М'який клімат, велика кількість пам'яток і захоплюючі екскурсійні тури щорічно привертають до Португалії величезна кількість відпочиваючих з усього світу. Звичайно, основне туристичний напрямок в країні - пляжний відпочинок. Два основних регіону, де розташовані комфортабельні португальські пляжі, - регіон Алгарве і Лісабонська рів'єра. Саме тут зосереджені самі комфортабельні місця для туристів і активного дозвілля. Ми зібрали кращі місця відпочинку на океані в Португалії, де можна повною мірою насолодитися комфортом, чудовою погодою і сервісом.
Клімат на курортах Португалії - коли їхати на відпочинок?
Популярність португальських курортів обумовлена, перш за все, кліматичними особливостями - м'яка зима, спекотне літо, відсутність різких температурних перепадів протягом усього року.
Погода в Лісабоні Повноцінний пляжний сезон починається в першій половині червня. На Лісабонської Рив'єрі денна температура досягає +25 ° C, а води - до +18 ° C, в провінції Алгарве +26 ° C і + 20 ° C відповідно. В середині літа, в пік туристичного сезону максимальна температура повітря становить +27 градусів, а океану - +19 ° C близько Лісабона; на півдні Португалії повітря нагрівається до +29 ° C, вода до + 21 ° C.
На початку вересня настає оксамитовий сезон - денна температура опускається до +26 градусів. Температура води в Атлантичному океані в Португалії в цю пору року залишається цілком комфортною для купання - +23 градуси (в Алгарве) і + 19 ° C на заході країни.
Температура в Алгарве У жовтні поступово починається сезон дощів, все частіше вранці бувають тумани, хоча вдень досить тепло - +24 градуси. Це час в Португалії можна присвятити поїздкам на екскурсії і огляду визначних пам'яток. Жовтень - саме час шукати, де дешевше курорти Португалії на океані, оскільки ціни на проживання знижуються.
Курорти провінції Алгарве
це сама південна провінція Португалії з мальовничою природою і багатою історичною та архітектурною спадщиною. На заході провінції переважає скелястий берег, на сході Алгарве берегова лінія переважно рівнинна.
Корисно знати! Кращі місяці для відпочинку на океані в Португалії - серпень і вересень.
Велика частина провінції Алгарве - це заповідна зона, Сюди приїжджають відвідати природний парк, де в природних умовах живуть фламінго. Створено умови для заняття спортом - є поля для гольфу, центри дайвінгу і серфінгу. Для відпочинку з дітьми також можна знайти все необхідне - аквапарки, морські шоу, прогулянки на яхтах, відвідування гротів, маяків, захоплюючі екскурсії.
протяжність берегової лінії провінції Алгарве близько 200 км. Сьогодні Алгарве в Португалії - це курорти з хорошими пляжами, які входять в список кращих місць відпочинку в Європі. Багато готелів Алгарве мають власну зелену зону, де можна комфортно розслабитися.
Якщо порівнювати курорти провінції Алгарве з місцями відпочинку на Лісабонської Рив'єрі, можна виділити наступні відмінності:
- Океан в Португалії в районі Алгарве тепліший.
- Туристична інфраструктура а Алгарве більш розвинена.
- Добиратися складніше, довше і дорожче.
Албуфейра
Колись Албуфейра була невеликою рибальським селом, а сьогодні це один з кращих курортів в Португалії і прекрасне місце для відпочинку. У центральній частині міста життя не затихає навіть вночі. На місцевому ринку можна купити найрізноманітніші види риб і морепродуктів, виловлені в цей же день.
Курорт оточений сосновими деревами, апельсиновими гаями. Тут працює велика кількість дискотек, кафе, ресторанів, можна зайнятися дайвінгом, покататися на вітрильнику.
В околицях Албуфейра налічується близько двох десятків пляжів, деякі відзначені Блакитним прапором за чистоту берегової лінії і океану. Сюди приїжджає величезна кількість туристів. Місто дуже гарне, невеликий, з багатою історією.
пляж Пешкадореш Цікавий факт! Назва курорту в перекладі означає - замок у моря.
Звичайно, основна причина подорожі в Албуфейра - прекрасний берег, розвинена інфраструктура. Найкраще місце для відпочинку - пеньок, його друга назва - Тунельний пляж. Знаходиться він в старій частині міста, щоб потрапити до океану, потрібно пройти через тунель в скелях.
Самий протяжна берегова лінія в межах міста - пляж Рибальський. Багато кафе і таверн, де можна замовити смачні рибні страви. Пришвартовано багато човнів, відпочиваючі можуть орендувати будь-яку і насолодитися поїздкою по океану.
Пляж Сан Рафаель У декількох кілометрах від центру міста є пляж Сан-Рафаель. Це місце приваблює туристів скелями химерних форм, берег нагадує поверхню далекої планети. Тут можна зробити кращі знімки серед численних гротів і скель, утворених піщаником. Це ідеальне місце для підводного плавання.
Ще одне місце відпочинку Албуфейра, яке увійшло в список кращих в Європі - Фалезе. Воно знаходиться в оточенні червоних скель. Якщо ви любите спокійний відпочинок - ця частина Алгарве з дрібним, білим піском і сосновим лісом відмінно вам підійде.
Прайя-да-Оура знаходиться поруч з тусовочними районами Албуфейра, тут багато дискотек, життя кипить навіть уночі. Піщаний берег живописно прикрашений стрімкими скелями химерного кольору.
Відмінні риси курорту Албуфейра
- Гарне місто, по якому приємно гуляти годинами.
- Відмінно розвинена туристична інфраструктура: великий вибір кафе, ресторанів, розваг.
- Центральний пляж великий, комфортний, але багатолюдний.
- Зручно добиратися з аеропортів Лісабона і Фаро - автобуси їздять регулярно і часто.
- Відпочинок на океані в Португалії на курорті Албуфейра найдорожчий в регіоні Алгарве - всі перераховані плюси позначаються цінах, попит на житло високий.
Портімао
Курорт знаходиться в 66 км від столиці Алгарве. Фактично курорт розділений на 2 частини - Старе місто з історичними будівлями і пам'ятками, але далі від пляжу і новий район - Прайя-да-Роша - безпосередньо у самого океану. В останньому розташована більшість готелів і зосереджена вся інфраструктура, необхідна туристам.
Подорож в Портімау не обмежується тільки пляжним відпочинком, тут створені відмінні умови для занять спортом - гольфом, дайвінгом, віндсерфінгом, яхтингом, глибоководної риболовлею.
Безсумнівно, головна визначна пам'ятка курорту - Прайя-да-Роша. Це місце входить в і місць для відпочинку в Португалії. Уздовж усього берега прокладені дерев'яні доріжки, є навіси для переодягання та душові (в кафе). Інший популярний пляж Three Castles beach знаходиться поруч, відділений він від Praia Da Rocha скелею.
Ціни в Портімао
Уздовж океану багато готелів від тризіркових до розкішних п'ятизіркових. Номер на двох в готелі середнього рівня обійдеться від 70 до 110 €.
Цікавий факт! Головна визначна пам'ятка - масиви скель, з вершин яких відкривається мальовничий вид на курорт Портімао.
Обід в кафе в високий сезон обійдеться в 8,50 €, в ресторані - 30 € (на двох персон). Перекус «бургер + напій» коштує 6 €.
Переваги та недоліки міста
- Добре розвинена туристична інфраструктура - є все для комфортного відпочинку.
- Мальовничі скелі і величезний пляж, де вистачає місця всім навіть у високий сезон.
- Хвилі практично завжди великі, не найкраще місце для відпочинку з маленькими дітьми.
