Мягкий климат, большое количество достопримечательностей и увлекательные экскурсионные туры ежегодно привлекают в Португалию огромное количество отдыхающих со всего мира. Конечно, основное туристическое направление в стране – пляжный отдых. Два основных региона, где расположены комфортабельные португальские пляжи, — регион Алгарве и Лиссабонская ривьера. Именно здесь сосредоточены самые комфортабельные места для туристов и активного досуга. Мы собрали лучшие места отдыха на океане в Португалии, где можно в полной мере насладиться комфортом, прекрасной погодой и сервисом.
Климат на курортах Португалии – когда ехать на отдых?
Популярность португальских курортов обусловлена, прежде всего, климатическими особенностями – мягкая зима, нежаркое лето, отсутствие резких температурных перепадов на протяжении всего года.
Погода в Лиссабоне
Полноценный пляжный сезон начинается в первой половине июня. На Лиссабонской Ривьере дневная температура достигает +25 °C, а воды – до +18 °C, в провинции Алгарве +26 °C и +20 °C соответственно. В середине лета, в пик туристического сезона максимальная температура воздуха составляет +27 градусов, а океана — +19 °C около Лиссабона; на юге Португалии воздух нагревается до +29 °C, вода до +21°C.
В начале сентября наступает бархатный сезон – дневная температура опускается до +26 градусов. Температура воды в Атлантическом океане в Португалии в это время года остается вполне комфортной для купания — +23 градуса (в Алгарве) и +19°C на западе страны.
Температура в Алгарве
В октябре постепенно начинается сезон дождей, все чаще по утрам бывают туманы, хотя днем достаточно тепло — +24 градуса. Это время в Португалии можно посвятить поездкам на экскурсии и осмотру достопримечательностей. Октябрь – самое время искать, где дешевле курорты Португалии на океане, поскольку цены на проживание снижаются.
Курорты провинции Алгарве
Это самая южная провинция Португалии с живописной природой и богатым историческим и архитектурным наследием. На западе провинции преобладает скалистый берег, на востоке Алгарве береговая линия преимущественно равнинная.
Полезно знать! Лучшие месяцы для отдыха на океане в Португалии – август и сентябрь.
Большая часть провинции Алгарве – это заповедная зона, сюда приезжают посетить природный парк, где в естественных условиях живут фламинго. Созданы условия для занятия спортом – есть поля для гольфа, центры дайвинга и серфинга. Для отдыха с детьми также можно найти все необходимое – аквапарки, морские шоу, прогулки на яхтах, посещения гротов, маяков, увлекательные экскурсии.
Протяженность береговой линии провинции Алгарве около 200 км. Сегодня Алгарве в Португалии – это курорты с хорошими пляжами, которые входят в список лучших мест отдыха в Европе. Многие отели Алгарве имеют собственную зеленую зону, где можно комфортно расслабиться.
Если сравнивать курорты провинции Алгарве с местами отдыха на Лиссабонской Ривьере, можно выделить следующие отличия:
- Океан в Португалии в районе Алгарве более теплый.
- Туристическая инфраструктура а Алгарве более развита.
- Добираться сложнее, дольше и дороже.
Албуфейра
Когда-то Албуфейра была небольшой рыбацкой деревушкой, а сегодня это один из лучших курортов в Португалии и прекрасное место для отдыха. В центральной части города жизнь не затихает даже ночью. На местном рынке можно купить самые разнообразные виды рыб и морепродуктов, выловленные в этот же день.
Курорт окружен сосновыми деревьями, апельсиновыми рощами. Здесь работает большое количество дискотек, кафе, ресторанов, можно заняться дайвингом, покататься на паруснике.
В окрестностях Албуфейры насчитывается около двух десятков пляжей, некоторые отмечены Голубым флагом за чистоту береговой линии и океана. Сюда приезжает огромное количество туристов. Город очень красивый, небольшой, с богатой историей.
Пляж Пешкадореш
Интересный факт! Название курорта в переводе означает – замок у моря.
Конечно, основная причина путешествия в Албуфейру – прекрасный берег, развитая инфраструктура. Лучшее место для отдыха – Пенеку, его второе название – Туннельный пляж. Находится он в старой части города, чтобы попасть к океану, нужно пройти через туннель в скалах.
Самый протяженная береговая линия в черте города – пляж Рыбацкий. Много кафе и таверн, где можно заказать вкуснейшие рыбные блюда. Пришвартовано много лодок, отдыхающие могут арендовать любую и насладиться поездкой по океану.
Пляж Сан Рафаэль
В нескольких километрах от центра города есть пляж Сан-Рафаэль. Это место привлекает туристов скалами причудливых форм, берег напоминает поверхность далекой планеты. Здесь можно сделать лучшие снимки среди многочисленных гротов и скал, образованных песчаником. Это идеальное место для подводного плаванья.
Еще одно место отдыха Албуфейры, которое вошло в список лучших в Европе – Фалезия. Оно находится в окружении красных скал. Если вы любите размеренный отдых – эта часть Алгарве с мелким, белым песком и сосновым лесом отлично вам подойдет.
Прайя-да-Оура находится рядом с тусовочными районами Албуфейры, здесь много дискотек, жизнь кипит даже ночью. Песчаный берег живописно украшен отвесными скалами причудливого цвета.
Отличительные особенности курорта Албуфейра
- Красивый город, по которому приятно гулять часами.
- Отлично развита туристическая инфраструктура: большой выбор кафе, ресторанов, развлечений.
- Центральный пляж большой, комфортный, но многолюдный.
- Удобно добираться из аэропортов Лиссабона и Фаро – автобусы ездят регулярно и часто.
- Отдых на океане в Португалии на курорте Албуфейра самый дорогой в регионе Алгарве – все перечисленные плюсы сказываются ценах, спрос на жилье высокий.
Портимао
Курорт находится в 66 км от столицы Алгарве. Фактически курорт разделен на 2 части – Старый город с историческими постройками и достопримечательностями, но дальше от пляжа и новый район — Прайя-да-Роша — непосредственно у самого океана. В последнем расположено большинство отелей и сосредоточена вся инфраструктура, необходимая туристам.
Путешествие в Портимау не ограничивается только пляжным отдыхом, здесь созданы отличные условия для занятий спортом – гольфом, дайвингом, виндсерфингом, яхтингом, глубоководной рыбалкой.
Несомненно, главная достопримечательность курорта – Прайя-да-Роша. Это место входит в и мест для отдыха в Португалии. Вдоль всего берега проложены деревянные дорожки, имеются навесы для переодевания и душевые (в кафе). Другой популярный пляж Three Castles beach находится рядом, отделен он от Praia Da Rocha скалой.
Цены в Портимао
Вдоль океана много отелей от трехзвездочных до роскошных пятизвездочных. Номер на двоих в отеле среднего уровня обойдется от 70 до 110 €.
Интересный факт! Главная достопримечательность – массивы скал, с вершин которых открывается живописный вид на курорт Портимао.
Обед в кафе в высокий сезон обойдется в 8,50 €, в ресторане – 30 € (на двух персон). Перекус «бургер + напиток» стоит 6 €.
Преимущества и недостатки города
- Хорошо развита туристическая инфраструктура – есть всё для комфортного отдыха.
- Живописные скалы и огромный пляж, где хватает места всем даже в высокий сезон.
- Волны практически всегда большие, не лучшее место для отдыха с маленькими детьми.
