Otel çoxdan yalnız insanların gecələdiyi yer olmaqdan çıxıb. Bu gün otellər müxtəlif xidmətlərin bütöv bir kompleksidir. Və onların hər biri digərlərindən fərqlənmək üçün öz “hiyləsini” ortaya qoymağa çalışır.
Otel biznesinin ideyaları arasında böyüklər və uşaqlar üçün hər cür axşamlar məşhurdur. Uşaqları qohumlara buraxmaq mümkün olmadıqda, bütün ailə ilə getməlisiniz. Valideynlər çox vaxt axşamları birlikdə keçirmək istərdilər, amma uşaq ümumiyyətlə atmosferə romantika qatmır. Otel sahibləri bu istəkdən istifadə edərək gənc müştərilər üçün müxtəlif tamaşalar hazırlayır və ya axşam körpəni məşğul saxlaya bilən yüksək səviyyəli dayələr təqdim edirlər.
Təqaüdə çıxmaq istəyənlər üçün otaqlarda telefon və internet olmayan otellər yaradılır. Beləliklə, qonağa tamamilə heç bir şey mane olmur və o, özü ilə tək qala bilər.
Avstriyada bəzi otellərin ekstravaqant sahibləri “İstədiyini ödə!” adlı kampaniya elan ediblər. Oteldən çıxan qonaqlar hər şeyin pulunu öz bildikləri məbləğdə ödəyirlər. Kimsə bu vəziyyətdə bütün xərclərin heç vaxt ödəməyəcəyini düşünəcək, amma təcrübə bunun əksini göstərdi. Bəzi ziyarətçilər yerləşməni və əyləncəni o qədər bəyəndilər ki, hətta artıq pul ödədilər.
Son zamanlar mini-otellər getdikcə populyarlaşır. Az sayda otaqlara və müvafiq olaraq insanlara borclu olduqları ev rahatlığı üçün sevilirlər. Bir qayda olaraq, mini-otellərin yaradıcıları otaqları bəzəyərkən daha çox yaradıcılıq nümayiş etdirirlər. Bir çox kiçik otellərin xidməti də əladır.
Çox vaxt otellər bəzi qeyri-adi yerlərdə yaradılır. Məsələn, Kosta Rikada yerləşən köhnə bir təyyarədə yerləşən otel ideyasını necə bəyənirsiniz? Bu cür investisiyalar çox sərfəli ola bilər və çox tez ödəyə bilər.
Cənubi Amerikada "Sehrli Dağ" adlı dağ oteli əlverişli yerdə yerləşir. Huilo Huilo Falls təbiət qoruğunda yerləşir. Otelin forması püskürən vulkanı xatırladır və divarları liken və mamırla örtülmüşdür. Bu binaya baxanda daha çox hansısa dağ elflərini, daha doğrusu, cırtdanları düşünürsən. Ancaq otel haqqında deyil. Otel isə ağac və daşdan tikilib, müasir otel üçün lazım olan hər şeylə təchiz olunub.
Cəmi doqquz otaqlıdır, hər bir şəraiti var. Pəncərələr böyükdür. Bəlkə də bu, Sehrli Dağ çiplərindən biridir - pəncərədən sadəcə heyrətamiz mənzərələr. Hər otaq qoruqda yaşayan quşun adını daşıyır.
Ancaq otelə girmək o qədər də asan deyil. İçəridəki bütün müasir avadanlıqlara baxmayaraq, hər şey kənardan fərqlidir: otel-dağ əsas pilləkən əvəzinə asma körpü ilə getməyi təklif edir. Sadəcə olaraq başqa variantlar yoxdur.
Təbiətə daha yaxın olmaq istəyənlər üçün başqa variantlar da var. Məsələn, BƏƏ-də "Al Maha Desert Resort" oteli var. O, bədəvi düşərgəsi kimi stilizə olunub, lakin yalnız stilizə olunub. Əslində bu, ekoturizm həvəskarları üçün xüsusi olaraq tikilmiş beşulduzlu oteldir. Şərq ekzotikliyi, qum təpələri və təpələri ilə ərəb səhrası insanları özünə cəlb edir.
Təbii ki, dəvə karvanları ilə bədəvilərsiz edə bilməzsiniz. Otel 200 kvadrat kilometr ərazini əhatə edən dünyanın ən gözəl qoruqlarından birində yerləşir. Dubaydan otelə yolsuzluq avtomobilləri ilə 45 dəqiqəyə çatmaq olar. Bəli, yalnız ciplərdə, başqa heç nə yoxdur.
Digər otellər qonaqları cəlb etmək üçün öz yollarını tapırlar. Məsələn, Berlində otaqlar nömrələnməmiş, döşəmələri maili, çarpayıları asılmış bir otel var. Kral çarpayısında və tabutda yata bilərsiniz.
Otel biznesi üçün ideyalar anbarı tükənməzdir və hər kəs öz ziyarətçiləri üçün yeni və maraqlı bir şey təklif edə bilər.
Otel biznesində rəqabətli mübarizə mehmanxanaçıdan biznesin uğurlu çiçəklənməsi və inkişafı üçün zəruri olan səriştəli marketinq strategiyasının və yeni həllərin təşkilinə ciddi yanaşmağı tələb edir. Yüksək səviyyəli xidmət, gülərüz personal və rahat otaqlar öz nüfuzuna dəyər verən istənilən otelin əvəzolunmaz atributlarına çevrilib. Buna görə də, daha çox potensial müştəriləri cəlb etmək və gəlirliliyi artırmaq üçün oteli unikal etmək məqsədəuyğundur.