- Добиратися від аеропорту столиці Португалії нескладно, але довше, ніж в Албуфейра (всі автобуси їдуть через неї).
- Зручно відвідувати сусідні міста і природні пам'ятки в регіоні Алгарве, в будь-яку сторону дорога не відніме багато часу.
більш детальна інформація про курорт Портімао представлена \u200b\u200bв.
Дізнайтеся ЦІНИ або забронюйте будь-яке житло за допомогою даної форми
Алвор
Курортний рибальське селище, розташоване в 5 км від Портімау. Поруч знаходиться національна заповідна зона Ріа-де-Алвор. У природних умовах мешкає величезна кількість птахів, а на набережній ростуть екзотичні види рослин. для шанувальників активного відпочинку обладнано поле для гольфу. Піщаний берег знаходиться в кілометрі від центру курорту.
Цікавий факт! Містечко невелике, пам'яток тут мало, оскільки після землетрусу в 1755 році село було повністю зруйнована.
пляжі Алвор
Основна частина берегової лінії проходить уздовж широкого бар'єру, який відгороджує місце відпочинку від океану. У Алвор виключно піщаний берег, де люблять грати діти. Для відпочиваючих створені комфортні умови - є лежаки, парасольки, кабінки для переодягання, можна взяти напрокат спорядження для водних видів спорту або орендувати катамаран або яхту. Вирушаючи засмагати в цю частину пляжу Алвор, їжу і воду необхідно брати з собою - поруч купити буде ніде. Дістатися з міста на пляж можна пішки. Поруч є парковка.
Корисно знати! Алвор - улюблене місце відпочинку не тільки туристів, але і жителів Португалії.
Пляж Трьох Братів Пляж Трьох Братів знаходиться в східній частині пляжу Алвор. Місце відпочинку оточене трьома скелями, саме вони дали назву пам'ятки. У цій частині курорту знаходяться готельні комплекси. Тут також є все необхідне для комфортного відпочинку.
Вартість двомісного номера в тризірковому готелі в літні місяці варіюється від 120 до 300 €. Апартаменти можна зняти за 85-100 €.
Харчування в кафе і ресторанах обійдеться приблизно в таку ж суму, як і в інших місцях на узбережжі Алгарве.
Відмітні особливості
- У порівнянні з іншими місцями відпочинку на океані в Португалії курорт Алвор менш мальовничий - тут немає стрімких скель, а біля пляжу знаходиться великий пустир.
- Тут, як правило, спокійний океан без хвиль - найкраще місце для відпочинку з дітьми.
- Вибір житла не дуже великий, найвигідніші варіанти бронюють за кілька місяців.
- Курорт маленький, все можна обійти за день.
Лагоа
Курорт знаходиться на сході від Портімао. Тут красива природа, тихо і спокійно, багато цікавих місць для любителів історії та архітектури.
Неподалік від Лагоа є культурні пам'ятки, можна займатися водними видами спорту, відвідати СПА-салони і пройти курс косметичних процедур. Туристична інфраструктура добре розвинена, тому в Лагоа із задоволенням приїжджають туристи з усього світу.
Корисно знати! Лагоа - прекрасне місце в Португалії, де пляжний відпочинок можна поєднувати з екскурсійним і займатися спортом.
Влітку проживання в двомісному номері готелю середнього рівня обійдеться від 68 до 120 €. Ціни на їжу не особливо відрізняються від сусідніх Портімао і Албуфейра.
Кращі місця для пляжного відпочинку в Лагоа
Praia de Benagil
Маленька ділянка берега Praia de Benagil примітний великим скупченням відпочиваючих і поїздками до печер. Від берега кожні 30 хвилин відправляється човен, яка відвозить туристів до печер, найбільша знаходиться в 150 метрах від пляжу. Щоб дістатися самостійно можна орендувати каяк або байдарку.
Корисно знати! Добиратися сюди складніше, ніж до інших місць відпочинку.
Praia da Marinha
Серед курортів на березі океану в Португалії Марінья вважається самим мальовничим і незвичайним місцем. Воно багаторазово удостоювався найвищих міжнародних нагород. Він входить в сотню найбільш мальовничих місць світу. Пейзаж на березі чимось нагадує марсіанський пейзаж, Але спуститися до берега досить складно, тому для відпочинку з дітьми це місце не підійде. Щоб дістатися до води, потрібно спуститися сходами і пройти через колючі чагарники.
Це важливо! Єдиний шлях сюди - машиною, залишити транспорт можна на парковці, також тут є вказівник, який допоможе дійти на берег.
Щоб вдосталь намилуватися красою Марінья, найкраще купити екскурсію на катері.
характеристики Лагоа
- Має мальовничі скелі, бухти і пляжі.
- Пляжі невеликі за розміром, але дуже популярні серед туристів, в високий сезон бувають переповнені.
- Хороша транспортна доступність і розвинена інфраструктура.
- За історичними пам'ятками краще їхати в сусідні поселення.
- В цілому, Лагоа - одне з кращих місць по співвідношенню ціна / якість.
Лагуш
Один з найстаріших міст, розташований на березі річки Бенсафрін. Тут приємно прогулятися вузькими, брукованими вуличками, посидіти в невеликих двориках і забратися на фортечні стіни, що оточує місто. Лагуш по праву входить в список найбільш красивих місць Португалії, сюди приїжджають не тільки відпочити на березі, а й відвідати цікаві пам'ятки.
Це важливо! Відпочивати з дітьми в цій частині Португалії не дуже зручно, оскільки дорога до океану складна.
2. Meia Praia
Чи не типовий для Португалії берег, тут є виключно пісок і океан. Великого скупчення туристів не буває, а протяжність берегової лінії близько 5 км. Туристична інфраструктура досить розвинена - є лежаки, парасольки, кабінки для переодягання. Відстань від центру міста всього 1,5 км.
3. Camilo Beach
Місце красиве, але велелюдне, інтерес туристів цілком очевидний, адже тут неймовірно красиво. На березі є лежаки, парасольки, кафе, туалети. Відстань від центру міста 10 км, тому жити краще в готелі поруч з пляжем.
4. Praia do Porto de Mos
Тут просторо і спокійно, це чудове місце для спокійного відпочинку. Океан практично завжди спокійний, оскільки територія обгороджена скелями. На березі досить шезлонгів і парасольок, встановлені кабінки для переодягання, машину можна залишити на парковці. Також є кафе і комфортні тераси, звідки можна помилуватися мальовничими пейзажами. Відстань від центру міста близько 3 км.
Не менш приваблива для туристів Лісабонська Рів'єра, однак, варто відзначити, що вода в цій частині Португалії прохолодніше, ніж на півдні країни, і самий жаркий місяць - серпень - температура океану не перевищує 19 ° C.
Ціни на харчування тут трохи нижче, ніж в провінції Алгарве:
- обід в кафе - 8 €;
- обід на двох у ресторані - 26 €;
- поїсти взаведеніі швидкого харчування можна за 5,50 €.
Це важливо! Основні місця відпочинку зосереджені на відстані 15-20 км від Лісабона і утворюють Лісабонську Рів'єру - це територія від мису Рока до гирла річки Тежу.
Азорські острова.Португалія
Красиве подвійне озеро Лагоа-даш-Сеті-Сідадеш. о.Сан-Мігель
Азорські острови (Порт. Açores [ɐsoɾɨʃ]) - архіпелаг в Атлантичному океані, яку він обіймав однойменною автономним регіоном Португалії. Назва островів, швидше за все, походить від застарілого португальського слова «azures» (співзвучно російському «блакить»), що буквально означає «блакитні». Архіпелаг складається з островів вулканічного походження. Діючий вулкан Піку (2351 м) є найбільшою вершиною Португалії.