- Добираться от аэропорта столицы Португалии несложно, но дольше, чем в Албуфейру (все автобусы едут через нее).
- Удобно посещать соседние города и природные достопримечательности в регионе Алгарве, в любую сторону дорога не отнимет много времени.
Более подробная информация о курорте Портимао представлена в .
Узнайте ЦЕНЫ или забронируйте любое жилье с помощью данной формы
Алвор
Курортный рыбацкий поселок, расположенный в 5 км от Портимау. Рядом находится национальная заповедная зона Риа-де-Алвор. В естественных условиях обитает огромное количество птиц, а на набережной растут экзотические виды растений. Для почитателей активного отдыха оборудовано поле для гольфа. Песчаный берег находится в километре от центра курорта.
Интересный факт! Городок небольшой, достопримечательностей здесь мало, поскольку после землетрясения в 1755 году деревушка была полностью разрушена.
Пляжи Алвора
Основная часть береговой линии проходит вдоль широкого барьера, который отгораживает место отдыха от океана. В Алворе исключительно песчаный берег, где любят играть дети. Для отдыхающих созданы комфортные условия – есть лежаки, зонтики, кабинки для переодевания, можно взять напрокат снаряжение для водных видов спорта или арендовать катамаран или яхту. Отправляясь загорать в эту часть пляжа Алвор, еду и воду необходимо брать с собой — рядом купить будет негде. Добраться из города на пляж можно пешком. Рядом есть парковка.
Полезно знать! Алвор – излюбленное место отдыха не только туристов, но и жителей Португалии.
Пляж Трех Братьев
Пляж Трех Братьев находится в восточной части пляжа Алвор. Место отдыха окружено тремя скалами, именно они дали название достопримечательности. В этой части курорта находятся отельные комплексы. Здесь также есть все необходимое для комфортного отдыха.
Стоимость двухместного номера в трехзвездочном отеле в летние месяцы варьируется от 120 до 300 €. Апартаменты можно снять за 85-100 €.
Питание в кафе и ресторанах обойдется приблизительно в такую же сумму, как и в других местах на побережье Алгарве.
Отличительные особенности
- В сравнении с другими местами отдыха на океане в Португалии курорт Алвора менее живописный – здесь нет отвесных скал, а у пляжа находится большой пустырь.
- Здесь, как правило, спокойный океан без волн – лучшее место для отдыха с детьми.
- Выбор жилья не очень большой, самые выгодные варианты бронируют за несколько месяцев.
- Курорт маленький, всё можно обойти за день.
Лагоа
Курорт находится на востоке от Портимана. Здесь красивая природа, тихо и спокойно, много интересных мест для любителей истории и архитектуры.
Неподалеку от Лагоа есть культурные достопримечательности, можно заниматься водными видами спорта, посетить СПА-салоны и пройти курс косметических процедур. Туристическая инфраструктура отлично развита, поэтому в Лагоа с удовольствием приезжают туристы со всего мира.
Полезно знать! Лагоа – прекрасное место в Португалии, где пляжный отдых можно сочетать с экскурсионным и заниматься спортом.
Летом проживание в двухместном номере отеля среднего уровня обойдется от 68 до 120 €. Цены на еду не особо отличаются от соседних Портимао и Албуфейры.
Лучшие места для пляжного отдыха в Лагоа
Praia de Benagil
Маленький участок берега Praia de Benagil примечателен большим скоплением отдыхающих и поездками к пещерам. От берега каждые 30 минут отправляется лодка, которая отвозит туристов к пещерам, самая крупная находится в 150 метрах от пляжа. Чтобы добраться самостоятельно можно арендовать каяк или байдарку.
Полезно знать! Добираться сюда сложнее, чем до других мест отдыха.
Praia da Marinha
Среди курортов на берегу океана в Португалии Маринья считается самым живописным и необычным местом. Оно многократно удостаивалось высочайших международных наград. Он входит в сотню самых живописных мест мира. Пейзаж на берегу чем-то напоминает марсианский пейзаж, но спуститься к берегу достаточно сложно, поэтому для отдыха с детьми это место не подойдет. Чтобы добраться до воды, нужно спуститься по ступенькам и пройти через колючие кустарники.
Это важно! Единственный путь сюда – машиной, оставить транспорт можно на парковке, также здесь есть указатель, который поможет дойти на берег.
Чтобы вдоволь налюбоваться красотами Маринья, лучше всего купить экскурсию на катере.
Характеристики Лагоа
- Имеет живописные скалы, бухты и пляжи.
- Пляжи небольшие по размеру, но очень популярные среди туристов, в высокий сезон бывают переполнены.
- Хорошая транспортная доступность и развита инфраструктура.
- За историческими достопримечательностями лучше ехать в соседние поселения.
- В целом, Лагоа – одно из лучших мест по соотношению цена/качество.
Лагуш
Один из самых старинных городов, расположенный на берегу реки Бенсафрин. Здесь приятно прогуляться узкими, мощеными улочками, посидеть в небольших двориках и забраться на крепостные стены, окружающее город. Лагуш по праву входит в список наиболее красивых мест Португалии, сюда приезжают не только отдохнуть на берегу, но и посетить интересные достопримечательности.
Это важно! Отдыхать с детьми в этой части Португалии не очень удобно, поскольку дорога к океану сложная.
2. Meia Praia
Не типичный для Португалии берег, тут есть исключительно песок и океан. Большого скопления туристов не бывает, а протяженность береговой линии около 5 км. Туристическая инфраструктура достаточно развита – есть лежаки, зонтики, кабинки для переодевания. Расстояние от центра города всего 1,5 км.
3. Camilo Beach
Место красивое, но многолюдное, интерес туристов вполне очевиден, ведь здесь невероятно красиво. На берегу есть лежаки, зонтики, кафе, туалеты. Расстояние от центра города 10 км, поэтому жить лучше в отеле рядом с пляжем.
4. Praia do Porto de Mos
Здесь просторно и спокойно, это замечательное место для спокойного отдыха. Океан практически всегда спокойный, поскольку территория огорожена скалами. На берегу достаточно шезлонгов и зонтиков, установлены кабинки для переодевания, машину можно оставить на парковке. Также есть кафе и комфортные террасы, откуда можно полюбоваться живописными пейзажами. Расстояние от центра города около 3 км.
Не менее привлекательная для туристов Лиссабонская Ривьера, однако, стоит отметить, что вода в этой части Португалии прохладнее, чем на юге страны, и самый жаркий месяц — август — температура океана не превышает 19°C.
Цены на питание здесь немного ниже, чем в провинции Алгарве:
- обед в кафе – 8 €;
- обед на двоих в ресторане – 26 €;
- покушать взаведении быстрого питания можно за 5,50 €.
Это важно! Основные места отдыха сосредоточены на расстоянии 15-20 км от Лиссабона и образуют Лиссабонскую Ривьеру – это территория от мыса Рока до устья реки Тежу.
Азорские острова.Португалия
Красивейшее двойное озеро Лагоа-даш-Сете-Сидадеш. о.Сан-Мигель
Азо́рские острова́ (порт. Açores [ɐˈsoɾɨʃ]) — архипелаг в Атлантическом океане, занимаемый одноимённым автономным регионом Португалии. Название островов, скорее всего, происходит от устаревшего португальского слова «azures» (созвучно русскому «лазурь»), что буквально означает «голубые». Архипелаг состоит из островов вулканического происхождения. Действующий вулкан Пику (2351 м) является крупнейшей вершиной Португалии.
