, è andato ovunque e non ha pagato più di 15 yuan))) Siamo andati in autobus a Yalong Bay. Bus 25 e vai alla finale, siediti dal lato del centro commerciale Pineapple, percorri 30 minuti. Riesci a tornare prima delle cinque di sera. La sera l'autobus 25 non funziona))) Consiglio vivamente di andare in questa baia, ci siamo stati tre volte. L'acqua è pura, ci sono meno persone))) La tariffa di sola andata è di 7 yuan a persona. Cucina senza arrendersi))) Consiglio di andare al parco "Il cervo ha voltato la testa", vai al tramonto, alle cinque di sera. Come arrivare chiedere alla guida dell'hotel))) salire. Non perderti))) Prezzo 57 yuan. La sera è molto bello lì. E un'altra raccomandazione da visitare, questa è un'escursione "Parco romantico" al prezzo di $ 50 da qualche parte circa. Dicono che questo spettacolo sia al terzo posto dopo il circus du Soleil. Fai un giro, almeno ci sarà una guida che ti racconterà molte cose interessanti.
Siamo anche andati al Big Trees Light Show al Sanya Beauty Crown Hotel. Bellezza. In taxi, circa 13 RMB. Di notte, questo hotel si illumina con luci diverse. Puoi scattare foto fantastiche! Cos'altro vedere? Lo spettacolo delle fontane sulla piazza vicino al centro commerciale Leto, inizia alle ore 20.00, lo spettacolo si svolge a giorni alterni. Bello, efficace))) Gratis! È un peccato non guardare))) Abbiamo viaggiato molto, ma non c'è niente di super interessante lì, quindi non scriverò ...
Non consiglio il giro turistico gratuito o a pagamento. Perdi il tuo tempo! Anche noi non siamo andati alle sorgenti qui, eravamo in Vietnam e abbiamo deciso di non andare qui. Qualcuno dice cosa, a qualcuno è piaciuto, qualcuno no. Dipende da te))) se il budget lo consente, vai ovunque.
Gli stessi cinesi non hanno causato in me emozioni negative. Gente simpatica, sorridente, benevola. Fumano molto e ovunque)) Negli ascensori, nelle stanze, nei caffè, ecc. Sputano, a volte scoreggiano, vomitano, insomma sono specifici... Ma questa è la loro cultura e non sta a noi decidere. Siamo noi che andiamo da loro e non loro da noi))) Pertanto, solo buon umore e positività e tutto andrà bene! Rilassati e ignora le piccole cose!
Ciao a tutti, miei cari lettori. Oggi voglio dirvi quanto costa il cibo ad Hainan nella città di Sanya. Parliamo di caffè, ristoranti, frutta dei mercatini, buonissimi gelati e prodotti del supermercato.
Ci sono molte opinioni assolutamente opposte su questo argomento su Internet: qualcuno dice che tutto è costoso, qualcuno, al contrario, afferma che puoi mangiare per un centesimo. La verità, come probabilmente hai intuito, è da qualche parte nel mezzo.
E voglio solo dirti dove abbiamo mangiato, quanto ci è costato e quali impressioni mi hanno lasciato questo o quel piatto, e tu stesso trai le tue conclusioni su quanto questi prezzi e la qualità del cibo siano accettabili per te.
In questo articolo:
Caffè e ristoranti
Sicuramente non rimarrai affamato a Sanya: caffè e ristoranti sono letteralmente ad ogni passo. Ecco alcuni di quelli che abbiamo visitato.
1. Zona alimentare
Questo posto si trova nella baia di Da Dong Hai, non lontano dalla strada principale, tra i centri commerciali Zima e Leto. È una piccola piazza, lungo il perimetro della quale ci sono diversi caffè, i tavoli sono installati più vicini al centro della piazza e un palco si trova proprio al centro. La piazza del cibo è aperta la sera.
La posizione esatta sulla mappa può essere trovata qui.
Ho iniziato la mia storia proprio da questo luogo, perché è molto popolare tra i turisti. È fantastico sedersi qui la sera, mangiare un gelato e godersi il concerto (consiglio di visitare). Ma non posso consigliarlo come posto per il pranzo o la cena, per il semplice motivo che il cibo qui non è gustoso.