У 1995 році Азори отримали премію ЄС за збереження первозданної природи і розвиток екологічного туризму.
Зелені вулканічні гори 
Азорські острови - це потопає в зелені і квітах архіпелаг з 9 островів в Атлантичному океані. Португальці відкрили цей архіпелаг в 15 столітті і острова завжди були територією Португалії незважаючи на недоброзичливців, які намагалися їх захопити.
Азори - це сама досконалість: вигадливі вигини прозорих озер, потопаючих в тропічних кольорах, що відкриваються з гір захоплюючі види на острови і море.
Кратери зарослих тропічним лісом вулканів зберегли первісну природу. На Азора чистісінька атмосфера! На островах популярно підводне плавання, там мешкає сотні видів риб, молюски, китоподібні і дельфіни. Азорські острови вибирають для усамітнення від цивілізації, для розкішного відпочинку на красивій природі
Азори умовно поділяються на три частини: Санта Марія і Сан Мігель - схід архіпелагу; Грасіоза і Терсейра, Піку, Сан Жорже, Файал - центральна частина архіпелагу; Флореш і Корву - західна частина.
На островах Азорського архіпелагу є спільні риси в природі, рослинність, тваринний світ. Відрізняються вони за ландшафту, а також кухнею і місцевою культурою.
Друга назва острова Сан-Мігеля - «Зелений острів» через мальовничих і зелених ландшафтів. На Сан-Мігелі знаходиться Понта-Делгада, головне місто острова, з вузькими, брукованими вуличками, з добре збереженими історичними будівлями XVII століття і красивими парками (Terra Nostra Garden).
А Флореш - це біосферний заповідник, що особливо охороняється природна територія, що демонструє збалансоване взаємодія природи і людини. На Флореше чудові скелясті кручі, безліч озер і кратерів, невеликі пасовища, розділені живими огорожами гортензій і приголомшливі водоспади, що падають в океан з висоти схилів.
Пішохідна дорога на узбережжі
Клімат на островах субтропічний морський. Середня температура взимку 18-19 ° C, влітку 24-25 ° C
На Флоріш випадає більша кількість опадів, ніж на Сан-Мігелі. З червня по вересень переважає суха і малохмарна погода. Температура води протягом року коливається від +17 до +23 ° C.
Азорські острови. Секрет гармонії.
Азорські острови - комплект найкрасивіших вулканічних островів, що знаходяться нині у володіннях Португалії. Розташовані в Атлантичному океані, за протокою Гібралтар, так званими Геркулесовими стовпами.
Є думка, що саме Азорські острови є залишками легендарної Атлантиди, про яку писав ще древній Платон, захоплюючись пристроєм їх суспільства. Стародавнього філософа вражали інженерно-будівельні думки атлантів, втілені в прекрасних будинках.
Деякі історики схильні припускати, що повідомлення Старого і Нового світла, в давнину було значно жвавіше, ніж в середні століття, саме через проміжної торгової бази, якою була Атлантида. Центр процвітаючою торгівлі, куди стікалися шукачі пригод з усього индейски-єгипетськи - грецького світу.
Азорські острови були відомі ще карфагенянам, що підтверджується знахідками пунічних монет в Корво. Знали про них вікінги і араби. Останнє і остаточне відкриття було зроблено двома португальськими дворянами, що пристали до лісистому острову, який не дивно і назвали Леньяме, що означає ліс по-португальськи. Острови на момент португальської колонізації були нежилі.
Дізнавшись про їх відкриття, туди ж попливли італійські моряки і відкрили ще острів і назвали Мадера, що теж означає ліс, тільки на італійському.
Суворі середньовічні чоловіки не знали що таке екологія і не мудруючи лукаво, спалили практично всю ендемічних рослинність і посадили виноградники. Втім, вино Мадера відомо всім по теперішній час.
Острови вулканічні і до сих пір є місця, де підземний жар дозволяє спекти пташині яйця, досить закопати на кілька хвилин. І до сих пір аквалангістами не досліджене дно архіпелагу, можливо приховує таємниці минулого під воду стародавнього острівної царства.
Ангра-ду-Ероішму. Терсейра. Азорські острови.
Національний парк з сірководневими джерелами.
Острів Ќорву (Португалія) є найменшим з 9 заселених островів Азорського архіпелагу, вулканічний за походженням, разом з островом Флор відноситься до Західної групи Азорських островів. Розташований в північній частині Атлантичного океану.
Вражаюча сірчана печера на Азорських островах
Цей незвичайний центр для відвідувань був спроектований архітектором Нуно Рібейро Лопес, який фактично відтворив аналогічне стару будівлю, яке існує на острові Грасіоса в Португалії. Тепер в будівлі сучасного вигляду мандрівники зможуть отримати всю інформацію про сірчаної печері цій місцевості. Що височіє над водою, в оточенні природних кратерів, ця скляна конструкція дійсно вражає. Візит-центр має в цілому два рівня.
Нижній виглядає повністю поглибленим в землю: тут розмістилися ванні кімнати і виставкові простору. У той час як другий поверх пропонує чудовий майданчик для огляду околиць. Привертає в будівництві то, що конструкція виглядає досить сучасною, але не дуже кричущою. Плюс до всього, слід сказати, що функціональність мала першочергове значення при реконструкції цього центру. 
Азорські острови - архіпелаг в водах Атлантичного океану, на якому розташований однойменний автономний регіон Португалії.
Архіпелаг складається з 9-ї островів загальною площею 2322 км². Найбільший острів - Сан-Мігель, і саме тут столиця автономного регіону - Понта-Делгада. Острів Піку знаменитий тим, що на ньому височить найвища точка не тільки архіпелагу, але і всієї Португалії: діючий вулкан Піку (2351 м).
На Азора живе майже 247 000 чоловік. Основна маса населення - це португальці, також є незначна частина іспанців і французів.
Основною мовою, якою розмовляють жителі Азорських островів, є португальська. Але при цьому місцевий діалект має суттєві відмінності від діалектів, характерних для інших районів Португалії.
Найпопулярніші розваги на Азора
Азорські острови Португалії вважаються в деякій мірі унікальними: тут немає жодного заводу, збереглася незаймана природа. Сюди приїжджають любителі екотуризму, активного відпочинку, водного екстриму: трекінгу, дайвінгу, серфінгу, піших прогулянок. Завдяки наявності великої кількості хороших пляжів ці острови також прекрасно підходять для шанувальників пляжного відпочинку.
Одним з найбільш популярних розваг на Азора вважається океанська риболовля, а ідеальними місцями для неї визнані води між Флоріш, Фаял, Сан-Жоржі і Піко.
Організувати подібний тур може практично кожна місцева туристична компанія, Хоча можна просто взяти в оренду катер або яхту з потрібними спорядженням і зайнятися риболовлею самостійно.
Найбільш вдалий час для океанічної риболовлі на островах Азорського архіпелагу - це липень, серпень і початок вересня.
До найбільших в світі ареалам проживання китів відносяться води Азорських островів.
Всі бажаючі отримати максимум вражень від перебування на архіпелазі, можуть вийти на невеликому човні в океан і спостерігати китів в умовах дикої природи. Як правило, човен підпливає до китам досить близько - настільки, що вдається відчути подих кита, зробити відмінні фото.
Спостереження за китами абсолютно безпечно, потрібно тільки виконувати вказівки капітана.
Найкращим часом для спостереження за китами на Азорських островах вважається весна (з березня по початок травня) і осінь (друга половина вересня).