Unikal otel yaratmaq üçün ilk addımlar
Müasir istehlakçılar yalnız rahatlığı deyil, həm də orijinallığı yüksək qiymətləndirirlər, buna görə də ilk növbədə, harada olduğu unikal müəssisələrə diqqət yetirirlər qeyri-adi və qeyri-standart bir şey var. Oteli unikal etmək qərara alındısa, bir neçə əsas aspekt nəzərə alınmalıdır:
- mehmanxananın yerləşdiyi yer: mehmanxana binasının şəhər daxilində, ondan kənarda, meşədə və ya dağlıq ərazidə yerləşməsi nəzərə alınmalıdır. Bunu nəzərə alaraq, otelin qeyri-adi olmasına kömək edəcək maraqlı ideyalar hazırlana və gələcəkdə həyata keçirilə bilər;
- otelin ölçüsü: otaqların sayını və otelin ölçüsünü nəzərə almalısınız. Axı, böyük bir otel kompleksi üçün marketinq qərarları kiçik bir motel üçün olanlardan fərqlidir;
- Unutmayın ki, müasir insanların əksəriyyəti bütün məlumatları İnternetdən götürür. Orijinal dizaynı və valehedici rəngarəng məzmunu olan unikal otel veb-saytı ziyarətçilərin diqqətini cəlb edəcək;
- məlumatların öyrənilməsi və təhlili: əgər məqsəd oteli ziyarətçilər üçün daha maraqlı və cəlbedici etməkdirsə, o zaman mehmanxanalar, restoranlar və digər müəssisələr haqqında məlumatı internetdə və ya digər mənbələrdən öyrənmək tövsiyə olunur. Ən orijinal ideyaları götürün və onları oteliniz üçün yenidən hazırlayın. Yalnız vəziyyəti ayıq şəkildə qiymətləndirmək və az trafikə malik kiçik bir moteldə köpəkbalığı ilə akvarium açmamaq lazımdır, çünki bu, iqtisadi cəhətdən qeyri-mümkün olardı;
- mehmanxana üslubu: otelin interyerini dəyişmək barədə düşünmək imkanı var. Məsələn, siz otaqları və zalı məşhur bir film kimi stilize edə bilərsiniz və ya sualtı və ya yadplanetlilər dünyasının həmişə aktual mövzusunu götürə bilərsiniz;
- büdcə: lazımdır aydın başa düş mehmanxananın əslində yeni ideyaların həyata keçirilməsinə nə qədər maddi resurslar qoya biləcəyi.
Dünyadakı bəzi otellərin orijinal ixtiraları
Diqqəti cəlb etməyə çalışan bir çox müəssisə xüsusi bir şeylə qarşılaşdı:
- Metro St. James müəyyən gün və saatlarda qəhvə üçün öpüşlə ödəyə bilərsiniz. Belə qeyri-standart, lakin romantik bir hərəkət ziyarətçilərin diqqətini çəkdi;
- Britaniya otellərindən birində otaqda qızıl balıq sifariş etmək olar. Bəziləri ona həyatlarından danışır, bəziləri isə arzulayır;
- Omni otelində qeyri-adi, lakin kifayət qədər populyar bir xidmət meydana çıxdı. Orada hər bir qonaq əvvəllər otelin interyerinin bir hissəsi olan sevimli sənət obyektini xatirə kimi ala bilər;
- cari xidmət Berlində bir otel tərəfindən təklif olunur. Hər kəs xüsusi olaraq yatmaq üçün otaq sifariş edə bilər. Otaq daim stress və yuxusuzluqdan əziyyət çəkən ziyarətçilər üçün tibb mütəxəssisləri və yuxu tədqiqatçıları ilə əməkdaşlıqda hazırlanmışdır;
- Pelirocco otelinin unikal trikotaj nömrəsi var. Otaqdakı bütün əşyalar, kreslo, çarpayı və vanna otağı istisna olmaqla, əl ilə bağlanır;
- Royal Grand Sharm otelində xurma ağacı daimi müştərilərə qeyri-adi hədiyyə kimi təqdim olunur. O, otelin ərazisində sahibinin adının yazılmış lövhəsi ilə qalır. Çoxları belə diqqət və hədiyyə ilə fəxr edir.
Bu, otel sahiblərinin otellərini necə qeyri-adi və qeyri-adi hala gətirmələrinə dair nümunələrin yalnız kiçik bir hissəsidir qonaqları sevindirdi.
Hazır ideyalar - mehmanxanaçılara qeyd
Otelçilər başa düşməlidirlər ki, orijinal ideyalar əladır, lakin otel veb-saytının keyfiyyətlə yaradılması, dəstəklənməsi və təşviqi haqqında unutmayın. Virtual resursda siz mehmanxananın dəyişdirilməsi üçün ideyalar yerləşdirə və istifadəçilər arasında hansı kreativ ideyanı daha çox bəyəndikləri sorğu keçirə bilərsiniz. Oteli daha maraqlı etmək üçün istifadəçilərin özlərindən orijinal ideya ilə çıxış etmələri istəniləcək parlaq bir mövzu yaratmaq mümkündür. Motivasiya üçün qalibə orijinal mükafat təklif etmək məsləhətdir.