В 1995 году Азоры получили премию ЕС за сохранение первозданной природы и развитие экологического туризма.
Зеленые вулканические горы
Азорские острова - это утопающий в зелени и цветах архипелаг из 9 островов в Атлантическом океане. Португальцы открыли этот архипелаг в 15 веке и острова всегда являлись территорией Португалии несмотря на недоброжелателей, пытавшихся их захватить.
Азоры - это само совершенство: затейливые изгибы прозрачных озер, утопающих в тропических цветах, открывающиеся с гор захватывающие виды на острова и море.
Кратеры заросших тропическим лесом вулканов сохранили первобытную природу. На Азорах чистейшая атмосфера! На островах популярно подводное плавание, там обитает сотни видов рыб, моллюски, китообразные и дельфины. Азорские острова выбирают для уединения от цивилизации, для роскошного отдыха на красивой природе
Азоры условно разделяются на три части: Санта Мария и Сан Мигель - восток архипелага; Грасиоза и Терсейра, Пику, Сан Жорже, Файал - центральная часть архипелага; Флореш и Корву - западная часть.
На островах Азорского архипелага имеются общие черты в природе, растительности, животном мире. Отличаются они по ландшафту, а также кухней и местной культурой.
Второе название острова Сан-Мигеля - «Зеленый остров» из-за живописных и зеленых ландшафтов. На Сан-Мигеле находится Понта Делгада, главный город острова, с узкими, мощеными улочками, с хорошо сохранившимися историческими зданиями XVII века и красивейшими парками (Terra Nostra Garden).
А Флореш - это биосферный заповедник, особо охраняемая природная территория, демонстрирующая сбалансированное взаимодействие природы и человека. На Флореше великолепные скалистые утесы, множество озер и кратеров, небольшие пастбища, разделенные живыми изгородями гортензий и потрясающие водопады, падающие в океан с высоты склонов.
Пешеходная дорога на побережье
Климат на островах субтропический морской. Средняя температура зимой 18-19 °C, летом 24-25 °C
На Флорише выпадает большее количество осадков, чем на Сан-Мигеле. С июня по сентябрь преобладает сухая и малооблачная погода. Температура воды в течение года колеблется от +17 до +23 °C.
Азорские острова. Секрет гармонии.
Азорские острова - комплект красивейших вулканических островов, находящихся ныне во владениях Португалии. Расположены в Атлантическом океане, за проливом Гибралтар, так называемыми Геркулесовыми столпами.
Есть мнение, что именно Азорские острова являются остатками легендарной Атлантиды, о которой писал ещё древний Платон, восхищаясь устройством их общества. Древнего философа поражали инженерно-строительные мысли атлантов, воплощённые в великолепнейших зданиях.
Некоторые историки склонны предполагать, что сообщение Старого и Нового света, в древности было значительно оживлённее, чем в средние века, именно из-за промежуточной торговой базы, которой являлась Атлантида. Центр процветающей торговли, куда стекались искатели приключений со всего индейски-египетски - греческого мира.
Азорские острова были известны ещё карфагенянам, что подтверждается находками пунических монет в Корво. Знали о них викинги и арабы. Последнее и окончательное открытие было сделано двумя португальскими дворянами, что пристали к лесистому острову, который не мудря и назвали Леньяме, что значит лес по-португальски. Острова на момент португальской колонизации были необитаемы.
Узнав о их открытии, туда же поплыли итальянские моряки и открыли ещё остров и назвали Мадера, что тоже значит лес, только на итальянском.
Суровые средневековые мужчины не знали что такое экология и не мудрствуя лукаво, сожгли практически всю эндемичную растительность и посадили виноградники. Впрочем, вино Мадера известно всем по настоящее время.
Острова вулканические и до сих пор есть места, где подземный жар позволяет испечь птичьи яйца, достаточно закопать на несколько минут. И до сих пор аквалангистами не исследовано дно архипелага, возможно скрывающего тайны ушедшего под воду древнего островного царства.
Ангра-ду-Эроишму. Терсейра. Азорские острова.
Национальный парк с сероводородными источниками.
Остров Ќорву (Португалия) является самым маленьким из 9 заселенных островов Азорского архипелага, вулканический по происхождению, вместе с островом Флор относится к Западной группы Азорских островов. Расположен в северной части Атлантического океана.
Впечатляющая серная пещера на Азорских островах
Этот необычный центр для посещений был спроектирован архитектором Нуно Рибейро Лопес, который фактически воссоздал аналогичное старое здание, которое существует на острове Грасиоса в Португалии. Теперь в здании современного вида путешественники смогут получить всю информацию о серной пещере этой местности. Возвышающаяся над водой, в окружении природных кратеров, эта стеклянная конструкция действительно впечатляет. Визит-центр имеет в общей сложности два уровня.
Нижний выглядит полностью углубленным в землю: здесь разместились ванные комнаты и выставочные пространства. В то время как второй этаж предлагает прекрасную площадку для обозрения окрестностей. Привлекает в постройке то, что конструкция выглядит достаточно современной, но не слишком кричащей. Плюс ко всему, следует сказать, что функциональность имела первостепенное значение при реконструкции этого центра.
Азорские острова – архипелаг в водах Атлантического океана, на котором расположен одноимённый автономный регион Португалии.
Архипелаг состоит из 9-и островов общей площадью 2322 км². Самый крупный остров – Сан-Мигель, и именно здесь столица автономного региона – Понта-Делгада. Остров Пику знаменит тем, что на нём возвышается наивысшая точка не только архипелага, но и всей Португалии: действующий вулкан Пику (2351 м).
На Азорах живёт почти 247 000 человек. Основная масса населения – это португальцы, также есть незначительная часть испанцев и французов.
Основным языком, на котором говорят жители Азорских островов, является португальский. Но при этом местный диалект имеет существенные отличия от диалектов, характерных для иных районов Португалии.
Самые популярные развлечения на Азорах
Азорские острова Португалии считаются в некоторой степени уникальными: здесь нет ни одного завода, сохранилась девственная природа. Сюда приезжают любители экотуризма, активного отдыха, водного экстрима: треккинга, дайвинга, сёрфинга, пеших прогулок. Благодаря наличию большого количества хороших пляжей эти острова также прекрасно подходят для поклонников пляжного отдыха.
Одним из наиболее популярных развлечений на Азорах считается океанская рыбалка, а идеальными местами для неё признаны воды между Флориш, Фаял, Сан-Жоржи и Пико.
Организовать подобный тур может практически каждая местная туристическая компания, хотя можно просто взять в аренду катер или яхту с требующимся снаряжением и заняться рыбалкой самостоятельно.
Наиболее подходящее время для океанической рыбалки на островах Азорского архипелага – это июль, август и начало сентября.
К крупнейшим в мире ареалам обитания китов относятся воды Азорских островов.
Все желающие получить максимум впечатлений от пребывания на архипелаге, могут выйти на небольшой лодке в океан и наблюдать китов в условиях дикой природы. Как правило, лодка подплывает к китам довольно близко – настолько, что удаётся почувствовать дыхание кита, сделать отличные фото.
Наблюдение за китами совершенно безопасно, нужно только выполнять указания капитана.
Лучшим временем для наблюдения за китами на Азорских островах считается весна (с марта по начало мая) и осень (вторая половина сентября).