Пляжний відпочинок
Архіпелаг з'явився в результаті вулканічної діяльності, тому більшість місцевих пляжів вкриває застигла лава. Все ж, на островах Санта-Марія, Фаял і Сан-Мігель зустрічаються пляжні зони з чорним і навіть світлим піском.
Porto Pim Найбільше пляжів зосереджена на острові Фаял, і практично всі вони покриті чорним піском. Виняток становить мальовничий Porto Pim, де пісок світлий. Гарні для відпочинку оточений скельними оразованіі Castelo Branco і розкинувся біля підніжжя вулкана Comprido. Самотній Praia de Pedro Miguel ідеально підходить для романтичного безтурботного відпочинку. Самий жвавий з усіх пляжів, на території якого в сезон організовують різноманітні концерти та вистави, з величезною кількістю барів і ресторанів уздовж узбережжя - це Praia do Almoxariffe.
Є пляжі і на острові Сан-Мігель. На території селища Рібейра-Гранде розташовані наймальовничіші пляжі Азорських островів, які користуються особливою популярністю серед шанувальників серфінгу.
Що можна побачити на Азорських архіпелазі
Кожен острів цікавий і привабливий по-своєму. Кожен з них - це унікальна природна пам'ятка з кратерами вулканів, вулканічними озерами, водоспадами, цілющими джерелами, парками. Щоб подивитися все най-най на Азорських островах, одну поїздку буде мало. У будь-якому випадку, доведеться робити вибір, що ж відвідати потрібно обов'язково. Отже, ТОП-10 найцікавіших визначних пам'яток архіпелагу, більшість яких зосереджена на острові Сан-Мігель.
Згаслий вулкан Sete Cidades
На Сан-Мігель дуже добре помітні сліди діяльності вулканів. Наприклад, всього в 10 км від Понта-Делгада є унікальна місцева визначна пам'ятка: величезний кратер недіючого вулкана Sete Cidades з розташувалися в ньому однойменною озером. Озеро Мережі-Сідадіш зовні виглядає як два окремих водойми з водою різних відтінків (синього і зеленого), і в народі його називають Синім і Зеленим озерами.
Самий приголомшливий вид кратера і здвоєного озера Sete Cidades, визнаних одними з найбільш незвичайних визначних пам'яток Португалії, відкривається з оглядового майданчика Miradouro da Boca do Inferno. З неї також видно печеру, через яку відкривається вхід в затоку Boca do Inferno з биткими про нього хвилями. З майданчика, з різних ракурсів, можна зробити багато приголомшливих фото унікальної пам'ятки Азорських островов.Вход на майданчик вільний, обмежень ніяких.
Miradouro da Boca do Inferno Позаду майданчика є будівля занедбаного готелю, багато піднімаються на його дах і оглядають територію звідти. Поблизу працює кілька ресторанів, облаштована невелика парковка, є громадський туалет.
Другий за красою після Sete Cidades пам'яткою архіпелагу визнано вогняне озеро. воно знаходиться по шляху від Понта-Делгада до Мережі-Сідадіш.
Lagoa do Fogo можна спостерігати навіть з дороги, вздовж якої є кілька невеликих оглядових майданчиків. Залишивши машину біля дороги, до самої води можна спуститися пішки - трекінг простий і по часу займе близько 25 хвилин.
Вода тепла і кристально чиста, є маленькі пляжі. Місцевість «дика», зовсім не обладнана, все абсолютно безкоштовно.
Сади Terra Nostra
Величезна і дивовижна по красі паркова зона Terra Nostra - це ще одна визначна пам'ятка Азорських островів на острові Сан-Мігель.
На території Терра Ностри є Ботанічний сад (один з кращих в Португалії) і Терми. Вхід платний: для дорослих 8 €, для дітей з 3-х до 10-и років - 4 €.
У ботанічному саду, одному з наймасштабніших в Португалії, є багато унікальних рослин. Але, мабуть, найдивовижніші з них, - це гігантські деревовидні папороті, мають вигляд маленьких пальм. В саду живуть білі і чорні лебеді, качки - як звичайні крижні, так і огарі, мандаринки. На території безліч звивистих стежок, що ведуть до старовинних містках, таємничим гротів, красивим скульптурам.
Місцевою визначною пам'яткою вважаються Терми, вода в яких містить велику кількість заліза і прогріта до + 40 ° С. Вчені довели, що ця вода, пофарбована в коричнево-пісочний колір, має омолоджуючий ефект. Поруч з відкритим басейном передбачені роздягальні і душ, за додаткову плату можна взяти напрокат рушники.
Басейн з термальною водою облаштований зовсім близько від входу в паркову зону Terra Nostra.
Терми з дуже приємною назвою ( «Poca Da Dona Beija» на російську перекладається як «Поцілунки маленької леді») - це прекрасне місце для відпочинку після вивчення місцевих пам'яток. Вода тут хоча і містить велику кількість заліза, набагато прозоріше, ніж в Terra Nostra.
точні координати: Lomba das Barracas, Фернас, Повоасан, Сан-Мігель 9675-044, Португалія.
Робочий графік дуже зручний: щодня з 7: 00до 23:00. Поруч облаштована невелика безкоштовна парковка.
Вхід в Терми для дорослих 4 €, для дітей до 6 років - 3,5 €. За 1 € можна орендувати сейф, за 2 € - взяти напрокат рушник.
Всередині все дуже сучасно оформлено. Обладнані роздягальні і туалет (користуватися можна безкоштовно), є платний душ.
Найголовніше - це басейни. У самому неглибокому і далекому температура +29 ° С, в 4-х інших температура +39 ° С. Глибина в басейнах різна: від 90 до 180 см.
Що ще потрібно подивитися на Азорських островах, так це основну пам'ятку на острові Сан-Мігель. Мова йде про водоспаді Salto do Prego, координати якого: Faial da Terra, Повоасан, Сан-Мігель, Португалія.
Маршрут до красивого, високого і досить сильному Salto do Prego починається в селі Сангін. Пішохідна стежка йде по невисоким горбах, через ліс і кілька сіл, по шляху зустрічаються невеликі водоспади. Маршрут, приємний і нескладний, підійде для людей будь-якого віку, але обов'язково потрібна зручне взуття.
Гора do Pico
Любителі природи обов'язково повинні побувати на острові Піку, основною визначною пам'яткою якого вважається діючий вулкан з такою ж назвою. Montanha do Pico (2351 м) - це не просто пам'ятка архіпелагу, але і найвища точка в Португалії.
Підйом на гору Піку під час туру по Азорських островів - одне з найяскравіших пригод.
Для сходження потрібно міцна спортивне взуття, в іншому випадку на офіційну стежку не пропустять. Оскільки на горі вітряно і часто буває туман, знадобляться теплі речі і не продувається куртка. З собою потрібно взяти рукавички і палиці для ходьби, щоб допомагати собі при пересуванні. Також треба захопити їжу і кілька літрів води.
Доїхати до відправного пункту, звідки починається сходження, можна на таксі. Поїздка з найближчих міст обійдеться в 40 € за «мінівен», розрахований на 6-7 пасажирів.
Приїжджати краще раніше, якщо виходить, то ще до сходу сонця. Полудень - це самий крайній термін. У людей зі слабкою фізичною підготовкою підйом на вершину вулкана і спуск з неї займе 7-8 годин, тому знайомству з даної пам'яткою Португалії краще присвятити цілий день.
По приїзду потрібно обов'язково зареєструватися в Центрі допомоги туристам, пройти інструктаж з безпеки, отримати GPS-навігатор і телефон «в одній упаковці», оплатити сходження. Оплата за підйом до кратера - 10 €, з підйомом на саму вершину - 12 €.