Oteli orijinal və daha populyar etməyə kömək edəcək bəzi hazır fikirlərlə tanış olmaq təklif olunur:
- otaqları tankların, qatarların və təyyarələrin kokpitləri kimi stilize edin: pəncərələri illüminator kimi bəzəyin, idarəetmə elementləri, konsollar əlavə edin;
- otaqları əl işləri və əl işləri ilə bəzəmək: abajurlardan və kilimlərdən tutmuş qab-qacaq, ev işçiləri və zərgərlik qutularına qədər. Sonradan qonaqlar, istəsələr, bəyəndikləri şeyi ala bilərlər. Əl istehsalı məhsulları İnternet və ya dostlar vasitəsilə almaq olar;
- avtomobil həvəskarları çarpayının retro avtomobil kimi görünəcəyi otaqları bəyənəcəklər, bu tapşırığı yerinə yetirmək üçün çox pul lazım deyil;
- təbiilik və təbiət trenddədir, buna görə də otel otaqlarını çoxlu sayda çiçəklər, dekorativ lianalar və xurma ağacları ilə doldurmaq, otağı miniatür botanika bağına çevirmək məsləhətdir;
- hər bir otağı ölkənin paytaxtlarından birinin altında tərtib edin: London, Paris və digər meqapolislər.
Bir otelin maraqlı olması və haqqında danışılmağa, heyran olmağa və qayıtmağa can atmaq üçün bir və ya bir neçə orijinal ideyanı həyata keçirmək və oteli özünəməxsus şəkildə unikal etmək lazımdır. Əsas odur ki, sınaqdan qorxma!
* Hesablamalar Rusiya üçün orta məlumatlardan istifadə edir
Qlobal turizm bazarı hər il 5% böyüyür. Turizm biznesinin turizm agentliklərinin, mehmanxanaların və hostellərin təşkilindən başqa hansı sahələri mövcuddur? Bu topluda biz 25 alternativ səyahət və mövsümi əyləncə biznes ideyalarını topladıq və onları biznes başlanğıc bələdçiləri və biznes planları ilə tamamladıq.
Avropada istirahət edənlərin qəbulundan əldə edilən təsərrüfat gəlirlərinin payı 40%-ə çatır. Rusiyada aqroturizm hələ o qədər də inkişaf etməyib, lakin bu sahənin inkişaf perspektivləri var. Gözəl təbiət mənzərələri ilə öyünən bir ərazidə öz bağ sahəniz varsa, onu aqromalla çevirə və şəhərdən sivilizasiyanın cazibədarlığından bezmiş qonaqları qəbul edə bilərsiniz.
Zipline ekstremal cazibədir, mahiyyəti polad kəndir üzərində enişdir. Turizmdə bu biznesin əsas çətinliyi yer seçimində (adətən dağlıq və mənzərəli ərazi seçilir), xəttin çəkilişində (belə xidmətlər təklif edən şirkətlər praktiki olaraq yoxdur) və bürokratik məsələlərin həllindədir. Digər tərəfdən, enmə vaxtının 25 ilə 60 saniyə arasında olması səbəbindən zipline yüksək ötürmə qabiliyyətinə malikdir və bir eniş üçün biletin qiyməti 350 ilə 1500 rubl arasında dəyişə bilər.
Turizmdə paket biznesi sürətlə yerini itirir. Getdikcə daha çox turist müstəqil səyahət seçir. Bununla belə, bu cür səfərlərin planlaşdırılması prosesi kifayət qədər zəhmətlidir, ona görə də bu gün müştərilərə bir neçə kliklə öz maraqlarını bildirməyə (qastronomik turizm, təhsil istiqamətləri, əyləncə və s.), marşrut şəhərlərini seçməyə və daha çox şəxsi səyahət xidmətləri mövcuddur. ziyarət edəcəkləri attraksionlar, həmçinin nəqliyyat növləri və büdcə. Sahibkarın bütün bu əsas məqamları bir unikal marşrutda birləşdirməsi qalır.
Qarğıdalı labirintləri Amerika və Avropada hələ ölkəmizə çatmayan məşhur bir əyləncədir: Rusiyada bu niş tamamilə pulsuzdur. Qarğıdalı tarlalarında keçid şəbəkələri çəkilir və şən şirkətlər, ailələr və iş qrupları tərəfindən keçmək üçün axtarışlar edilir. Qarğıdalı labirenti təkcə maraqlı mövsümi əyləncə biznesi ola bilməz, həm də digər bölgələrdən gələn turistlər üçün cazibə mərkəzinə çevrilə bilər.
Şəhər gəzinti turları görməli yerləri seyr edənlərə küçələrin tarixini daha dərindən araşdırmaq, obyektləri araşdırmaq və özlərini keçmiş hadisələrin iştirakçıları kimi təsəvvür etmək imkanı verir. Bu turizm biznesində maraqlı bir istiqamət tematik mini-tamaşalarla ekskursiyalar keçirməkdir. Belə bir layihəni 50 min rubldan aşağı qiymətə başlaya bilərsiniz.
Bölgədə ekskursiyaların təşkili və gəzinti avtobusunun alınması ilə öz tur masanızın təşkili xərcləri daha yüksək olacaqdır. Bu biznes ideyası üçün artıq təxminən 5,85 milyon rubl lazım olacaq və ilkin sərmayə təxminən 17 aylıq iş üçün geri qaytarılacaqdır.
Zorbing ekstremal cazibə növüdür. Biznesin ideyası bir insanı şəffaf bir topda (zorb) təpədən endirmək və ya bu topun içərisindəki su hövzəsini keçməkdir. Ölkəmizdə praktiki olaraq təmsil olunmayan və öz qabaqcıllarını gözləyən turizm biznesinin başqa bir növü Zorbinqdir.