Пляжный отдых
Архипелаг появился в результате вулканической деятельности, поэтому большинство местных пляжей укрывает застывшая лава. Всё же, на островах Санта-Мария, Фаял и Сан-Мигель встречаются пляжные зоны с чёрным и даже светлым песком.
Porto Pim
Больше всего пляжей сосредоточено на острове Фаял, и практически все они покрыты чёрным песком. Исключение составляет живописный Porto Pim, где песок светлый. Хороши для отдыха окружённый скальными оразованиями Castelo Branco и раскинувшийся у подножия вулкана Comprido. Уединённый Praia de Pedro Miguel идеально подходит для романтического безмятежного отдыха. Самый оживлённый из всех пляжей, на территории которого в сезон организовывают разнообразные концерты и представления, с огромным количеством баров и ресторанов вдоль побережья – это Praia do Almoxariffe.
Есть пляжи и на острове Сан-Мигель. На территории посёлка Рибейра-Гранде расположены самые живописные пляжи Азорских островов, пользующиеся особой популярностью среди поклонников сёрфинга.
Что посмотреть на Азорском архипелаге
Каждый остров интересен и привлекателен по-своему. Каждый из них – это уникальная природная достопримечательность с кратерами вулканов, вулканическими озёрами, водопадами, целительными источниками, парками. Чтобы посмотреть всё самое-самое на Азорских островах, одной поездки будет мало. В любом случае, придётся делать выбор, что же посетить нужно обязательно. Итак, ТОП-10 самых интересных достопримечательностей архипелага, большинство которых сосредоточено на острове Сан-Мигель.
Потухший вулкан Sete Cidades
На Сан-Мигель очень хорошо заметны следы деятельности вулканов. Например, всего в 10 км от Понта-Делгада есть уникальная местная достопримечательность: огромный кратер недействующего вулкана Sete Cidades с расположившимся в нём одноимённым озером. Озеро Сети-Сидадиш внешне выглядит как два отдельных водоёма с водой разных оттенков (синего и зелёного), и в народе его называют Синим и Зелёным озёрами.
Самый потрясающий вид кратера и сдвоенного озера Sete Cidades, признанных одними из самых необычных достопримечательностей Португалии, открывается со смотровой площадки Miradouro da Boca do Inferno. С неё также видно пещеру, через которую открывается вход в залив Boca do Inferno с бьющимися об него волнами. С площадки, с разных ракурсов, можно сделать много потрясающих фото уникальной достопримечательности Азорских островов.Вход на площадку свободный, ограничений никаких.
Miradouro da Boca do Inferno
Позади площадки есть здание заброшенного отеля, многие поднимаются на его крышу и осматривают территорию оттуда. Поблизости работает несколько ресторанов, обустроена небольшая парковка, есть общественный туалет.
Второй по красоте после Sete Cidades достопримечательностью архипелага признано Огненное озеро. Оно находится по пути от Понта-Делгада до Сети-Сидадиш.
Lagoa do Fogo можно наблюдать даже с дороги, вдоль которой есть несколько небольших смотровых площадок. Оставив машину у дороги, к самой воде можно спуститься пешком – треккинг простой и по времени займёт около 25 минут.
Вода тёплая и кристально чистая, есть маленькие пляжи. Местность «дикая», совсем не оборудованная, всё совершенно бесплатно.
Сады Terra Nostra
Огромная и удивительная по красоте парковая зона Terra Nostra – это ещё одна достопримечательность Азорских островов на острове Сан-Мигель.
На территории Терра Ностры есть Ботанический сад (один из лучших в Португалии) и Термы. Вход платный: для взрослых 8 €, для детей с 3-х до 10-и лет – 4 €.
В ботаническом саду, одном из самых масштабных в Португалии, есть много уникальных растений. Но, пожалуй, самые удивительные из них, – это гигантские древовидные папоротники, имеющие вид маленьких пальм. В саду живут белые и чёрные лебеди, утки – как обычные кряквы, так и огари, мандаринки. На территории множество извилистых тропинок, ведущих к старинным мостикам, таинственным гротам, красивым скульптурам.
Местной достопримечательностью считаются Термы, вода в которых содержит большое количество железа и прогрета до + 40 °С. Учёные доказали, что эта вода, окрашенная в коричневато-песочный цвет, обладает омолаживающим эффектом. Рядом с открытым бассейном предусмотрены раздевалки и душ, за дополнительную плату можно взять напрокат полотенца.
Бассейн с термальной водой обустроен совсем близко от входа в парковую зону Terra Nostra.
Термы с очень приятным названием («Poca Da Dona Beija» на русский переводится как «Поцелуи маленькой леди») – это прекрасное место для отдыха после изучения местных достопримечательностей. Вода здесь хотя и содержит большое количество железа, намного прозрачнее, чем в Terra Nostra.
Точные координаты : Lomba das Barracas, Фернас, Повоасан, Сан-Мигель 9675-044, Португалия.
Рабочий график очень удобный: ежедневно с 7:00до 23:00. Рядом обустроена небольшая бесплатная парковка.
Вход в Термы для взрослых 4 €, для детей до 6 лет – 3,5 €. За 1 € можно арендовать сейф, за 2 € – взять напрокат полотенце.
Внутри всё очень современно оформлено. Оборудованы раздевалки и туалет (пользоваться можно бесплатно), есть платный душ.
Самое главное – это бассейны. В самом неглубоком и дальнем температура +29 °С, в 4-х остальных температура +39 °С. Глубина в бассейнах разная: от 90 до 180 см.
Что ещё нужно посмотреть на Азорских островах, так это основную достопримечательность на острове Сан-Мигель. Речь идёт о водопаде Salto do Prego, координаты которого : Faial da Terra, Повоасан, Сан-Мигель, Португалия.
Маршрут к красивому, высокому и довольно сильному Salto do Prego начинается в деревне Сангиньо. Пешеходная тропа идёт по невысоким холмам, через лес и несколько деревень, по пути встречаются небольшие водопады. Маршрут, приятный и несложный, подойдёт для людей любого возраста, но обязательно нужна удобная обувь.
Гора do Pico
Любители природы обязательно должны побывать на острове Пику, основной достопримечательностью которого считается действующий вулкан с таким же названием. Montanha do Pico (2351 м) – это не просто достопримечательность архипелага, но и самая высокая точка в Португалии.
Подъём на гору Пику во время тура по Азорским островам – одно из самых ярких приключений.
Для восхождения требуется крепкая спортивная обувь, в противном случае на официальную тропу не пропустят. Поскольку на горе ветрено и часто бывает туман, пригодятся тёплые вещи и непродуваемая куртка. С собой нужно взять перчатки и палки для ходьбы, чтобы помогать себе при передвижении. Также надо захватить еду и несколько литров воды.
Доехать до отправного пункта, откуда начинается восхождение, можно на такси. Поездка из ближайших городов обойдётся в 40 € за «минивен», рассчитанный на 6-7 пассажиров.
Приезжать лучше пораньше, если получается, то ещё до восхода солнца. Полдень – это самый крайний срок. У людей со слабой физической подготовкой подъём на вершину вулкана и спуск с неё займёт 7-8 часов, поэтому знакомству с данной достопримечательностью Португалии лучше посвятить целый день.
По приезду нужно обязательно зарегистрироваться в Центре помощи туристам, пройти инструктирование по безопасности, получить GPS-навигатор и телефон «в одной упаковке», оплатить восхождение. Оплата за подъём до кратера – 10 €, с подъёмом на саму вершину – 12 €.