Sì, c'è un'ottima selezione di cibo. Sì, il cibo è relativamente poco costoso. Ma non mi è piaciuto niente qui:
- spiedini di pollo - la carne non assomiglia affatto al pollo, è persino spaventoso immaginare di cosa fosse fatto (10 yuan per spiedino),
- tofu fritto in salsa di soia - troppo salato (8 RMB ciascuno).
Gli involtini con pancetta e funghi erano tolleranti al gusto, ma non posso nemmeno dire "gustosi".
Inoltre, prima del viaggio, sapevamo da altri turisti che è meglio non portare in piazza piatti di riso o pasta con carne, poiché ci sarà pochissima carne, e il manzo non è sempre fritto. Quindi questa regola è stata confermata non solo per questo luogo, ma anche per alcuni altri (ne parleremo ulteriormente). Tali piatti costano da 25 RMB a circa 60 RMB.
Diciamo solo che se avessi molta fame non avrei la forza di andare in un altro bar, quindi porterei qui riso con verdure e qualche verdura.
In generale, vale la pena andare qui per provare il gelato fritto. Viene preparato in un chiosco all'angolo:
È semplicemente irreale! Lo consiglio vivamente a tutti.
Per chi non lo sapesse, spiego brevemente come si prepara. Per prima cosa, prendi la frutta (a tua scelta) e sbattila in un frullatore. La miscela finita viene versata in una ciotola speciale, che viene raffreddata dal basso. La miscela inizia a congelare, viene mescolata con una spatola in modo che si congeli uniformemente. Dopo un po', quando il composto sarà completamente congelato, lo si mette in un bicchiere.
Questo piacere vale 20 yuan. Non sembra molto presentabile, ma ha davvero un buon sapore.
Qui puoi anche acquistare un cocktail di frutta, ovvero la frutta verrà semplicemente montata in un frullatore. Costerà 18 RMB:
Ripeto ancora una volta che è molto gustoso e va gustato.
Piccola conclusione: non dovresti cenare nella piazza del cibo, ma puoi gustare un ottimo gelato e ascoltare buona musica.
2. Caffetteria cinese
Vedi la posizione esatta sulla mappa a questo link.
Può essere trovato lungo le pareti verdi, un cartello rosso e i camerieri zucchetto:
Qui si possono gustare piatti cinesi composti da pasta o riso con vari additivi a scelta: carne, verdure e salse.
Menu con foto, il personale parla un po' di inglese.
Qui sorge un punto molto importante, che vale in generale per tutti i caffè e ristoranti in Cina: il piatto che ordini potrebbe risultare semplicemente irrealisticamente piccante. Così piccante che non puoi mangiarlo.
Pertanto, al momento dell'ordine, assicurati di indicare che il piatto non è piccante. Puoi farlo usando le parole per visitare la Cina. Stampalo prima di metterti in viaggio o salvalo sul telefono e portalo con te ovunque.
Qui il cibo mi è sembrato abbastanza gustoso, adoro le salse diverse. L'unica cosa che consiglierei è di portare i piatti con il pollo, poiché tutti gli altri tipi di carne possono sembrare duri.
Le porzioni sono abbondanti: un piatto con una montagna. Il costo medio di un piatto di riso o di pasta con carne, verdure e salse è di 20 yuan. Abbiamo mangiato lì per 45 yuan insieme alle bevande.
3. Caffè della rana
Sì, c'è un ristorante a Sanya dove puoi assaggiare il piatto di rana. Si trova nel centro commerciale Pineapple nella baia di Da Dong Hai, già menzionato sopra. Questo centro commerciale dall'esterno sembra un ananas (chi l'avrebbe mai detto), I segnato la sua posizione sulla mappa.
In generale, mi è piaciuto molto questo centro commerciale, ci sono molte cose interessanti e al 4° piano ci sono solo innumerevoli caffè e ristoranti. Quindi, anche se non vuoi andare esattamente al bar con le rane, visita comunque questo posto. Sono sicuro che troverai un ristorante per te con cibo cinese di qualità e molto gustoso.