Səfərlərin təşkili son dərəcə geniş formatlı bir istiqamətdir. Gəzinti təhsil xarakterli ola bilər və ya idman və istirahət fəaliyyətlərini əhatə edə bilər, xizək, dağ, su səyahətləri, dairəvi və xətti marşrutlar, uzun turlar və həftə sonu turları var. Gəzinti biznesinin əsas üstünlüyü ondan ibarətdir ki, onlar müxtəlif qrupları bir araya gətirə bilirlər. Balıqçılıq, ovçuluq, fototurlar, iş adamları üçün turlar və s. Bir qayda olaraq, bu iş mövsümi xarakter daşıyır.
Xaricdə sağ qalma kursları kimi təhsil asudə vaxtının bir növü məşhurdur. Dərslər nəzəri və praktiki hissələrə bölünür, sonuncusu təbii şəraitdə keçirilir. Kurs iştirakçılarına ilkin tibbi yardım, sığınacaq tikmək, od yandırmaq, sivilizasiyadan uzaqlaşmaq, su və yemək almaq öyrədilir. Keçmiş hərbçi, yanğınsöndürən və ya xilasedici üçün belə bir iş qura bilərsiniz. Böyük şəhərlərdə iki günlük sağ qalma kursu üçün liderlər 5-6 min rubl alırlar. bir adamdan.
Biznesiniz üçün hazır ideyalar
Təbiət ana sahibkarlar tərəfindən getdikcə daha çox biznes təlimi üçün böyük bir otaq kimi görünür. Biznes turizminin ideyası ondan ibarətdir ki, altı rəqəmli məbləğə şirkət sahibləri və sıravi menecerlər ekstremal turlara çıxarılır, birgə işləmək və dağ zirvələrinə çatmaq öyrədilir, biznesin inkişafı ilə paralellər aparılır. Yoxuşlar arasında biznes-məşqçi biznes turistlərə “Mavi və Qırmızı Okeanlar” anlayışları haqqında məlumat verir, metaforik işgüzar oyunlar keçirir və onların “Dəyər əyrisi” və ya “Uğur xəritəsi”ni qurmağa kömək edir.
Qonaq evinin tikintisi kifayət qədər bahalı layihədir, lakin otellə müqayisədə onun bir sıra üstünlükləri var: torpağın kommersiya sahəsinə çevrilməsinə ehtiyac yoxdur, ulduz reytinqinə ehtiyac yoxdur, təşkilat restoran və yüksək ixtisaslı kadr tələb olunmur. Qonaq evinin qurulması ilə bağlı risklər minimaldır və bazar ümumiyyətlə passiv gəlir əldə etmək üçün kifayət qədər sabitdir.
Turizmdə daxili istiqamətlərin artan populyarlığı özəl pullu çimərliklərin təşkili kimi bir iş növünü aktual edir. Mühafizə olunan parkinq, idman avadanlıqlarının, besedkaların və manqalların icarəsi, çimərliyə giriş, manqal, sərinləşdirici içkilərin satışı və s.
Sırt çantaları təkcə məktəblilər və turistlər arasında deyil, həm də sadə vətəndaşlar arasında populyar olan ən məşhur geyilən aksesuarlardan birinə çevrilib. Onlayn mağazanızı açmaq üçün sizə təxminən 425 min rubl lazımdır ki, bu da düzgün yanaşma ilə üç aylıq işdən sonra ödəyə bilər.
Off-road turları (cip turları) bütün çətin ərazilərdə tələb olunan biznesdir: dağlıq ərazilərdə, səhralarda, meşələrdə və ucsuz-bucaqsız tarlalarda. Ölkəmizdə bu sahədə praktiki olaraq heç bir rəqabət yoxdur, ona görə də əsas narahatlığınız nəqliyyat vasitəsinin seçilməsi, maraqlı marşrutun təşkili və reklamla bağlı məsələlər olacaq. Burada qazanmağın bir çox variantı var: öz avtomobilinizdə turlar təşkil edə, onları icarəyə verə və ya təchiz olunmuş trek icarəyə götürə bilərsiniz - cip, ATV və s. sahibləri arasında yarışlar keçirmək üçün.
İş dünyasında hələ də “havadan” pul qazanmaq ideyaları var. Belə ideyalardan biri şişmə şezlonqların (bivans) istehsalı və/və ya satışıdır. Onları işlək vəziyyətə gətirmək üçün bir insana yalnız bir neçə yelləncək etmək və paraşüt parçasını hava ilə doldurmaq lazımdır. Aksessuar turistlər və açıq hava həvəskarları arasında çox populyardır. Lamzacların satışı bir peycer və ya sosial şəbəkələr vasitəsilə təşkil edilə bilər.
Turistləri köhnə və cırıq rezin terlik almağa necə sövq etmək olar? Keniyada onlar bu sualın cavabını tapdılar: yerli sənətkarlar istirahət edənlərin itirdiyi flip-floplardan milli ləzzətli rezin suvenirlər yaradırlar. Material üçün uzağa getməyə ehtiyac yoxdur - cırıq terliklər dəniz tərəfindən sahilə yuyulur.
Dənizkənarı kurortların sakinləri yaxşı bilirlər ki, hər şeydən sərin suvenir hazırlamaq olar. Ən adi çınqıl daşları belə, alıcıya qeyri-adi formada təqdim edilərsə, çox pula satıla bilər. Məsələn, italyan rəssam Ernestina Qallina belə edir. Akril boyalarla yuvarlaq çınqıllarda heyrətamiz dərəcədə gözəl nağıllar və heyvanlar çəkir.