Вдоль всей тропы расставлены столбики с нумерацией от 1 до 45, которые должны помочь ориентироваться в пути. Между столбиками №1 и №2 расстояние довольно длинное, затем столбики встречаются всё чаще. Самый сложный участок пути, где гора наиболее крутая, между отметками №7 и №25. После столбика №34 склон горы более пологий, но вместе с тем, на тропе появляется много камушков и туфа, на которых можно оступиться и скатиться вниз. У столбика №45 открывается обзор на старый кратер и вершину вулкана. Дальнейший подъём к вершине, на высоту 2351 м, продолжается без отметок и выраженных тропинок. Вид, открывающийся с вершины, захватывает дух: виден весь остров Пику, океан, расположенные поблизости острова. Главное, чтобы повезло с погодой, поскольку вершину часто закрывают облака.
Спуск с вершины к кратеру может происходить по другой стороне горе. На пути встречаются фонтаны пара, бьющие прямо из-под камней. Некоторые камни настолько тёплые, что можно греть руки. Кстати, спуск так же сложен, как и подъём.
Для восхождения на наивысшую точку Азорских островов, вулкан Пику, желательно взять гида, хотя стоимость путешествия в этом случае окажется выше. Иногда, даже и при наличии отметок, можно не заметить необходимый поворот, а у гида есть подробная карта местности. Особенно актуальными услуги гида будут в том случае, если восхождение совершается ночью или если подъём не в группе, а самостоятельный. Удобно и то, что гид может успешно заменить фотографа, запечатлев на фоне известной достопримечательности Португалии.
Природный парк и Caldeira
На острове Фаял, покрытом зарослями сиренево-синих гортензий, есть прекрасный природный парк. Почти вся его территория занята огромной котловиной, имеющей вулканическое происхождение. Она известна как Caldeira.
Эта достопримечательность Азорских островов достигает в диаметре 2 км, её глубина – 400 м. Склоны Кальдеры покрывают непроходимые кедровые леса.
Существует несколько пешеходных маршрутов по этим живописным местам, один из них проложен вокруг Кальдеры. Но если такой маршрут покажется длинным, посмотреть эту известную достопримечательность можно со смотровой площадки Miradouro da Caldeira.
Основной туристической достопримечательностью острова Фаял считается вулкан Капелиньюш и «Новая земля», появившаяся в результате его деятельности.
Расположена эта достопримечательность в западной части острова, от города Орта туда добираться минут 40 на автомобиле.
Извержение подводного вулкана Capelinhos произошло в 1957-1958 годах (оно продолжалось 13 месяцев). Следы извержения можно увидеть повсюду: покрытые горами застывшей лавы полуразрушенные здания, наполовину засыпанный пеплом маяк, а ещё – новый полуостров. Там, где стоит маяк, до извержения Капелиньюш был край острова. В результате действия вулкана сформировался новый полуостров, увеличивший площадь Фаяла на 2,5 км². «Новая земля» – так её называют местные жители.
Под маяком есть музей вулканалогии, единственный в своём роде в Португалии. В музее можно познакомиться с историей появления Азорского архипелага, много интересного узнать о вулканизме. Билет стоит 10 €, он также разрешает подняться на маяк.
Монте-Бразиль – это, по сути, парковая зона в центре города Ангра-ду-Эроижму на острове Терсейра. Точные координаты: Freguesia da Se, Ангра-ду-Эроижму, Остров Терсейра, Третия, Португалия.
Подняться на вершину можно на автомобиле, но всё же лучше пройти этот путь по хорошо подготовленным пешеходным дорожкам и получить при этом максимальные впечатлении. Наверху Монте-Бразиль обустроена обширная зона для отдыха, есть небольшой зоосад, несколько смотровых площадок. Оттуда открывается роскошный панорамный вид на город и океан. Если повезёт с погодой, получаются красивые фото в память о поездке в Португалию и на Азорские острова.
Остров Флориш для тех, кто любит совершать пешие экскурсии.
Деревня Фажан-Гранди – красивейшее место на западном побережье острова. С одной стороны её закрывают огромные скалы с пышной зелёной растительностью, с другой стороны – океан, обрушивающий свои воды на прибрежные утёсы.
С этой территории можно увидеть ещё одну достопримечательность Португалии: небольшой остров Моншике, который некогда использовали как точку отсчёта в морской навигации. Моншике – это стоящие особняком в океанских водах небольшие базальтовые скалы, достигающие в высоту да 30 м.
Точный адрес
Faja Grande: Санта-Крус-дас-Флорес, Флориш 9970-323, Португалия.
Отдых на Азорах: цена вопроса
Отдых на Азорских островах не настолько дорогой, как думают многие. Если постараться, можно недорого туда долететь, подыскать бюджетный отель и вполне экономно питаться.
Проживание
Hotel Comfort Inn Ponta Delgada
В Понта-Делгада отели 3* предлагают двухместные номера в среднем за 100 € в сутки, а начинаются цены от 80 €. Так, за 80 € в Hotel Comfort Inn Ponta Delgada снять можно снять отличный номер на двоих.
Цены на апартаменты стартуют от 90 €, например, хороший вариант – Apartamentos Turisticos Nossa Senhora Da Estrela или же Aparthotel Barracuda. Средние цены за апартаменты в Понта-Делгада держатся на уровне 160 €.
Кстати, номера в отелях желательно бронировать заранее, особенно если путешествие на Азоры запланировано в сезон отпусков. Наиболее выгодные предложения лучше всего искать на сайте booking.com.
Узнайте ЦЕНЫ или забронируйте любое жилье с помощью данной формы
Mane Cigano
Цены на еду на Азорах мало чем отличаются от цен в Португалии. Так, в Понта-Делгада, в ресторане среднего уровня, поужинать вдвоём вполне можно за 40 €, причём в эту сумму входит и бутылка вина. В кафе можно покушать и за 6 € с человека.
Если есть такая возможность и желание, можно покупать продукты в магазинах и готовить самостоятельно. Ниже приведены цены в евро на некоторые продукты питания:
- буханка хлеба – 1,5;
- пакет молока (1 л) – 0,5;
- бутылка воды (1,5 л) – от 0,5;
- яйца (12 шт) – 2,5;
- сыр местного производства (кг) – 7;
- рыба и морепродукты (кг) – от 2,5 до 10;
- рис (кг) – 1,2.
Погодные условия на Азорских островах
На Азорских островах субтропический морской климат.
Средняя температура воздуха в зимние месяцы держится в пределах +17 °С, а в летние – около +25 °С, хотя в июле и августе иногда может подниматься и до +30 °С. Вода в океане летом прогревается приблизительно до +22 °С.
Дожди на Азорах непродолжительные, они могут идти лишь по пару часов, причём в основном осенью и весной. Летом, как правило, сухо и ясно. Близкое расположение Атлантического океана приводит к тому, что погода здесь переменчивая – в день она может изменяться по нескольку раз.
Интересный факт: Азорские острова – это круглогодичный курорт. Вместе с тем, желательно выбирать разное время для пляжного отдыха и для поездок к местным достопримечательностям. Лучший сезон для отдыха на пляже – это период с июня по сентябрь, а для прогулок и экскурсионных поездок больше подойдут весенние месяцы.
Сравните цены на проживание с помощью данной формы
Как добраться на Азорские острова
Добраться до Азорского архипелага, входящего в состав Португалии, можно только на самолёте. Аэропортов здесь есть несколько, но большинство из них используются для внутреннего авиасообщения, а статус международных имеют только 3: «Санта-Мария» на одноимённом острове, «Терсейра-Лэйджс» на острове Терсейра, и самый большой – «Понта-Делгада» на острове Сан-Мигель.