Apposta, non saremmo andati in questo caffè. Siamo appena passati e ho visto porzioni irrealisticamente enormi (!!!) sui tavoli dei visitatori. Immagina una teglia per cuocere qualcosa nel forno, così profonda, con i bordi alti. Ora dividilo a metà: questa sarà la dimensione del piatto. E su un piatto del genere c'è solo una montagna di carne e verdure.
Non potevamo passare. Per molto tempo abbiamo parlato con i camerieri attraverso un interprete, cercando di scoprire di cosa fosse fatto questo o quel piatto. Alla fine, si è scoperto che ci sono piatti a base di carne di rana, pollo e gamberetti.
Abbiamo deciso di non rischiare e abbiamo ordinato un piatto di pollo. Si è scoperto che non era grande come i piatti di rana, ma non era nemmeno piccolo. A lui abbiamo ordinato un piattino di riso e bevande. Ci hanno portato angurie e un bollitore di tè gratuitamente.
Tutto questo piacere è costato circa 140 yuan. Era molto gustoso: la carne era ben cotta, il brodo era ricco. Consiglia.
I prezzi si trovano nel menù:
Voglio spiegare perché non abbiamo ordinato piatti di rana. Il fatto è che i cinesi cucinano la carne in modo diverso da come siamo abituati. Ad esempio, non tagliano il pollo in cosce, ali, cosce e filetti. Prendono solo un grosso coltello pesante e tagliano il pollo a pezzi con tutte le ossa, la pelle e persino le zampe.
Cioè, quando prendi un pezzo di pollo, non sarà carne pura, ma un osso con carne e cartilagine, per esempio. E qui può nuotare anche una zampa di gallina. Questa è una caratteristica della cucina cinese (ovviamente ci sono delle eccezioni, che saranno discusse in seguito).
Ma se la zampa di pollo nel piatto può ancora essere trasferita in sicurezza, allora non sono del tutto sicuro della zampa di rana. Quindi abbiamo deciso di prendere qualcosa di più familiare. E ora, a dire il vero, un po' mi pento di non aver osato provarlo. Per qualche motivo mi sembra che sarebbe delizioso.
Puoi trovare questo caffè al quarto piano. Dalla scala mobile devi attraversare il corridoio e alla fine ci sarà un cartello come questo:
4. Centro commerciale "Ananas"
Come ho detto sopra, ci sono molti caffè e ristoranti a Pineapple. All'ingresso del centro commerciale ci hanno dato più volte opuscoli pubblicitari. Li posterò qui sotto così potrete valutare i piatti e il loro costo.
C'è anche un caffè piuttosto insolito al quarto piano del centro commerciale Pineapple: lo si riconosce dalle panchine che si trovano all'ingresso. Cioè, il caffè è così sovraffollato che i cinesi (non abbiamo visto russi lì) si siedono e aspettano che un posto diventi libero.
Ragazzi, vi dirò onestamente, non ho mai visto piatti così enormi da nessuna parte (nemmeno in un ristorante di rana). Le mie insalatiere sono più piccole di questi piatti.
Di conseguenza, per quanto abbiamo capito dalla comunicazione con la cameriera, in questo bar devi solo pagare l'ingresso di circa 50 yuan e puoi mangiare quanto vuoi. E il cibo è molto piccante. Tutto ciò non è accurato, dal momento che abbiamo comunicato letteralmente con le dita, ma tieni presente che tali stabilimenti hanno un posto dove stare.
5. Ristorante nell'hotel
Ogni hotel dispone di un proprio ristorante. Molti credono che sia molto costoso mangiare lì, anche se non è sempre così. Vi consiglio assolutamente di dare un'occhiata lì, potete anche passare prima di aprire solo per studiare il menù: spesso i prezzi dei piatti sono abbastanza contenuti, mentre il servizio sarà ottimo.
Ad esempio, nel ristorante di un hotel Hotel Hawaii abbiamo ordinato anatra piccante (96 yuan) e gnocchi (38 yuan). Succo (abbiamo bevuto 2 litri con anatra piccante) - non più di 10 yuan.