Biznesiniz üçün hazır ideyalar
İstismardan çıxarılan köhnə avtobuslar unikal otel kimi istifadə edilə bilər. Üstəlik, bir çinli sahibkarın etdiyi kimi, ucuz qiymətə bir neçə onlarla köhnə avtobus almaq və onlardan məşhur cizgi filmlərinin dizaynı ilə mövzu evləri yaratmaqla böyük miqyasda işə başlaya bilərsiniz. Fikir şəhərətrafı ərazilərin və istirahət mərkəzlərinin sahibləri üçün maraqlı ola bilər.
Avtomobil çadırları kifayət qədər geniş təklif və istehsalçıların seçimi ilə bütün biznes seqmentidir. Çadırlar avtomobilin damında və yan tərəfdə quraşdırıla bilər, yumşaq və ya sərt döşəməli və dam örtüyü ilə. Ulduzlu səmaya baxmağı sevənlər üçün hətta damlarda xüsusi hamaklar da var. Müstəqil turistlərin sayının durmadan artdığını nəzərə alsaq, belə çadırların satışı biznesinin yaxşı perspektivləri var.
Xarici ölkələrdə velosiped turları turizm sənayesində ayrıca və tam hüquqlu bir istiqamətdir. Burada iki istiqamət var - siz nə velosipedi, nə də velosiped sürmək təcrübəsi olmayan həvəskarlara və ya artıq təcrübəli velosipedçilərə diqqət yetirərək, sıfırdan turlar təşkil edə bilərsiniz. Birinci halda bütün aspektlərə, o cümlədən velosiped və avadanlıqların alınmasına diqqət yetirmək lazımdırsa, ikinci halda, vəzifə yalnız təşkilati məqamlardadır: marşrutun çəkilməsi, yaşayış yeri, sənədləşmə işləri və s. haqqında. Xaricdə velosiped turlarının ayrı-ayrı sahələri var, məsələn, qızlar üçün velosiped turları.
Balon uçuşu qeyri-adi və bahalı bir təcrübədir, bunun üçün bir şar sahibi bir uçuş üçün 30 min rubla qədər ala bilər. Qrup və fərdi uçuşlar təşkil etməklə, hədiyyə sertifikatları satmaqla, həmçinin şarın reklam səthini reklamçılara satmaqla pul qazana bilərsiniz.
Snow tubing, adi xizək sürməyi əvəz edən bir əyləncə növüdür. Borulara şişmə dəyirmi "cheesecakes" deyilir və qar boruları həm qış kurortlarında, həm də adi şəhərlərdə mövsümi əyləncə kimi açıla bilər. Burada iki iş variantı var: boruları icarəyə götürə bilərsiniz və ya lift və trek ilə peşəkar trek təşkil edə bilərsiniz.
Su nəqliyyatının icarəsi böyük bir növ su gəmisi ilə geniş bir iş sahəsidir. Siz reaktiv xizəklər, katamaranlar, avarçəkən qayıqlar, cheesecakes, banan, veykbordlar, qayıqlar, paraşütlər, flyboards və s. icarəsini təşkil edə bilərsiniz. İnvestisiyalar birbaşa seçilmiş su gəmisi növü ilə bağlıdır. Cheesecakes və katamaranlar müvafiq olaraq 8-20 min rubla başa gəlirsə, məsələn, flyboards və reaktiv xizəklər 200-350 min rubla başa gələcək.
Su ekskursiyalarının təşkili işi insanların yay tətili üçün gəldiyi turizm bölgələri üçün ən aktualdır. Hər hansı bir işdə olduğu kimi, siz sadəcə olaraq qısa çay səfərləri etməklə və ya insanları uzaq, tənha çimərliklərə aparmaqla və ya keyfiyyət üçün, yəni tur bələdçiləri və iaşə ilə işləyə bilərsiniz.
Şokolad Muzeyi sadəcə bir muzey deyil. Onlarda ziyarətçilər nəinki sevimli ləzzətləri haqqında məlumat əldə edə, həm də şokolad hazırlamaq üzrə ustad dərslərində iştirak edə, həmçinin dequstasiyadan keçib hazır məhsulları ala bilərlər. Bu formatın üstünlüyü: geniş hədəf auditoriyası, bir neçə gəlir mənbəyi, çoxlu sayda uşaqlı ziyarətçilər, bu da müəssisəyə baş çəkməkdən orta hesabın artmasına səbəb olur.
Bu gün 3262 nəfər bu işi öyrənir.
30 gün ərzində bu biznes 321177 dəfə maraqlanıb.
Öz mini otelinizi həyata keçirmək qərarına gəldinizmi?
Sonra əslində hər şeyin düşüncələriniz və fantaziyalarınızdan bir qədər daha mürəkkəb olacağına hazır olun.
Qazanmaq üçün konsentrə olmağa və köklənməyə çalışın, çünki planlaşdırdığınızı həyata keçirmə prosesində çox xüsusi çətinliklərlə üzləşməli olacaqsınız.
Biznes sənayesinin bu sektorunu daha yaxşı başa düşmək üçün Avropadakı yaxşı nümunələrə diqqət yetirməyə çalışaq.
Demək olar ki, hər bir inkişaf etmiş Avropa ölkəsində mehmanxana xidmətləri bazarında mini otellərin möhkəm mövqeyini qeyd etmək olar..
Məsələn, Fransada hər bir müştərinin rahat və olduqca ucuz qala biləcəyi çoxlu rahat kiçik otellər tapa bilərsiniz.