Уздовж всієї стежки розставлені стовпчики з нумерацією від 1 до 45, які повинні допомогти орієнтуватися в дорозі. Між стовпчиками №1 і №2 відстань досить довге, потім стовпчики зустрічаються все частіше. Найскладніша ділянка шляху, де гора найбільш крута, між відмітками №7 і №25. Після стовпчика №34 схил гори більш пологий, але разом з тим, на стежці з'являється багато камінчиків і туфу, на яких можна оступитися і скотитися вниз. У стовпчика №45 відкривається огляд на старий кратер і вершину вулкана. Подальший підйом до вершини, на висоту 2351 м, триває без відміток і виражених стежок. Вид, що відкривається з вершини, захоплює дух: видно весь острів Піку, океан, розташовані поблизу острова. Головне, щоб пощастило з погодою, оскільки вершину часто закривають хмари.
Спуск з вершини до кратера може відбуватися по іншій стороні горі. На шляху зустрічаються фонтани пара, що б'ють прямо з-під каменів. Деякі камені настільки теплі, що можна гріти руки. До речі, спуск так само складний, як і підйом.
Для сходження на найвищу точку Азорських островів, вулкан Піку, бажано взяти гіда, хоча вартість подорожі в цьому випадку виявиться вище. Іноді, навіть і при наявності відміток, можна не помітити необхідний поворот, а у гіда є детальна карта місцевості. особливо актуальними послуги гіда будуть в тому випадку, якщо сходження відбувається вночі або якщо підйом не в групі, а самостійний. Зручно і те, що гід може успішно замінити фотографа, зафіксувавши на тлі відомої пам'ятки Португалії.
Природний парк і Caldeira
На острові Фаял, вкритому заростями бузково-синіх гортензій, є прекрасний природний парк. Майже вся його територія зайнята величезною улоговиною, що має вулканічне походження. Вона відома як Caldeira.
Ця пам'ятка Азорських островів досягає в діаметрі 2 км, її глибина - 400 м. Схили Кальдери покривають непрохідні кедрові ліси.
існує кілька пішохідних маршрутів за цими мальовничих місцях, Один з них прокладено навколо Кальдери. Але якщо такий маршрут здасться довгим, подивитися цю відому пам'ятку можна з оглядового майданчика Miradouro da Caldeira.
Основний туристичною визначною пам'яткою острова Фаял вважається вулкан Капеліньюш і « Нова Земля», Що з'явилася в результаті його діяльності.
Розташована ця пам'ятка в західній частині острова, від міста Орта туди добиратися хвилин 40 на автомобілі.
Виверження підводного вулкана Capelinhos відбулося в 1957-1958 роках (воно тривало 13 місяців). Сліди виверження можна побачити всюди: покриті горами застиглої лави напівзруйновані будівлі, наполовину засипаний попелом маяк, а ще - новий півострів. Там, де стоїть маяк, до виверження Капеліньюш був край острова. В результаті дії вулкана сформувався новий півострів, який збільшив площу Фаяла на 2,5 км². «Нова земля» - так її називають місцеві жителі.
Під маяком є \u200b\u200bмузей вулканалогіі, єдиний в своєму роді в Португалії. У музеї можна познайомитися з історією появи Азорського архіпелагу, багато цікавого дізнатися про вулканізм. Квиток коштує 10 €, він також дозволяє піднятися на маяк.
Монте-Бразиль - це, по суті, паркова зона в центрі міста Ангра-ду-Ероіжму на острові Терсейра. Точні координати: Freguesia da Se, Ангра-ду-Ероіжму, Острів Терсейра, третій, Португалія.
Піднятися на вершину можна на автомобілі, але все ж краще пройти цей шлях по добре підготовленим пішохідних доріжках і отримати при цьому максимальні враження. Нагорі Монте-Бразиль облаштована велика зона для відпочинку, є невеликий зоосад, кілька оглядових майданчиків. Звідти відкривається розкішний панорамний вид на місто і океан. Якщо пощастить з погодою, виходять гарні фото на згадку про поїздку до Португалії і на Азорські острови.
Острів Флоріш для тих, хто любить здійснювати піші екскурсії.
Село Фажан-Гранді - красиве місце на західному узбережжі острова. З одного боку її закривають величезні скелі з пишною зеленої рослинністю, з іншого боку - океан, обрушивающий свої води на прибережні кручі.
З цієї території можна побачити ще одну визначну пам'ятку Португалії: невеликий острів Моншик, який колись використовували як точку відліку в морській навігації. Моншик - це стоять особняком в океанських водах невеликі базальтові скелі, що досягають у висоту та 30 м.
Точна адреса Faja Grande: Санта-Крус-дас-Флорес, Флоріш 9970-323, Португалія.
Відпочинок на Азора: ціна питання
Відпочинок на Азорських островах не так дорогий, як думають багато хто. Якщо постаратися, можна недорого туди долетіти, підшукати бюджетний готель і цілком економно харчуватися.
проживання
Hotel Comfort Inn Ponta Delgada У Понта-Делгада готелі 3 * пропонують двомісні номери в середньому за 100 € за добу, а починаються ціни від 80 €. Так, за 80 € в Hotel Comfort Inn Ponta Delgada зняти можна зняти відмінний номер на двох.
Ціни на апартаменти стартують від 90 €, наприклад, хороший варіант - Apartamentos Turisticos Nossa Senhora Da Estrela або ж Aparthotel Barracuda. Середні ціни за апартаменти в Понта-Делгада тримаються на рівні 160 €.
До речі, номери в готелях бажано бронювати заздалегідь, особливо якщо подорож на Азори заплановано в сезон відпусток. Найбільш вигідні пропозиції найкраще шукати на сайті booking.com.
Дізнайтеся ЦІНИ або забронюйте будь-яке житло за допомогою даної форми
Mane Cigano Ціни на їжу на Азора мало чим відрізняються від цін в Португалії. Так, в Понта-Делгада, в ресторані середнього рівня, повечеряти удвох цілком можна за 40 €, причому в цю суму входить і пляшка вина. У кафе можна поїсти і за 6 € з людини.
Якщо є така можливість і бажання, можна купувати продукти в магазинах і готувати самостійно. Нижче наведені ціни в євро на деякі продукти харчування:
- буханець хліба - 1,5;
- пакет молока (1 л) - 0,5;
- пляшка води (1,5 л) - від 0,5;
- яйця (12 шт) - 2,5;
- сир місцевого виробництва (кг) - 7;
- риба і морепродукти (кг) - від 2,5 до 10;
- рис (кг) - 1,2.
Погодні умови на Азорських островах
На Азорських островах субтропічний морський клімат.
Середня температура повітря в зимові місяці тримається в межах +17 ° С, а в літні - близько +25 ° С, хоча в липні і серпні іноді може підніматися і до +30 ° С. Вода в океані влітку прогрівається приблизно до + 22 ° С.
Дощі на Азора нетривалі, вони можуть йти лише по кілька годин, причому в основному восени та навесні. Влітку, як правило, сухо і ясно. Близьке розташування Атлантичного океану призводить до того, що погода тут мінлива - в день вона може змінюватися по кілька разів.
Цікавий факт: Азорські острови - це цілорічний курорт. Разом з тим, бажано вибирати різний час для пляжного відпочинку і для поїздок до місцевих визначних пам'ятках. кращий сезон для відпочинку на пляжі - це період з червня по вересень, а для прогулянок і екскурсійних поїздок більше підійдуть весняні місяці.
Порівняйте ціни на проживання за допомогою даної форми
Як дістатися на Азорські острови
Дістатися до Азорського архіпелагу, що входить до складу Португалії, можна тільки на літаку. Аеропортів тут є кілька, але більшість з них використовуються для внутрішнього авіасполучення, а статус міжнародних мають тільки 3: «Санта-Марія» на однойменному острові, «Терсейра-Лейджс» на острові Терсейра, і найбільший - «Понта-Делгада» на острові Сан-Мігель.