L'anatra viene costantemente riscaldata dal basso:
I prezzi del cibo in questo ristorante partono da circa 30 RMB.
L'anatra si è rivelata MOLTO piccante, quindi se vuoi l'hardcore, vai avanti! Gli gnocchi sono buonissimi, lo consiglio a tutti.
Il ristorante, tra l'altro, si trova al secondo piano dell'hotel:
6. Caffè con cibo peloso
C'è un posto abbastanza popolare nella baia di Da Dong Hai vicino alla spiaggia, ma il cibo è semplicemente disgustoso! Non perché abbia un cattivo sapore (anche se a questo proposito si sono anche gonfiati), ma perché entrambe le volte che eravamo lì, i capelli di altre persone si sono rivelati nel mio cibo !!! Bene, una volta mi hanno dato un cucchiaio sporco...
Questo è il posto:
Le porzioni sono enormi, i prezzi per i piatti sono da 20 RMB.
Ma la qualità del cibo è scadente. Se prendi della carne diversa dal pollo, preparati al fatto che molto probabilmente non sarà fritta e ce ne sarà pochissima.
7. Fast food
Nel nostro paese è generalmente accettato che solo hamburger e bibite dannose per lo stomaco vengano venduti da McDonald's o altrove. Ma le tradizioni sono così forti in Cina che in ogni McDuck e altri locali simili puoi comprare un piatto a tutti gli effetti di riso, carne e verdure.
Ad esempio, al locale fast food Dicos ( vedere la posizione sulla mappa qui) abbiamo fatto una cena molto gustosa e molto economica. Il bar si trova al secondo piano:
La cella più piccola del piatto contiene una componente tagliente. Cioè, inizialmente non sei preparato cibo piccante, ma ti è stata data una scelta, che, secondo me, è semplicemente meravigliosa.
Il cibo è delizioso, la carne è disossata e molto ben cotta.
E una volta siamo scappati da McDonald's in una strada pedonale, dove ordinarono anche riso e pollo. I prezzi sono più o meno gli stessi. C'è molta carne, ma, secondo me, non abbastanza salsa.
In generale, se hai bisogno di uno spuntino veloce, relativamente economico e senza sorprese, puoi correre qui.
Una volta, per divertimento, abbiamo deciso di ordinare un chickenburger locale da Dicos (13 yuan). Chi avrebbe mai pensato che potesse essere così nitido! Quindi sii attento)
8. Caffè nella baia di Yalong
Frutta
È meglio acquistare la frutta da due località. Il primo di questi sono i mercati.
Tutti i mercati, grandi e piccoli, sono un must. Dato che lì ti dico quale di loro puoi comprare frutta a buon mercato, e dove è meglio portarli non ne vale la pena a causa dei prezzi cosmici.
Il secondo buon posto sono i venditori ambulanti. Per le vie del centro potresti incontrare donne cinesi che offriranno a tutti i passanti "mango" e "banana". I loro frutti sono molto gustosi e maturi. I prezzi possono essere leggermente più alti rispetto ai mercati, ma se incontri una donna cinese la sera, puoi acquistare l'ultimo articolo da lei a un prezzo molto buono.
E questi sono i prezzi approssimativi della frutta (i prezzi sono indicati per mezzo chilo):
- ananas - 4 yuan
- mango - 5-6 yuan
- mandarini - 4 yuan
- litchi - 6 yuan
- frutto del drago, pitahaya - 4 yuan
- noci di cocco - 10 RMB a testa
I prezzi possono variare leggermente, non dimenticare di contrattare.
Gelato
Ho già parlato del gelato sopra, ma non posso proprio fare a meno di inserirlo in un capitolo a parte. Questo è ciò che DEVI provare ad Hainan. È delizioso.
Il gelato è fatto con frutta fresca. Per prima cosa, sbattili in un frullatore fino a che liscio. Quindi la miscela risultante viene versata in una speciale ciotola per il congelamento. Dopo il completo congelamento, la massa viene disposta in un bicchiere.
Puoi acquistarlo al mercato alimentare: al primo chiosco... Costa 20 yuan.
Confesso che ero pronta a mangiarla tutti i giorni a colazione, pranzo e cena.