Аэропорт Понта-Делгада
Из стран СНГ прямых рейсов нет ни в один из названных аэропортов, поэтому летать приходится с пересадкой в столице Португалии, городе Лиссабоне. В 99 % случаев туристы из постсоветского пространства прилетают в аэропорт «Понта-Делгада», откуда постоянно выполняются рейсы на все острова архипелага.
С тем, как добраться из Лиссабона на Азорские острова, не возникает никаких проблем. Дважды в день, в 6:30 и 19:00, есть прямые рейсы из столицы Португалии в Понта-Делгада, перелёт длится от 2.05 часа до 2.30. Билет может стоить как 20, так и 220 €, и даже дороже – всё зависит от авиа-перевозчика («Tap Portugal», «Sata International»), времени года, дня недели и т.п.
В аэропорту Лиссабона отправление внутренних рейсов на Азорские острова происходит из маленького терминала № 2, к которому из терминала №1, принимающего международные рейсы, можно доехать на бесплатном автобусе (он ездит с периодичностью в 5-7 минут).
Цены на странице указаны на июнь 2018.
Полезное видео для желающих посетить Азорский архипелаг.
Похожие записи:
Остров Мадейра - жемчужина Португалии
Мадейра расположена в 1000 км к юго-западу от Лиссабона и в 700 км от побережья Африки, благодаря чему круглый год на острове приблизительно одинаковая температура воздуха (19 градусов зимой и 22-25 летом) и воды (18-20). Одноименный архипелаг включает в себя остров Порту Санту, а также необитаемые острова Дезерташ и Сельваженьш. За свой исключительно мягкий климат, тонизирующий и восстанавливающий силы, Мадейра получила название острова "вечной весны".
Несмотря на свои небольшие размеры (22 км с севера на юг и 57 км с запада на восток), Мадейра удивительно разнообразна. Сменяющие друг друга поросшие лесом горы и пышные долины открывают глазу захватывающие дух виды. Поскольку остров имеет вулканическое происхождение, почва Мадейры в основном состоит из лавы и пепла, что наряду с благоприятным климатом создает здесь настоящий субтропический рай.
Бананы растут здесь прямо на улицах города, а разнообразие цветущих растений всевозможных расцветок и форм не может не удивлять. В любое время года здесь цветут орхидеи, калы, буганвилиии, гортензии, магнолии и азалии.
Символ острова Мадейра
Символ острова - цветок стрелиция, похожий на большую фантастическую рыжую птицу. Каждый год в конце апреля - начале мая на Мадейре проводится карнавал цветов - праздник, посмотреть который съезжаются сотни туристов со всего мира.
Более чем 500-летнее культурно-историческое наследие Мадейры отражено в многочисленных памятниках, которые можно увидеть в церквях и музеях острова. Со временем Мадейра стала одним из самых популярных курортов Европы - благодаря мягкому целебному климату, экзотической природе, отменной кухне и удивительному гостеприимству местных жителей.
Фуншал - столица Мадейры...
Столица Мадейры – Фуншал, что на португальском означает фенхель. 500 лет назад, когда здесь поселились люди, повсюду рос фенхель, что и дало название городу. Сейчас на Мадейре, кажется, можно найти любое из растений мира. Город Фуншал - огромным амфитеатром спускается с горных склонов к берегу величественного океана.
Памятник Христофору Колумбу
На Мадейре очень многое связано с именем Христофора Колумба. В Фуншале есть памятник Великому Мореплавателю. Но главное звено, которое связывает остров "Вечной Весны" с событиями конца 15 века, это - копия флагманского корабля командора - "Санта Мария де Коломбо". Построена по гравюрам и чертежам, сохранившимся в архивах Испании. Точная копия. Спущена на воду в 1998 году.
Каждый день, без выходных, уже 15 лет каравелла выходит в открытый Океан.
Её размеры (габариты): 23х6,7х2,8 метров. Водоизмещение - около 200 тонн. Может взять на борт до 100 пассажиров.
Памятник австрийский королеве Сисси
На самом деле, Сисси - та самая девушка, которой установлен в Фуншале памятник, - это императрица Австрии Елизавета-Эмилия. Девушкой она была очень красивой, любимой мужем (это он ее стал называть именно Сисси), но при этом немного странной, страдающей депрессией и находящейся в постоянных контрах со своей свекровью. Именно из-за этих контров она в один прекрасный день бросила мужа и сыновей и отправилась путешествовать.
Но красота свое дело сделала. Памятник в Фуншале стал одним из самых любимых мест, где фотографируются туристы. Сисси стоит в красивом платье, милая до невозможности, с осиной талией, а вокруг нее цветут уже настоящие клумбы с цветами.
Памятник Жоау Гонсалвешу Зарку
Памятник первооткрывателю Мадейры
Мадейра была открыта в 1419 году Жоао Гонсалвешем Зарку, исследовавшем западное побережье Африки и попавшем в шторм. Остров был назван Мадейрой, что означает «дерево». Это связано с тем, что он был покрыт сплошными, непроходимыми девственными лесами. Чтобы остров стал пригодным для проживания, его подожгли. Пожары продолжались целых семь лет.
Площадь Largo do Município
Город расположен в большом естественном амфитеатре, направленном к синему океану и обрамлённом живописными горами. Фуншал очень зелёный, тихий город, расположенный на южном солнечном побережье Мадейры посреди банановых плантаций и прекрасных садов, которые цветут круглый год.
В отличие от большинства европейских столиц на Мадейре нет преступности, так что в любое время суток можно быть уверенным, что прогулка обойдется без встречи с бандами или пьяными. В Фуншале нет таких кварталов, куда лучше не заглядывать.
История Фуншала началась свыше 5 столетий назад, когда португальские переселенцы выбрали для поселения светлую и солнечную бухту. С распространением международной торговли росла и численность населения. Сегодня Фуншал – современный город со 104 000 жителей. Это самый безопасный и чистый город Европы, который может этим гордиться.
В морской порт Фуншала часто заходят круизные суда. Въезд в порт со стороны океана считается одним из самых зрелищных в мире наряду с Рио-де-Жанейро. Уже стало традицией, что большинство европейских судов останавливаются тут во время своего первого рейса. Исторический центр столицы от порта отделяет недолгая пешая прогулка.
Винный завод на острове
Считается, что архипелаг был открыт в 1418г. португальским мореплавателем Жуау Гонсалвешем Зарку, заброшенным сильнейшей бурей к берегам острова Порту Санту. Однако лишь через два года португальцы вновь вернулись на архипелаг и высадились на Мадейре, где обнаружили непроходимые леса и пресную воду. Постепенно остров заселялся, и жители Мадейры начали обрабатывать почву для выращивания сахарного тростника, который стал на многие годы основным доходом местных жителей.
Сейчас сахар на Мадейре не производят, а когда-то именно производство сахара сделало возможным появление знаменитого вина Мадейры, прославившего остров на весь мир. Ежегодно в сентябре проводится Праздник сбора винограда - интересное и красивое зрелище. Производство вина, бананов и экзотических цветов составляют сейчас основу экономики Мадейры.