Belə yerlər qeyri-adi sakit atmosferi, isti, mehriban atmosferi ilə seçilir.
Nəhəng bir otel, həddindən artıq lüks və ölçüsü ilə qonaqları çaşdıra bilər, buna görə də kiçik bir otel müştəri xidməti baxımından qalib gəlir.
Otel təsnifatı
Qlobal mehmanxana bazarını nəzərə alsaq, bu biznesin təsnifatını və bəzi parametrlərini rəhbər tutmaq lazımdır.
Ölkəmizdə yaxın vaxtlara qədər belə bir anlayışı “kiçik mehmanxana” hesab edən vahid sənəd və ya əsasnamə yox idi.
Qruplara və siniflərə bölünmə yox idi. Təəccüblü deyil ki, bu istiqamətdə hər zaman suallar və çətinliklər yaranırdı, bəzən onları həll etmək mümkün olmurdu.
Hakimiyyət orqanlarının mini-otelləri və böyük otelləri eyni təyyarədə yerləşdirməsi, hamı üçün ümumi qaydalar yaratmağa çalışması vəziyyəti daha da gərginləşdirib. Və bu, əlbəttə ki, mümkün deyil.
Bu gün otel biznesinin təşkilatçıları və sahibləri bu sektorda aydın və konkret təsnifata qərar verdilər:
Belə ki, zəbt olunmuş binalardan və otaqların sayından asılı olaraq mehmanxanalar bölünür: qeyri-yaşayış fondunda 12-dən 15-ə qədər otaqlı mini-mehmanxanalar, yaşayış fondunda 7-15 otaqlı mənzil tipli mini-mehmanxanalar və ayrı-ayrı binalarda kiçik otellər - onların sərəncamında 50-dən çox otaq var.
Təsnifatı mehmanxana xidmətlərinin göstərilməsi prinsipinə görə nəzərdən keçirsək, o zaman belə görünəcək: hostellər, demokratik otellər, apart-otellər, ev mehmanxanaları, biznes və ekonom sinif mehmanxanaları.
Mini-otellərin xüsusiyyətləri və müştərilərə xidmətdə bəzi fərqli mövqelər bir sıra üstünlükləri müəyyən edir.
Birincisi, qonaqların hər zaman öz zövqünə və büdcəsinə uyğun otaq seçmək imkanı var.
İkincisi, bir çox yaradıcı insanlar otaqların fərdi dizaynını böyük üstünlük hesab edirlər. Axı kiçik otellər bunu ödəyə bilər, çünki onların çoxlu otağı yoxdur. Bundan əlavə, bu cür otellərin sahiblərinin əksəriyyəti öz işlərinə ata kimi yanaşır, hər bir otağı ayrıca təchiz edir.
Üçüncüsü, xidmət personalı üçün müştərilər sadəcə simasız insanlara baş çəkmir, həm də xoş gələn qonaq statusu alırlar.
Buna görə də mini-otellər qonaqpərvər atmosferi və rahatlığı ilə məşhurdurlar ki, onları böyük otellərdə pulla almaq olmaz..
Qonaqpərvərlik sektorunda ən böyük maneə daşınmaz əmlakın özüdür.
Əsasən kiçik otellər köhnə kommunal evlərdə və ya çevrilmiş mənzillərdə yer tutur. Belə bir yaşayış sahəsini qanuni etmək çox uzun və çətin bir işdir.
Səlahiyyətli orqanlar bəyəndiyiniz binanın qeyri-yaşayış fonduna köçürülməsini tələb edəcək və bu, bütün proseduru ciddi şəkildə çətinləşdirir.
Artıq bu mərhələdə minlərlə sahibkar öz biznesini dayandırır. Sadəcə olaraq, yenidən qeydiyyata alınma, alınan əmlak və torpaq vergisi kimi maddi xərclərin öhdəsindən gələ bilmirlər. Bəli və lazımi sənədlərin təsdiqlənməsi bir il və ya daha çox vaxt aparır.
Qeyri-yaşayış fonduna problemsiz verilə bilən belə bir sahə tapmaq çətindir.
Yəqin buna görə də mini-otellərin 60-70%-i fiziki şəxslərə məxsusdur və yaşayış binalarında yerləşir..
Bir günlük kirayə verilən mənzilə otel demək çətindir, amma vergi idarəsinə sual yoxdur.
Otel biznesi yolunda başqa bir qlobal maneə GOST, SNiP, sanitariya və yanğın qaydalarıdır.
Müasir sahibkarların qulaq asmaq istəmədiyi sovet dövrünün spesifik əks-sədaları. Nəticədə məlum olur ki, statistika mini otellərin ümumi sayını qeyd edə bilmir. Heç kimdə belə bir məlumat yoxdur.
Mini otelin yaradılması prosesi
Kiçik otelin yaradılması prosesi necədir? Təsəvvür edin ki, 10 otaqlı mini-otel.İlk öncə uyğun otaq seçmək lazımdır, tercihen ikinci mərtəbədə.
Şəhərin tarixi rayonunda yerləşən fasadlı binada kommunal mənzil tapmaq yaxşı olardı.
İnkişaf etmiş infrastrukturun olması çox vacibdir: mağazalar, kafelər, restoranlar, kinoteatr. Otelin özü, mətbəxi və inzibati binaları üçün təxminən 350 kvadratmetr sahə tələb olunacaq.
Əgər belə bir sahə tapılarsa, o zaman ən mürəkkəb, uzun və əziyyətli olan ikinci mərhələ gəlir: sakinlərin köçürülməsi və sənədlərin yenidən rəsmiləşdirilməsi.