Аеропорт Понта-Делгада З країн СНД прямих рейсів немає ні в один з названих аеропортів, тому літати доводиться з пересадкою в столиці Португалії, місті Лісабоні. У 99% випадків туристи з пострадянського простору прилітають в аеропорт «Понта-Делгада», звідки постійно виконуються рейси на всі острови архіпелагу.
З тим, як дістатися з Лісабона на Азорські острови, не виникає жодних проблем. Двічі в день, о 6:30 і 19:00, є прямі рейси зі столиці Португалії в Понта-Делгада, переліт триває від 2.05 години до 2.30. Квиток може коштувати як 20, так і 220 €, і навіть дорожче - все залежить від авіа-перевізника ( «Tap Portugal», «Sata International»), пори року, дня тижня і т.п.
В аеропорту Лісабона відправлення внутрішніх рейсів на Азорські острови відбувається з маленького терміналу № 2, до якого з терміналу №1, що приймає міжнародні рейси, Можна доїхати на безкоштовному автобусі (він їздить з періодичністю в 5-7 хвилин).
Ціни на сторінці вказані на червень 2018.
Корисне відео для бажаючих відвідати Азорский архіпелаг.
Схожі записи:
Острів Мадейра - перлина ПортугаліїМадейра розташована в 1000 км на північний захід від Лісабона і в 700 км від узбережжя Африки, завдяки чому цілий рік на острові приблизно однакова температура повітря (19 градусів взимку і 22-25 влітку) і води (18-20). Однойменний архіпелаг включає в себе острів Порту Санту, а також незаселені острови Дезерташ і Сельваженьш. За свій виключно м'який клімат, тонізуючий і відновлює сили, Мадейра отримала назву острова "вічної весни".
Незважаючи на свої невеликі розміри (22 км з півночі на південь і 57 км із заходу на схід), Мадейра дивно різноманітна. Змінюють один одного порослі лісом гори і пишні долини відкривають оку захоплюючі дух види. Оскільки острів має вулканічне походження, грунт Мадейри в основному складається з лави і попелу, що поряд зі сприятливим кліматом створює тут справжній субтропічний рай.
Банани ростуть тут прямо на вулицях міста, а різноманітність квітучих рослин всіляких забарвлень і форм не може не дивувати. У будь-який час року тут цвітуть орхідеї, кали, буганвілііі, гортензії, магнолії та азалії.
Символ острова Мадейра
Символ острова - квітка стрелиция, схожий на велику фантастичну руду птицю. Щороку в кінці квітня - початку травня на Мадейрі проводиться карнавал квітів - свято, подивитися який з'їжджаються сотні туристів з усього світу.
Більш ніж 500-літній культурно-історичну спадщину Мадейри відображено в численних пам'ятниках, які можна побачити в церквах і музеях острова. Згодом Мадейра стала одним з найпопулярніших курортів Європи - завдяки м'якому цілющому клімату, екзотичну природу, відмінною кухні і дивовижного гостинності місцевих жителів.
Фуншал - столиця Мадейри ...
Столиця Мадейри - Фуншал, що на португальському означає фенхель. 500 років тому, коли тут оселилися люди, всюди зростав фенхель, що і дало назву місту. Зараз на Мадейрі, здається, можна знайти будь-яке з рослин світу. Місто Фуншал - величезним амфітеатром спускається з гірських схилів до берега величного океану.
Пам'ятник Христофору Колумбу
На Мадейрі дуже багато пов'язано з ім'ям Христофора Колумба. У Фуншале є пам'ятник великого мореплавця. Але головна ланка, яка пов'язує острів "Вічної Весни" з подіями кінця 15 століття, це - копія флагманського корабля командора - "Санта Марія де Коломбо". Побудована по гравюрах і кресленнях, що збереглися в архівах Іспанії. Точна копія. Спущена на воду в 1998 році.
Кожен день, без вихідних, вже 15 років каравела виходить у відкритий океан.
Її розміри (габарити): 23х6,7х2,8 метрів. Водотоннажність - близько 200 тонн. Може взяти на борт до 100 пасажирів.
Пам'ятник австрійський королеві Сіссі
Насправді, Сіссі - та сама дівчина, якій встановлено в Фуншале пам'ятник, - це імператриця Австрії Єлизавета-Емілія. Дівчиною вона була дуже красивою, коханої чоловіком (це він її став називати саме Сіссі), але при цьому трохи дивною, яка страждає депресією і знаходиться в постійних контрах зі своєю свекрухою. Саме через ці контров вона в один прекрасний день кинула чоловіка і синів і відправилася подорожувати.
Але краса свою справу зробила. Пам'ятник в Фуншале став одним з найулюбленіших місць, де фотографуються туристи. Сіссі варто в красивому платті, мила до неможливості, з осикою талією, а навколо неї цвітуть вже справжні клумби з квітами.
Пам'ятник Жоау Гонсалвеш Зарку
Пам'ятник першовідкривачу Мадейри
Мадейра була відкрита в 1419 році Жоао Гонсалвешем Зарку, досліджувати західне узбережжя Африки і потрапив в шторм. Острів був названий Мадейрою, що означає «дерево». Це пов'язано з тим, що він був покритий суцільними, непрохідними незайманими лісами. Щоб острів став придатним для проживання, його підпалили. Пожежі тривали цілих сім років.
Площа Largo do Município
Місто розташоване у великому природному амфітеатрі, направленому до синього океану і обрамленому мальовничими горами. Фуншал дуже зелене, тихий місто, розташоване на південному сонячному узбережжі Мадейри посеред бананових плантацій і прекрасних садів, які цвітуть круглий рік.
На відміну від більшості європейських столиць на Мадейрі немає злочинності, так що в будь-який час доби можна бути впевненим, що прогулянка обійдеться без зустрічі з бандами або п'яними. У Фуншале немає таких кварталів, куди краще не заглядати.
Історія Фуншала почалася понад 5 століть тому, коли португальські переселенці вибрали для поселення світлу і сонячну бухту. З поширенням міжнародної торгівлі росла і чисельність населення. Сьогодні Фуншал - сучасне місто з 104 000 жителів. Це найбезпечніший і чисте місто Європи, який може цим пишатися.
У морський порт Фуншала часто заходять круїзні судна. В'їзд в порт з боку океану вважається одним з найбільш видовищних у світі поряд з Ріо-де-Жанейро. Вже стало традицією, що більшість європейських судів зупиняються тут під час свого першого рейсу. Історичний центр столиці від порту відокремлює недовга піша прогулянка.
Винний завод на острові
Вважається, що архіпелаг був відкритий в 1418г. португальським мореплавцем Жуау Гонсалвешем Зарку, покинутим найсильнішої бурею до берегів острова Порту Санту. Однак лише через два роки португальці знову повернулися на архіпелаг і висадилися на Мадейрі, де виявили непрохідні ліси і прісну воду. Поступово острів заселявся, і жителі Мадейри почали обробляти грунт для вирощування цукрового очерету, який став на багато років основним доходом місцевих жителів.
Зараз цукор на Мадейрі не виробляють, а колись саме виробництво цукру уможливило появу знаменитого вина Мадейри, який прославив острів на весь світ. Щорічно у вересні проводиться Свято збору винограду - цікаве і красиве видовище. Виробництво вина, бананів і екзотичних квітів складають зараз основу економіки Мадейри.