Мадейра - крепкое вино, изготавливается острове Мадейра. Вина данного типа могут быть как сухими, так и десертными. Объединяющим признаком служит выдержка виноматериала в процессе приготовления вина при достаточно высокой температуре (60-80 °C) в течение значительного времени. В результате в вине происходит сахароаминная реакция (меланоидинообразование, реакция Майяра), которая обуславливает янтарную окраску вина и карамельно-ореховые оттенки во вкусе и аромате.
По легенде в трюмах и на палубе одного из португальских кораблей во время рейса в Индию находились бочки с вином. Корабль из-за штиля надолго застрял в экваториальных широтах, а нераспроданное вино пришлось везти обратно в Европу, поэтому оно продолжительное время подвергалось действию высокой температуры воздуха и качке. В конце путешествия оно существенно изменило свой начальный вкус и аромат, приобретя в букете оттенки калёного ореха и карамели, благодаря которым оно и стало популярным во всем мире.
На горе Монте, что возвышается над столицей Мадейры находится церковь
Носса Сеньора ду Монте (Igreja Nossa Senhora Do Monte)
Церковь Носса Сеньора ду Монте
Красивое белое здание церкви было построено в конце 18-го века, на месте 300-летней часовни. Существует легенда, что ту часовню построил первый человек, родившийся на Мадейре и символично окрещенный Адамом.
На высоком алтаре церкви находится деревянная статуя Девы Марии, найденная в XV веке в близлежащем местечке Terreiro da Luta. Люди верят, что статуя творит чудеса, поэтому каждый год, в День Успения (15 августа), кающиеся грешники приходят в церковь помолиться Деве Марии и попросить об отпущении грехов. Чтобы молитва была услышана и грехи прощены, по длинной лестнице в 74 ступеньки нужно подняться на коленях.
В часовне, что слева от центрального входа, находится могила Карла I. В 2004 году Папа Римский Иоанн Павел II причислил его к лику блаженнных. Тропинка западнее церкви ведет к цветочному саду бывшего дома Карла I.
Церковь Святого Иоанна Богослова
Церковь Святого Иоанна Богослова (Igreja de São João Evangelista), расположенная в историческом центре Фуншала Сан-Педро (São Pedro), на центральной Муниципальной площади (Largo do Município). Ее строительство началось в 1629 году, а закончилось лишь в первой половине XVIII
века.
В самом городе, а также в его окрестностях есть несколько великолепных ботанических садов, в т.ч. сад орхидей. На фуникулере можно подняться на вершину горы Монте, откуда открывается потрясающий вид на город и океан, и спуститься вниз на плетеных санках, которые на протяжении многих лет служили распространенным транспортным средством для жителей Мадейры.
НОЧНАЯ МАДЕЙРА....
ночная набережная
Запад Фуншала представляет собой туристическую зону, где сосредоточены самые лучшие отели - в основном четырех и пятизвездочные.
Отель Pestana Carlton Madeira
Один из самых современных и роскошных пятизвездочных отелей на о. Мадейра. Расположен на высоком утесе – в центре города; имеет прямой доступ к Атлантическому океану и удивительный вид на залив. Недавно был полностью обновлен.
Заслуживает особого внимания и местный рынок, расположенный в центре города. А напротив рынка расположена другая гордость Мадейры - фабрика вышивки. В течение многих лет вышивальщицы Мадейры считались одними из самых искусных в Европе, а их работы украшали дома и одежду представителей европейских королевских семей.
Местный Рынок «Лаврадориш». Mercado do Lavradores
На рынке «Лаврадореш», площадью почти 10 тысяч квадратных метров, можно купить продукцию местных фермеров, садоводов, рыбаков – экзотические фрукты, луковицы и саженцы диковинных растений, рыбу и моллюсков, обитающих в прибрежных водах, а также изделия и украшения, изготовленные вручную. В выходные дни на рынке, который называют еще и Муниципальным фермерским рынком, многолюдно, так как производители привозят свою продукцию ближе к концу недели.
На острове повсюду можно встретить работы местных мастеров прикладного искусства. Центром народных ремесел Мадейры считается местечко Камаша, где производятся знаменитые плетеные изделия.
И конечно, Мадейра является крупным центром водных видов спорта. Давно приобретя популярность среди любителей серфинга и виндсерфинга, подводного плавания, парусного спорта, Мадейра стала также первоклассным международным центром спортивной рыбалки, где нередко вылавливают синих марлинов веcом до 500кг. Кроме того, здешние воды богаты разными видами тунца.
Необыкновенная красота и почти первозданная чистота местной природы - не единственное богатство Мадейры. Впечатляет также изобилие тропических фруктов: бананов, маракуйя, манго, авокадо, арбузов, а также апельсинов и винограда, выращиваемых на богатых вулканических почвах, которые практически не требуют внесения химических удобрений.
К богатствам Мадейры относится и ее кухня. В ресторанах острова предлагается поистине богатейший выбор морепродуктов и свежайшей рыбы от крабов и разнообразных моллюсков до сочного тунца и рыбы-сабли. Одно из самых знаменитых блюд - эшпетада (шашлык) - поджаривается на вертелах из лаврового дерева. Едят эшпетаду с ароматным домашним хлебом, запивая красным вином. Впечатляет также изобилие фруктов, выращиваемых на богатых вулканических почвах, которые практически не требуют химических удобрений.
Национальные блюда Португалии
Espetada Madeirense – Эшпетада по-мадейрски
Эшпетада – шашлык из говядины, который готовят по всей Португалии, но особенно любят именно на Мадейре, где в каждой семье есть свой, единственно правильный, рецепт эшпетады. В своем простейшем исполнении это блюдо не требует ничего, кроме мяса, чеснока, соли и лаврового листа, другие версии предполагают множество приправ и сложные маринады.
Зачистить мясо от жил и пленок и нарезать крупными – до 5 см. – кубиками. Как следует натереть мясо раздавленным чесноком, крупно молотым черным перцем и мелко накрошенным лавровым листом. Залить мясо смесью масла и мадеры, накрыть и убрать в холодильник на несколько часов.
Достать мясо из маринада, по возможности очистить его от лаврового листа и натереть крупной солью. Нанизать на шампуры (в аутентичном варианте для этого используют лавровые ветки) и готовить над горячими углями, постоянно поворачивая,
в течение нескольких минут до прожарки медиум.
Arroz de marisco
Рис с морепродуктами arroz de marisco, в португальском исполнении, на вкус оказывается не таким как аналоги подобных блюд итальянской или испанской кухонь. Свою лепту вносит свежесть морепродуктов, а также особенности приготовления.Считается, что лучше всего готовить arroz de marisco в глиняном горшочке, чтобы сохранить интенсивный вкус и аромат.
Начало приготовления риса с морепродуктами звучит знакомо - на оливковом масле поджарить одну мелко нарезанную крупную луковицу и четыре зубчика чеснока. Четыре средних помидора очистить от шкурки и протереть сквозь сито или просто раздавить, а потом добавить к поджаренным до прозрачности луку и чесноку.
Параллельно с пассеровкой овощей надо начинать разморозку морепродуктов - мидий, гребешков, креветок...Первыми к тушеным овощам добавляют мидии, потом кубик рыбного бульона и три стакана подогретой воды. Можно конечно бульонный кубик с водой заменить настоящим рыбным бульоном - но его придется готовить отдельно.
После того, как вода закипит, в емкость насыпают 1 чашку риса и доводят до кипения. После этого снижают огонь до минимума, закрывают практически готовый arroz de marisco и томят все еще пять-десять минут. Основной критерий - смотреть пока не раскроются мидии. Подают блюдо горячим, украсив каждую порцию кинзой, петрушкой и оливками.