Cibo nei supermercati
C'è una catena di supermercati a Sanya, si trovano letteralmente ad ogni passo e anche più spesso. Non posso dire come si chiamano, poiché il nome è scritto solo nei geroglifici. Di solito il colore verde predomina nel loro design.
Puoi comprare letteralmente tutto in loro. Se arrivi a un punto importante, puoi camminare come in un museo e rimanere stupito dall'enorme varietà di quei prodotti che vendiamo in modo molto limitato. Ad esempio, un intero reparto potrebbe essere dedicato agli infusi o alla salsa di soia. Puoi trovare prodotti insoliti che non sono in vendita qui.
I prezzi sono molto diversi per tutto. Ad esempio, abbiamo comprato dei biscotti sulla via del ritorno (a proposito, è stato utile): 1,5 - 2,5 yuan per confezione:
I latticini sono molto costosi - panna acida 35 yuan per barattolo. Ma qui ci sono molte altre cose poco costose. In un supermercato ho fotografato uno scaffale con prodotti in stock (non dimenticare che il costo dei prodotti è indicato per mezzo chilo):
Le bevande costano 3 - 5 RMB per una bottiglia da 0,5 litri.
Quindi, ecco 2 dei supermercati alimentari più grandi e interessanti.
1. Supermercato alimentare sotterraneo
A Sanya, non sanno più dove altro costruire qualcosa, così hanno deciso di seppellirsi sottoterra. Sotto la via più trafficata della città, accanto alla via pedonale, c'è un supermercato situato al secondo piano meno.
Si può scendere con un ascensore, che si trova proprio accanto alla carreggiata, ed è un edificio separato. L'ascensore si trova all'incirca qui - vedi posizione sulla mappa.
Al secondo piano c'è un'intera strada sotterranea, su un lato della quale c'è un parcheggio dove aspettano i taxi.
D'altra parte, il centro commerciale, che si trasforma senza problemi in un enorme supermercato, dove puoi trovare quasi ogni tipo di cibo.
Ho fatto alcuni scatti. Dolci e dolci:
Frutti di mare:
Granchi da 50 RMB per libbra:
Ricci da 3 yuan al pezzo, conchiglie circa 20 yuan per libbra:
148 yuan per libbra:
Pane - da 1,5 yuan,
Latte di cocco - 3,5 yuan per lattina,
Caramelle - da 8,5 yuan per scatola,
La frutta è leggermente più costosa rispetto al mercato.
2. Supermercato alimentare in "Ananas"
Al secondo piano centro commerciale "Ananas" c'è un grande supermercato. Ci sono vestiti stesi all'ingresso del negozio, quindi non è molto chiaro che si tratti di un negozio di alimentari.
Ci sono anche molte cose interessanti qui, puoi comprare regali.
I prezzi sono più o meno gli stessi del primo supermercato, quindi non vedo alcun motivo nell'elencarli.
A proposito di colazione in hotel
Concludendo il tema del cibo, vorrei parlare delle colazioni che si svolgono negli hotel. Non posso parlare per tutti gli hotel perché eravamo solo due (ed entrambi erano 4 stelle), ma comunque.
Non fare affidamento su colazioni fantasiose e variegate.
Preparati a rimanere deluso dal cibo della colazione. Ad esempio, possono essere salsicce di soia di un colore innaturalmente rosso, qualcosa sembrerà non salato, qualcosa di troppo grasso. Non abbiamo preso affatto caffè, invece tè, latte di cocco e succo di frutta.
Anche la varietà delle colazioni non differisce: molto probabilmente saranno le stesse ogni giorno.
Il mio consiglio è: prova un po' di tutto e cerca quello che ti piace. Ad esempio mi sono piaciuti molto gli gnocchi, lo stufato di pomodori con le uova, il tè verde e la cheesecake al cotone (molto gustosa).
Non mettere molto cibo nel piatto in una volta se non l'hai ancora provato. Il cibo potrebbe non avere il sapore che ha.
Cari amici, spero che questo articolo vi sia stato utile e ora siete un po' orientati sul costo del cibo e del cibo in un bar.