Мадейра - міцне вино, виготовляється острові Мадейра. Вина даного типу можуть бути як сухими, так і десертними. Об'єднуючим ознакою служить витримка виноматеріалу в процесі приготування вина при досить високій температурі (60-80 ° C) протягом значного часу. В результаті у вині відбувається сахароамінная реакція (Меланоидинообразование, реакція Майяра), яка обумовлює бурштинову забарвлення вина і карамельно-горіхові відтінки в смаку і ароматі.
За легендою в трюмах і на палубі одного з португальських кораблів під час рейсу до Індії знаходилися бочки з вином. Корабель через штилю надовго застряг в екваторіальних широтах, а нерозпродане вино довелося везти назад в Європу, тому воно тривалий час піддавалося дії високої температури повітря і хитавиці. В кінці подорожі воно істотно змінило свій початковий смак і аромат, придбавши в букеті відтінки розжареного горіха і карамелі, завдяки яким воно і стало популярним у всьому світі.
На горі Монте, що підноситься над столицею Мадейри знаходиться церква
Носса Сеньйора ду Монте (Igreja Nossa Senhora Do Monte)
Церква Носса Сеньйора ду Монте
Красиве біле будівля церкви була побудована в кінці 18-го століття, на місці 300-річної каплиці. Існує легенда, що ту каплицю побудував перший чоловік, що народився на Мадейрі і символічно охрещений Адамом.
На високому вівтарі церкви знаходиться дерев'яна статуя Діви Марії, знайдена в XV столітті в прилеглому містечку Terreiro da Luta. Люди вірять, що статуя творить чудеса, тому щороку, в День Успіння (15 серпня), каються грішники приходять до церкви помолитися Діві Марії і попросити про відпущення гріхів. Щоб молитва була почута і гріхи прощені, по довгих сходах в 74 сходинки потрібно піднятися на колінах.
У каплиці, що зліва від центрального входу, знаходиться могила Карла I. У 2004 році Папа Римський Іоанн Павло II зарахував його до лику блаженнних. Стежка на захід від церкви веде до квіткового саду колишнього будинку Карла I.
Церква Святого Іоанна Богослова
Церква Святого Іоанна Богослова (Igreja de São João Evangelista), розташована в історичному центрі Фуншала Сан-Педро (São Pedro), на центральній Муніципальної площі (Largo do Município). Її будівництво почалося в 1629 році, а закінчилося лише в першій половині XVIII
століття.
У самому місті, а також в його околицях є кілька чудових ботанічних садів, в т.ч. сад орхідей. На фунікулері можна піднятися на вершину гори Монте, звідки відкривається приголомшливий вид на місто і океан, і спуститися вниз на плетених санках, які протягом багатьох років служили поширеним транспортним засобом для жителів Мадейри.
НІЧНА Мадейра ....
нічна набережна
Захід Фуншала являє собою туристичну зону, де зосереджені найкращі готелі - в основному чотирьох-і п'ятизіркові.
Готель Pestana Carlton Madeira
Один з найсучасніших і розкішних п'ятизіркових готелів на о. Мадейра. Розташований на високій кручі - в центрі міста; має прямий доступ до Атлантичного океану і дивовижний вид на затоку. Нещодавно був повністю оновлений.
Заслуговує на особливу увагу і місцевий ринок, розташований в центрі міста. А навпроти ринку розташована інша гордість Мадейри - фабрика вишивки. Протягом багатьох років вишивальниці Мадейри вважалися одними з найбільш майстерних в Європі, а їх роботи прикрашали будинки і одяг представників європейських королівських родин.
Місцевий Ринок «Лаврадоріш». Mercado do Lavradores
На ринку «Лаврадореш», площею майже 10 тисяч квадратних метрів, можна купити продукцію місцевих фермерів, садівників, рибалок - екзотичні фрукти, цибулини і саджанці дивовижних рослин, рибу і молюсків, що мешкають в прибережних водах, а також вироби та прикраси, виготовлені вручну. У вихідні дні на ринку, який називають ще і Муніципальним фермерським ринком, багатолюдно, так як виробники привозять свою продукцію ближче до кінця тижня.
На острові всюди можна зустріти роботи місцевих майстрів прикладного мистецтва. Центром народних ремесел Мадейри вважається містечко Камаша, де виробляються знамениті плетені вироби.
І звичайно, Мадейра є великим центром водних видів спорту. Давно придбавши популярність серед любителів серфінгу і віндсерфінгу, підводного плавання, вітрильного спорту, Мадейра стала також першокласним міжнародним центром спортивної риболовлі, де нерідко виловлюють синіх марлинов веcом до 500кг. Крім того, тутешні води багаті різними видами тунця.
Незвичайна краса і майже первозданна чистота місцевої природи - не єдине багатство Мадейри. Вражає також достаток тропічних фруктів: бананів, маракуйя, манго, авокадо, кавунів, а також апельсинів і винограду, вирощуваних на багатих вулканічних грунтах, які практично не вимагають внесення хімічних добрив.
До багатств Мадейри відноситься і її кухня. У ресторанах острова пропонується воістину найбагатший вибір морепродуктів і свіжої риби від крабів і різноманітних молюсків до соковитого тунця і риби-шаблі. Одне з найзнаменитіших блюд - ешпетада (шашлик) - присмажується на рожнах з лаврового дерева. Їдять ешпетаду з ароматним домашнім хлібом, запиваючи червоним вином. Вражає також достаток фруктів, що вирощуються на багатих вулканічних грунтах, які практично не потребують хімічних добрив.
Національні страви Португалії
Espetada Madeirense - ешпетада по-Мадейрських
Ешпетада - шашлик з яловичини, який готують по всій Португалії, але особливо люблять саме на Мадейрі, де в кожній сім'ї є свій, єдино правильний, рецепт ешпетада. У своєму найпростішому виконанні це блюдо не вимагає нічого, крім м'яса, часнику, солі і лаврового листа, інші версії припускають безліч приправ і складні маринади.
Зачистити м'ясо від жив і плівок і нарізати великими - до 5 см. - кубиками. Як слід натерти м'ясо розчавленим часником, крупно меленим чорним перцем і дрібно накришених лавровим листом. Залити м'ясо сумішшю масла і мадери, накрити і прибрати в холодильник на кілька годин.
Дістати м'ясо з маринаду, по можливості очистити його від лаврового листа і натерти крупною сіллю. Нанизати на шампури (в автентичному варіанті для цього використовують лаврові гілки) і готувати над гарячим вугіллям, постійно повертаючи,
протягом декількох хвилин до підсмажування медіум.
Arroz de marisco
Рис з морепродуктами arroz de marisco, в португальському виконанні, на смак виявляється не таким як аналоги подібних страв італійської або іспанської кухонь. Свою лепту вносить свіжість морепродуктів, а також особливості пріготовленія.Счітается, що найкраще готувати arroz de marisco в глиняному горщику, щоб зберегти інтенсивний смак і аромат.
Початок приготування рису з морепродуктами звучить знайомо - на оливковій олії підсмажити одну дрібно нарізану велику цибулину і чотири зубчики часнику. Чотири середніх помідора очистити від шкірки і протерти крізь сито або просто розчавити, а потім додати до підсмаженим до прозорості цибулі і часнику.
Паралельно з пасеруванням овочів треба починати розмороження морепродуктів - мідій, гребінців, креветок ... Першими до тушкованим овочам додають мідії, потім кубик рибного бульйону і три склянки підігрітої води. Можна звичайно бульйонний кубик з водою замінити справжнім рибним бульйоном - але його доведеться готувати окремо.