Sonra yenidən inkişaf etdirməyə və yaxşı təmirə ehtiyacınız var. Bu proses kifayət qədər baha başa gəlir. Planlaşdırmadan sonra yanğınsöndürənlər, su təsərrüfatı, energetiklər, sanitar-epidemioloji stansiya kimi nəzarət xidmətləri ilə müqavilələr bağlamaq lazımdır.
Ancaq növbəti mərhələ ən maraqlıdır - bu, otelinizin estetikası, dekorasiyası, interyer dizaynı üzərində düşünməkdir.
Keçmiş kommunal mənzillə heç bir əlaqəsi olmayan zalı və otaqları mümkün qədər rahat və rahat etmək lazımdır. Müasir mebel, santexnika, məişət texnikası və digər zəruri avadanlıqların alınması üçün çəngəl çəkməli olacaqsınız.
Mini otelin gəlirliliyini müəyyən edirik
Otel biznesinizə başlamazdan əvvəl tələb və təklif bazarını öyrənməlisiniz. Gələcək kadrları seçərkən ciddi iş proseduruna və daim öyrənmək istəyinə diqqət yetirmək tövsiyə olunur.
10 otaqlı otel üçün sizə lazımdır: menecer, böyük inzibatçı, 3-4 inzibatçı, baş mühasib, rezervasiya şöbəsinin müdiri və 2-3 qulluqçu.
Məcburi və dəyişməz səhər yeməyi və mükəmməl təmiz kətan mövcudluğu olmalıdır. Bəzən müştərilərə idman zalı, sauna, avtomobil icarəsi xidmətləri təklif olunur, əgər onların sahibləri ilə əvvəlcədən lazımi müqavilələr bağlasanız.
Əgər kifayət qədər maddi və mənəvi resurslar qoysanız, o zaman mini otel əla biznes variantı ola bilər.
Mini otel açmağa necə başlamaq olar
Bu vəziyyətdə çox sayda hərəkət etməlisiniz. Birinci mərhələdə insanların daha sonra yerləşdirilməsi üçün bütün standartlara cavab verən bir otaq və ya ev tapmalısınız. Təbii ki, ideal variant otel kimi istifadə edəcəyiniz bütöv bir yaşayış kompleksi tikmək olardı, lakin bu, çox bahadır. Lazımi binanı seçdikdən sonra biznesi qeydiyyata almağa və mini otelin fəaliyyəti üçün lazım olan bütün avadanlıqları almağa başlaya bilərsiniz. Bundan əlavə, hətta kiçik, lakin otelinizdə işləyəcək xidmət işçilərinin tapılmasına diqqət yetirməlisiniz.
Nə qədər qazana bilərsiniz
Belə bir işdən gəlirliliyi nəzərə alsaq, əminliklə deyə bilərik ki, qazanılan məbləğ hansı formada otel açmağınızdan və otelin neçə nəfər üçün nəzərdə tutulmasından asılı olacaq. Orta hesabla, mini-oteldən ayda gəlirlilik təxminən 40-300 min rubl ola bilər. Əgər oteliniz bəzi əlavə xidmətlər göstərəcəksə, o zaman icarəyə götürülmüş otağın qiyməti xeyli yüksək olacaq. Təbii ki, tətil mövsümündə otelin ziyarətçisiz boş qaldığı vaxtdan bir neçə dəfə çox pul qazana bilərsiniz.
Bir işə başlamaq üçün nə qədər pul lazımdır
Mini-otel açmağa hazırlaşmağınıza baxmayaraq, ilkin kapital kifayət qədər yüksək olmalıdır. Əsas xərclərə aşağıdakılar daxildir:
- 30-35 min dollar - mini otel üçün lazımi avadanlıqların alınması;
- 50 min dollar - müxtəlif tədbirlərin həyata keçirilməsi və normativ planın sənədlərinin qeydiyyatı;
- 200-300 min dollar - mini-mehmanxanaya yenidən quracağınız daşınmaz əmlakın alınması (kirayəyə verilən daşınmaz əmlak daha aşağı miqyasda olacaq).
Mini otel üçün hansı avadanlıq seçmək lazımdır
Öz mini-oteliniz üçün avadanlıq seçərkən, otel otağında müştəri üçün vacib olan əşyalara diqqət yetirməlisiniz. Tələb olunan əşyalar arasında çarpayı, stol və stullar, paltar saxlamaq üçün qarderob, kiçik soyuducu, televizor və şəxsi gigiyena da daxil olmaqla digər əşyalar olmalıdır. Eyni zamanda, əgər belə avadanlıq axtarırsınızsa, o zaman adi haldan bir qədər baha olacaq yüksək keyfiyyətli avadanlıqlara üstünlük verməlisiniz. Siz yalnız müştərinin mini oteldə qalmasını unudulmaz edəcək əşya və avadanlıqları seçməlisiniz.
Müəssisəni qeydiyyatdan keçirərkən hansı OKVED göstərilməlidir
OKVED kodu 55.1 istifadə edilməlidir - mini otellərin, otellərin və digər ictimai yerlərin fəaliyyətinin həyata keçirilməsi.
Açmaq üçün hansı sənədlər lazımdır
Aşağıdakı sənədlərə diqqət yetirməlisiniz:
- MMC-nin və ya fərdi sahibkarın qeydiyyatı;
- Sahibkarın fərdi məlumatları;
- dövlət rüsumunun ödənilməsi barədə qəbz;
- Sahibkarın notarial qaydada təsdiq edilmiş bəyanatı.