Vi auguro buone vacanze e incredibili scoperte gastronomiche. E per oggi ho tutto, ciao a tutti!
Cordiali saluti, Elena.
I proprietari di quasi tutti i bar, caffetterie o ristoranti cinesi moderni con un orientamento europeo considerano imperativo includere nel menu non solo macchiato hipster, frullati, mojito, birra artigianale e cheesecake di ogni tipo, ma anche lunghi e intricati che svettano sui tavoli , Narghilè arabi con tabacco, di regola, gusto fruttato. La rivista ha chiesto da quanto tempo e in quale forma i cinesi conoscono il narghilè, nonché come viene controllato il business del narghilè? Ed è un affare?
Il narghilè (水烟), non solo come modo per fumare tabacco, ma anche come oggetto d'arte e motivo di comunicazione, è noto in Cina sin dalla dinastia Ming, un periodo di attivo sviluppo della navigazione e del commercio. Quando fu scritto il romanzo classico "Tre regni", in cui l'eroe Zhuge Liang prova un narghilè offertogli da un eremita, si era già ampiamente diffuso nelle regioni del Gansu e del Guangxi.
Grazie ai contatti internazionali e ai profitti delle vendite, il tabacco iniziò a essere coltivato in Cina su scala industriale e il fumo di tabacco divenne un luogo comune. I narghilè di Lanzhou (兰州 水烟) e Shaanxi (陕西 水烟) sono particolarmente popolari tra la popolazione. Il narghilè arabo (阿拉伯 水烟), apparso in India nel XIII secolo, iniziò a diffondersi in Cina, Giappone e Medio Oriente a partire dal XVI secolo. Le ciotole del narghilè erano quindi fatte di cocco o gusci di bambù e il fumo era nero.
Nonostante il fatto che la regione con la più ricca cultura del narghilè i cinesi considerino lo Yunnan con le sue pipe, il narghilè di Lanzhou in cui viene fumato il tabacco-makhorka (黄花 烟) è il più famoso tra i cinesi. Lanzhou si trova vicino al Fiume Giallo, circondata da montagne, il terreno locale è ricco di gesso e potassio, ed è ottimo per la coltivazione del tabacco.
Narghilè di Lanzhou. Foto: bbs.sssc.cn
Nella provincia di Gansu, la produzione di prodotti del tabacco è di circa 10 milioni di tonnellate all'anno, le piantagioni di tabacco della provincia rappresentano il 43% dell'area di tutte le piantagioni di tabacco in Cina. Qui la foglia di tabacco è il prodotto principale: rappresenta circa il 67% del fatturato totale annuo della provincia. Il mercato di vendita copre il nord-est della Cina, il Tibet e lo Xinjiang, oltre a Guangdong e Guangxi.
All'inizio del 19° secolo, solo circa 140 aziende nel mondo erano impegnate nella creazione di dispositivi per fumare simili al narghilè Lanzhou. La produzione di narghilè Lanzhou è costosa, con un basso "scarico". Realizzati artigianalmente, venivano trasportati su strade dissestate, lontane e costose. Di conseguenza, l'acquirente ha ricevuto un prodotto sopravvalutato. Quindi, inizialmente, gli acquirenti di narghilè erano ricchi commercianti e funzionari locali, perché il piacere non era economico. Nell'era Qing, gli artigiani fecero meglio, la produzione divenne più semplice: divennero disponibili un recipiente per fumare e il tabacco laobixinam... Ora si poteva spesso vedere un uomo con un narghilè nelle case da tè, e soprattutto le guardie, i pescatori e i commessi si innamoravano di lui.
Dopo gli anni '30 del '900, l'attività del narghilè, strettamente legata alla coltivazione del tabacco, e quindi alle condizioni climatiche, del tutto sfavorevoli, iniziò a subire perdite significative. A causa delle strade sbiadite e non riparate e dei rifornimenti costantemente interrotti, il trasporto è praticamente cessato. Anche le azioni militari dell'Esercito popolare e dei giapponesi dettarono i loro termini e influenzarono l'offerta. Ad esempio, durante uno degli attacchi, circa 840 tonnellate di foglie di tabacco furono completamente bruciate, provocando perdite per un importo di oltre 1 milione di monete d'argento.