Creme de Marisco
Суп из морепродуктов - creme de Marisco - можно назвать любимым блюдом португальцев. Его основная составляющая креветки, а на втором месте специи: от чеснока до кориандра.
Бакальяу
Бакальяу, то есть засоленная и высушенная треска, является национальным блюдом португальцев. Процесс приготовления блюд из бакальяу достаточно трудоёмкий, ведь засоленную рыбу перед приготовлением вымачивают целые сутки, меняя воду каждые два часа.
Способов приготовления действительно невероятно много: треску пекут на углях, жарят на сковороде, тушат в духовке, томят в кастрюлях, используют как начинку для пирожков. Существуют рецепты тортов из вяленой трески, паштетов и салатов. В качестве дополнительных ингредиентов используют овощи, сыр, травы, омары, портвейн и пиво, благодаря которым блюда из трески имеют божественный вкус и аромат.
Sopa de legumes - легкий португальский суп
Несмотря на то, что во многих кулинарных блюдах Португалии присутствуют «дары моря», одним из полезных и питательных португальцы называют «овощной супчик» - sopa de legumes.
Овощной суп, несмотря на всю его простоту, можно готовить и быстро и очень быстро – в зависимости от составляющих. Для начинающих португальских домохозяек, модных девушек на диете и просто для тех, у кого нет времени, но непременно хочется вести здоровый образ жизни и есть первые блюда. Вариантов таких супов может быть бесконечное множество – с рисом, лапшой, кремообразной консистенции…
Катаплана
Весь процесс можно охарактеризовать как медленное тушение продуктов в специальной посуде при низкой температуре. Считается, что такой способ позволяет сохранить все полезные, вкусовые свойства продуктов, а также их аромат.Несмотря на то, что это блюдо из морепродуктов, в него добавляют и мясо. А начинается все с того, что на дно катапланы выкладывают нарезанный кольцами лук, после - чеснок, помидоры, перец, а затем -
нарезанную "соломкой" ветчину общим весом не более 100 грамм.
В отдельной чашке готовят смесь из 50 мл вина и оливкового масла с солью, перцем, соусом табаско и щепоткой сахара. Тщательно вымешанную смесь выливают в емкость к овощам
и доводят все до кипения.
И только потом в катаплану закладывают тщательно очищенные и хорошо промытые моллюски - в очищенном виде их общая масса должна составлять 800-1000 грамм. После того, как за всем этим закрывается крышка, плиту надо поставить на минимальный огонь, на котором тушить все не более десяти минут. После этого катаплана считается приготовленной. По традиции содержимое емкости надо чуть-чуть перемешать и подавать на стол в той же самой посуде, в которой она готовилась.
Знаменитые вина, известные под общим названием "мадера". Сухое Серсиал - прекрасный апперитив, полусухое Верделью, полусладкое Буал - отлично сочетается с сыром; Малмси - незаменимо на десерт.
Португальское вино отличается сбалансированностью и гармоничностью, оно привлекает богатством своего вкуса, его глубиной и сочностью. Портвейн – это крепленое вино, изготовленное исключительно из сортов винограда выращенного в долине реки Дору.Процесс ферментации Портвейна прерывается добавлением винной чачи с 77о алкоголя, до его завершения. Таким образом, сахар из винограда не успевает полностью превратится в алкоголь, что придает вину естественную сладость.
10 минут самолетом из Мадейры или 2,5 часа на комфортабельном пароме - и вы на острове Порту Санту. В свое время, еще Колумб открыл, что этот уютный островок - идеальное место для того, чтобы на время забыть о повседневных заботах и проблемах (сам он прожил здесь несколько лет, женившись на дочери местного губернатора).
Отель Pestana Porto Santo
Отель Pestana Porto Santo окружен прекрасными садами, занимающими территорию в 30 000 кв.м. В отеле гостей встретят тепло и радушно, обеспечат комфортным и запоминающимся отдыхом. Комплекс отеля состоит из 15 небольших вилл.
Вдоль побережья тянется девятикилометровая полоса изумительных по красоте и редких по чистоте пляжей. Их золотой песок славится своими целебными свойствами. Купаться в теплых и спокойных водах Атлантики можно круглый год.
Очень многие утверждают, что когда великий фантаст Жюль Верн писал свой роман «Таинственный остров», описывал он именно остров Мадейра. Кто может знать сейчас, может, так оно и было.
Мадейра
- удивительный маленький остров, затерянный в Атлантическом океане. Остров вечной весны. Остров, где нет проблем (по крайней мере, так утверждают местные жители). Остров, на который хочется вернуться снова и снова.
Вспоминая о.Мадейру...
ФОТО НЕ МОИ!!! Взяты
Западный участок Пиренейского полуострова занимает Португалия. Этой стране принадлежат также остров Мадейра и Азорские острова. Мадейра представляет собой архипелаг, который расположен в Атлантическом океане. От основной части страны его отделяют 1000 км. В его состав входят населенные острова Португалии – Порту-Санту и Мадейра, а также небольшие необитаемые участки суши.
Общая характеристика островов
Мадейра имеет гористый рельеф. Его высшей точкой является гора Пику-Руиву, достигающая 1861 м. Главным городом острова является Фуншал. На Мадейре выращивают ананасы, бананы, сахарный тростник и виноград. Трансокеанские коммуникации и туризм составляют основу экономики острова.
В Северной Атлантике расположены другие острова Португалии – Азорские. Они образуют архипелаг, удаленный от побережья на 1300 км. Эти острова имеют вулканическое происхождение. Самыми крупными островами страны считаются Пику, Сан-Мигел, Сан-Жоржи, Терсейра, Флориш и Файял. Самой высокой точкой Португалии считается Понта-ду-Пику-Алту. Она достигает в высоту 2351 м. Ранее жители некоторых островов занимались китобойством, но после сокращения поголовья китов, их промысел был запрещен. В настоящее время население Азорских островов занимается туризмом, рыболовством и земледелием. Эти острова считаются уникальными благодаря живописной природе. Там есть красивые озера, вулканические образования, покрытые зеленью холмы, цветущие растения, воды океана.
Самый крупный остров архипелага – Сан-Мигель. Его достопримечательностью является Сете Сидадес – кратер, окруженный озерами. Остров Грасьозе известен своей Серной пещерой и подземным озером. Пещера, образовавшаяся после извержения вулкана, находится на острове Терсейра. В пещере есть сталактиты, сталагмиты и подземное озеро. Рядом с лавовой пещерой расположен серный источник. Остров Флориш удален от материка дальше других. Он прославился водопадом, потухшими вулканами и озерами. Острова Португалии привлекают путешественников старинными постройками, церквями и соборами. Для пляжного отдыха подходят острова Санта-Мария, Фаял, Сан-Мигел. Там расположены песчаные пляжи, покрытые лавой.
Климатические условия
Погода в Португалии соответствует субтропическому умеренному климату. В южных районах преобладает средиземноморский климат, а в северных – морской. Влажные океанические ветры обуславливают мягкую зиму и теплое лето. Растительный покров в разных частях страны варьируется, что определяется разными климатическими условиями. В Португалии есть лиственные вечнозеленые леса, дубравы, кустарниковые заросли, альпийские луга. На побережье преобладает флора, типичная для африканской прибрежной полосы. Там растут кактусы и агавы.