Biznesin qeydiyyatı üçün hansı vergi sistemini seçmək lazımdır
Vergi yükünü azaltmaq üçün sadələşdirilmiş vergi sistemi ideal olardı, lakin kiçik otellər və ya miniatür mehmanxanaların açılması vəziyyətində UTII sistemindən istifadə edə bilərsiniz.
Açmaq üçün icazə lazımdır
Aşağıdakı icazələrə malik olduğunuzdan əmin olun:
- Sanitariya-epidemioloji xidmətin rəyi;
- Uyğunluq sertifikatları;
- Texniki, ekoloji, yanğınsöndürmə xidmətinin nəticələri;
- Mini-otel tərəfindən göstərilən xidmətlər üçün icazələr və lisenziyalar.
Biznes etmək üçün texnologiya
İlk növbədə, siz otaq kateqoriyalarını hazırlamalı və onların hər biri üçün öz qiymət aralığını təyin etməlisiniz. Müştəri bəyəndiyi otağı seçən kimi siz açarları verməyə və müştəri istəsə əlavə məlumat verməyə borclusunuz. Ertəsi gün otaqlar müəyyən vaxtda və ya müştərinin istəyi ilə təmizlənir.
Mini otel açmaq fikrinizi hələ də həyata keçirməmisiniz? Burada dəyərli məsləhətlər, biznes plan nümunəsi, faydalı video tapa bilərsiniz. Həyata keçirmək!
Uzun səfərdən sonra dincəlmək, rahat şəraitdə dincəlmək, münasib qiymətə ləzzətli yeməklər yemək və rahat yatmaq - orta miqyasda səyahət edənlərin otelə qoyduğu əsas tələblər bunlardır.
Buna görə də, bu cür müştəri ehtiyaclarına diqqət yetirsəniz, aktual olacaqdır kiçik bir otel açın Və bununla siz nəhayət yaxşı pul qazanmağa başlaya bilərsiniz.
Baxmayaraq ki, bu mini otel açmaq üçün biznes ideyası böyük maliyyə sərmayələri tələb edəcək, mülk olaraq otel üçün bina almasanız, sizinki 6-12 ay ərzində ödəyəcək!!!
Vəsaitlərin çox hissəsi avadanlıq və binaların təmirinə, eləcə də tekstil və interyer əşyalarının alınmasına yatırılmalı olacaq!
Sizə lazım olacaq: rahat çarpayılar, stollar, stullar, qarderoblar, elektrik çaydanlar, televizorlar.
Necə edəcəyinizlə bağlı sizə bəzi məsləhətlər təqdim edirik mini otel necə açılır?
ADDIM #1: Öz mini otelinizi açmaq üçün otaq seçin.
Otel balaca olduğu üçün ölçüsü çox böyük olan otağa ehtiyacınız olmayacaq.
Onun ölçüsü birbaşa planlaşdırılan otaqların sayından asılıdır.
Bir qayda olaraq, mini otellərdə 10-dan 30-a qədər otaq var.
Otaq seçərkən otaqların 1 çarpayılıq, 2 çarpayılıq və 3 yataqlı otaqlara bölünməsi imkanlarını mütləq nəzərə alın.
Bundan əlavə, məişət ehtiyacları (camaşırxana, təhlükəsizlik otağı və s.), Ümumi yerlər (yemək otağı, qəbul otağı) üçün ayrılacaq binalar haqqında da düşünün.
Otağın istilik təhlükəsizliyinə diqqət yetirin: mini otel qəza çıxışları, yanğın nərdivanları (bina çoxmərtəbəlidirsə), yanğın qalxanları ilə təchiz edilməlidir.
ADDIM #2: Mini-oteldə rabitə və elektronikanın qayğısına qalmaq.
üçün öz mini otelinizi açın adi rabitəmiz olmadan edə bilmərik: elektrik, santexnika, telefon.Bu gün qonaqlar otellərdə Wi-Fi internetin mövcudluğunu da yüksək qiymətləndirirlər.
Həmçinin, hər bir otaqda telefon olmalıdır, çünki hər qonağın mobil telefonu olmasına baxmayaraq, məsələn, adi telefonla qəbulla əlaqə saxlamaq daha rahatdır.
Bundan əlavə, hər bir otağı kondisioner və qızdırıcı ilə təchiz edin ki, qonaqlarınız ilin istənilən vaxtında rahat olsunlar.
ADDIM №3: Mini-otelin işləməsi üçün işçi heyəti tələb olunacaq.
Mini-mehmanxananın işçiləri bəlkə də insanların sayından başqa, böyük otelin işçilərindən heç bir fərqi yoxdur.İlk növbədə sizə administrator funksiyalarını yerinə yetirəcək bir resepsiyonist lazımdır.
Kiçik bir oteldə belə mühafizəçi lazımdır, ona görə də mühafizə agentliyi ilə əvvəlcədən müqavilə bağlamaq daha yaxşıdır, çünki ixtisaslı kadrlar yalnız peşəkar müəssisələrdə hazırlanır.
Kiçik bir otel üçün əsas otaqları təmiz saxlamaq üçün 2-3 təmizlikçi, 3-4 qulluqçu və xadimə kifayət edəcək.
Hər hansı bir avadanlıq uğursuz olarsa, ixtisaslı elektrikçi və ya santexnika köməyi tələb olunacaq.
Oteldə yeməkxana (və ya kafe) varsa, işləmək üçün aşpazlar və ofisiantlar tələb olunacaq.