Після того, як вода закипить, в ємність насипають 1 чашку рису і доводять до кипіння. Після цього знижують вогонь до мінімуму, закривають практично готовий arroz de marisco і млоять все ще п'ять-десять хвилин. Основний критерій - дивитися поки не розкриються мідії. Подають блюдо гарячим, прикрасивши кожну порцію кінзою, петрушкою і оливками.
Creme de Marisco
Суп з морепродуктів - creme de Marisco - можна назвати улюбленою стравою португальців. Його основна складова креветки, а на другому місці спеції: від часнику до коріандру.
бакальяу
Бакальяу, тобто засоленная і висушена тріска, є національним блюдом португальців. Процес приготування страв з бакальяу досить трудомісткий, адже засолену рибу перед приготуванням вимочують цілу добу, змінюючи воду кожні дві години.
Способів приготування дійсно неймовірно багато: тріску печуть на вугіллі, смажать на сковороді, гасять в духовці, млоять в каструлях, використовують як начинку для пиріжків. Існують рецепти тортів з в'яленої тріски, паштетів і салатів. В якості додаткових інгредієнтів використовують овочі, сир, трави, омари, портвейн і пиво, завдяки яким страви з тріски мають божественний смак і аромат.
Sopa de legumes - легкий португальська суп
Незважаючи на те, що в багатьох кулінарних стравах Португалії присутні «дари моря», одним з корисних і поживних португальці називають «овочевий супчик» - sopa de legumes.
Овочевий суп, незважаючи на всю його простоту, можна готувати і швидко і дуже швидко - в залежності від складових. Для початківців португальських домогосподарок, модних дівчат на дієті і просто для тих, у кого немає часу, але неодмінно хочеться вести здоровий спосіб життя і є перші страви. Варіантів таких супів може бути безліч - з рисом, локшиною, крему ...
катаплана
Весь процес можна охарактеризувати як повільне гасіння продуктів в спеціальному посуді при низькій температурі. Вважається, що такий спосіб дозволяє зберегти всі корисні, смакові властивості продуктів, а також їх аромат.Несмотря на те, що це блюдо з морепродуктів, в нього додають і м'ясо. А починається все з того, що на дно катаплана викладають нарізану кільцями цибулю, після - часник, помідори, перець, а потім -
нарізану "соломкою" шинку загальною вагою не більше 100 грам.
В окремій чашці готують суміш з 50 мл вина і оливкового масла з сіллю, перцем, соусом табаско і дрібкою цукру. Ретельно вимішати суміш виливають в ємність до овочів
і доводять все до кипіння.
І тільки потім в катаплану закладають ретельно очищені і добре промиті молюски - в очищеному вигляді їх загальна маса повинна складати 800-1000 грам. Після того, як за всім цим закривається кришка, плиту треба поставити на мінімальний вогонь, на якому гасити все не більше десяти хвилин. Після цього катаплана вважається приготованою. За традицією вміст ємності треба трохи перемішати і подавати на стіл в тій же самій посуді, в якій вона готувалася.
Знамениті вина, відомі під загальною назвою "мадера". Сухе Серсіал - прекрасний аперитив, напівсухе Верделью, напівсолодке Буал - відмінно поєднується з сиром; Малмсі - незамінне на десерт.
Португальське вино відрізняється збалансованістю і гармонійністю, воно приваблює багатством свого смаку, його глибиною і соковитістю. Портвейн - це кріплене вино, виготовлене виключно з сортів винограду вирощеного в долині річки Дору.Процесс ферментації Портвейну переривається додаванням винної чачі з 77о алкоголю, до його завершення. Таким чином, цукор виноградного соку не встигає повністю перетвориться в алкоголь, що надає вину природну солодкість.
10 хвилин літаком з Мадейри або 2,5 години на комфортабельному поромі - і ви на острові Порту Санту. Свого часу, ще Колумб відкрив, що цей затишний острівець - ідеальне місце для того, щоб на час забути про повсякденні турботи і проблеми (сам він прожив тут кілька років, одружившись на дочці місцевого губернатора).
Готель Pestana Porto Santo
Готель Pestana Porto Santo оточений прекрасними садами, які займають територію в 30 000 кв.м. У готелі гостей зустрінуть тепло і привітно, забезпечать комфортним і незабутнім відпочинком. Комплекс готелю складається з 15 невеликих вілл.
Уздовж узбережжя тягнеться дев'ятикілометрову смуга дивовижних по красі і рідкісних по чистоті пляжів. Їх золотий пісок славиться своїми цілющими властивостями. Купатися в теплих і спокійних водах Атлантики можна цілий рік.
Дуже багато хто стверджує, що коли великий фантаст Жюль Верн писав свій роман «Таємничий острів», описував він саме острів Мадейра. Хто може знати зараз, може, так воно і було.
Мадейра - дивовижний маленький острів, загублений в Атлантичному океані. Острів вічної весни. Острів, де немає проблем (принаймні, так стверджують місцеві жителі). Острів, на який хочеться повернутися знову і знову.
Згадуючи о.Мадейра ...
ФОТО НЕ МОЇ !!! взяті
Західну ділянку Піренейського півострова займає Португалія. Цій країні належать також острів Мадейра та Азорські острови. Мадейра являє собою архіпелаг, який розташований в Атлантичному океані. Від основної частини країни його відокремлюють 1000 км. До його складу входять населені острова Португалії - Порту-Санту і Мадейра, а також невеликі незаселені ділянки суші.
Загальна характеристика островів
Мадейра має гористий рельєф. Його найвищою точкою є гора Піку-Руиво, що досягає тисячі вісімсот шістьдесят один м. Головним містом острова є Фуншал. На Мадейрі вирощують ананаси, банани, цукрова тростина і виноград. Трансокеанські комунікації і туризм складають основу економіки острова.
У Північній Атлантиці розташовані інші острови Португалії - Азорські. Вони утворюють архіпелаг, віддалений від узбережжя на 1300 км. Ці острови мають вулканічне походження. Найбільшими островами країни вважаються Піку, Сан-Мігел, Сан-Жоржі, Терсейра, Флоріш і Файя. самою найвищою точкою Португалії вважається Понта-ду-Піку-Алту. Вона досягає у висоту 2351 м. Раніше жителі деяких островів займалися кітобойством, але після скорочення поголів'я китів, їх промисел був заборонений. В даний час населення Азорських островів займається туризмом, рибальством і землеробством. Ці острови вважаються унікальними завдяки мальовничій природі. Там є гарні озера, вулканічні освіти, вкриті зеленню пагорби, квітучі рослини, води океану.
Найбільший острів архіпелагу - Сан-Мігель. Його пам'яткою є Сеті Сідадес - кратер, оточений озерами. Острів грасьозо відомий своєю сірчаної печерою і підземним озером. Печера, що утворилася після виверження вулкана, знаходиться на острові Терсейра. У печері є сталактити, сталагміти та підземне озеро. Поруч з лавової печерою розташований сірчаний джерело. Острів Флоріш віддалений від материка далі інших. Він прославився водоспадом, погаслими вулканами і озерами. Острови Португалії залучають мандрівників старовинними будівлями, церквами і соборами. Для пляжного відпочинку підходять острова Санта-Марія, Фаял, Сан-Мігел. там розташовані піщані пляжі, Вкриті лавою.
Кліматичні умови
Погода в Португалії відповідає субтропічного помірного клімату. У південних районах переважає середземноморський клімат, А в північних - морський. Вологі океанічні вітри зумовлюють м'яку зиму і тепле літо. Рослинний покрив в різних частинах країни варіюється, що визначається різними кліматичними умовами. У Португалії є листяні вічнозелені ліси, діброви, чагарникові зарості, альпійські луки. На узбережжі переважає флора, типова для африканської прибережної смуги. Там ростуть кактуси і агави.