Workshop per la produzione di tabacco per narghilè Lanzhou. Foto: mt.sohu.com
Nel 1956, 22 aziende di narghilè e tabacco con sede a Lanzhou si unirono in un'impresa, formando un monopolio locale. Oggi le aziende più grandi e di maggior successo si trovano a Xi'an, Shanghai, Nantong (南通) e Suzhou, con grandi filiali a Hankou (汉口), Tianjin, Baotou (包头), Luoyang (洛阳), Taiyuan (太原), Chengdu , Chongqing, Pechino e altre città.
Dopo gli anni '80, la già traballante reputazione del narghilè cadde completamente, anche per il fatto che i cinesi cercarono di imitare in molti modi gli europei in visita che preferivano sigarette e sigari al narghilè. Tra i cittadini, il narghilè è stato associato alla campagna, alla povertà e alla devastazione. Secondo i proprietari degli stabilimenti che servono narghilè, un'attività del genere è ancora spettacolare oggi, ma per i cinesi non è affatto uno status, inoltre, è tutt'altro che la più redditizia.
Ma c'è speranza per la rinascita della cultura del fumo di narghilè. Il tabacco utilizzato nel narghilè di Lanzhou, per le sue proprietà chimiche, è riconosciuto dalla medicina cinese come agente terapeutico: oltre ad un effetto negativo sull'organismo, a piccole dosi e con una bassa concentrazione di nicotina, ha anche un certo effetto positivo effetto. Alla fine, fumare narghilè in Cina sta tornando di moda e di moda, perché gli hipster cinesi sono golosi di tutto retrò, visita volentieri i pochi bar di narghilè e diffondi gradualmente la cultura del fumo di narghilè.
Tuttavia, gli acquirenti di miscele di narghilè in Cina sono ancora per lo più abitanti di villaggi a basso reddito: pescatori, braccianti, pastori. Le miscele da fumo e il carbone stranieri non sono praticamente rappresentati sul mercato, dove dominano le composizioni per il narghilè Lanzhou. La stragrande maggioranza del tabacco viene venduta dove viene prodotta.
Secondo le statistiche ufficiali, il mercato dei narghilè di Lanzhou conta più di 1 milione di persone che acquistano ogni anno da 1 a 1,5 milioni di chilogrammi di miscele di tabacco. La prospettiva di aumentare il mercato dei prodotti del tabacco e di riscuotere le tasse sulla vendita di vari accessori per fumatori e tabacco spinge il governo a incoraggiare lo sviluppo del business del tabacco, compreso il business dei narghilè.
Narghilè arabo nella cultura pop. Foto: maiyanju.com
A differenza del narghilè Lanzhou completamente legale, il narghilè arabo in Cina è legalmente in una posizione di confine, non si riferisce a metodi legali o illegali per fumare. La produzione di tabacco per fumare narghilè arabo in Cina, il suo trasporto e vendita devono essere accompagnati da opportuni permessi delle autorità competenti, proprio come nel caso di altri prodotti dell'industria del tabacco. Poiché il tabacco per il narghilè arabo non viene praticamente prodotto in Cina e la sua importazione non raggiunge una scala industriale, lo schema di controllo in questo caso è estremamente sfocato.
Nello svolgere un'attività del genere, i proprietari devono affrontare il problema della conformità della documentazione per le miscele di tabacco prodotte all'estero e portate in Cina in relazione alla legislazione cinese, che spesso ha requisiti locali. Quando si organizza un'attività del genere, diventa estremamente importante rispettare sia le regole di sicurezza antincendio che le raccomandazioni delle autorità di regolamentazione. La legge può avere pretese sul narghilè nel caso in cui al tabacco vengano aggiunte sostanze proibite e sostanze pericolose per la salute.
Quindi, nonostante il fatto che in effetti gli accessori per tabacco e narghilè nella stragrande maggioranza degli stabilimenti siano forniti da aziende del Medio Oriente, quindi non ci sono problemi con i documenti, tabacco e strumenti sono ufficialmente registrati presso di loro.
